【技术实现步骤摘要】
本技术涉及白砂糖粉碎,具体为一种白砂糖粉碎混料装置。
技术介绍
1、麦丽素是一种里面充满真空微孔的、外面包裹着巧克力的产品,大多为球形,麦丽素并非某种“素”或者养料,它是一种糖,麦丽素牛奶巧克力是一种涂层式巧克力制品,里面充满了真空微孔,夹着优质的牛奶,常见的配料有白砂糖、全脂奶粉、代可可脂、可可粉、可可脂、乳清粉、麦芽糊精、麦精、食用香精等,分为巧克力麦丽素、牛奶麦丽素、代可可脂麦丽素等,大多麦丽素内部的芯由麦芽糊精制成,这种麦芽糊精是以各类淀粉为原料制作的,像玉米淀粉,小麦淀粉之类的,再用酶法工艺控制水解转化,最后提纯,干燥后成为一粒粒的麦丽素芯。
2、现有技术中对麦丽素进行制备时,工作人员往往是采购大批量的白砂糖,并使用白砂糖粉碎机对大颗粒的糖进行粉碎,再将白砂糖粉添加到麦丽素原料内,但是现有的白砂糖粉碎机在对白砂糖进行粉碎时,不便于对白砂糖进行充分粉碎,导致粉碎效果下降,导致还有部分白砂糖无法充分粉碎,在对麦丽素原料进行配置时导致混合原料制备的麦丽素在制备时出现部分过甜或过淡的情况出现。
技术实现思路
1、针对上述技术问题,本技术提供一种白砂糖粉碎混料装置,可以便捷的对白砂糖进行充分粉碎,提高了对白砂糖粉碎效果,并避免了粉碎后白砂糖制备麦丽素导致口味不一致的问题出现。
2、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种白砂糖粉碎混料装置,包括底端设置有支撑脚的粉碎罐、设置在粉碎罐顶端上的罐盖、设置在罐盖顶端上的进料仓、以及设置在粉碎罐内部开设粉碎槽内的
3、优选的,驱动组件包括横向固定设置在粉碎槽内壁上且顶侧侧面中心位置与研磨锥体底端中心位置转动的安装杆、以及设置在粉碎罐上且通过安装杆内传动结构带动研磨锥体进行转动的粉碎电机。
4、优选的,粉碎机构还包括底端固定设置在粉碎盘顶端端面上的伸缩管,以及套设于伸缩管杆身上且底端固定连接伸缩管底端端部顶端固定连接伸缩管顶端端部的复位弹簧,伸缩管内部与研磨槽内部贯通。
5、优选的,伸缩管顶端端部上固定设置有橡胶圈。
6、优选的,粉碎机构还包括设置在伸缩管内预处理组件,预处理组件包括可拆卸安装在伸缩管内开设预处理槽底端开口上的滤板、沿轴线方向转动设置在预处理槽内并通过电机驱动且底端临近滤板顶端端面的转动杆、以及多根呈圆周阵列设置在转动杆侧面上的粉碎刀片,粉碎刀片临近滤板位置。
7、优选的,预处理组件还包括呈圆周阵列设置在转动杆上的多个搅拌杆、以及沿长度方向设置在搅拌杆底侧侧面上且与滤板顶端端面贴合的清洁刷,每个搅拌杆分别位于两根粉碎刀片之间。
8、本技术的有益效果:其中直接将白砂糖通过进料仓进入到粉碎罐贯通内的粉碎槽内,且此时白砂糖进入到粉碎盘端面开设的研磨槽,再通过驱动组件带动研磨锥体进行转动,从而便于对白砂糖进行充分研磨粉碎,并保证了研磨效果保持一致,可以便捷的对白砂糖进行充分粉碎,提高了对白砂糖粉碎效果,并避免了粉碎后白砂糖制备麦丽素导致口味不一致的问题出现。
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1.一种白砂糖粉碎混料装置,包括底端设置有支撑脚(2)的粉碎罐(1)、设置在粉碎罐(1)顶端上的罐盖(3)、设置在罐盖(3)顶端上的进料仓(4)、以及设置在粉碎罐(1)内部开设粉碎槽(7)内的粉碎机构,粉碎罐(1)底端设置有出料管(6),其特征在于,粉碎机构包括设置在粉碎槽(7)上方内壁上的粉碎盘(8)、至下方穿设于粉碎盘(8)端部开设的研磨槽(9)内的研磨锥体(10)、以及设置在粉碎罐(1)上并控制研磨锥体(10)进行转动的驱动组件,研磨槽(9)呈上小下大的圆台状结构,且研磨槽(9)内壁与研磨锥体(10)侧面的距离自上而下逐渐减小。
2.根据权利要求1所述的一种白砂糖粉碎混料装置,其特征在于:驱动组件包括横向固定设置在粉碎槽(7)内壁上且顶侧侧面中心位置与研磨锥体(10)底端中心位置转动的安装杆(11)、以及设置在粉碎罐(1)上且通过安装杆(11)内传动结构带动研磨锥体(10)进行转动的粉碎电机(5)。
3.根据权利要求2所述的一种白砂糖粉碎混料装置,其特征在于:粉碎机构还包括底端固定设置在粉碎盘(8)顶端端面上的伸缩管(12),以及套设于伸缩管(12)
4.根据权利要求3所述的一种白砂糖粉碎混料装置,其特征在于:伸缩管(12)顶端端部上固定设置有橡胶圈。
5.根据权利要求3或4所述的一种白砂糖粉碎混料装置,其特征在于:粉碎机构还包括设置在伸缩管(12)内预处理组件,预处理组件包括可拆卸安装在伸缩管(12)内开设预处理槽(15)底端开口上的滤板(14)、沿轴线方向转动设置在预处理槽(15)内并通过电机驱动且底端临近滤板(14)顶端端面的转动杆(16)、以及多根呈圆周阵列设置在转动杆(16)侧面上的粉碎刀片(17),粉碎刀片(17)临近滤板(14)位置。
6.根据权利要求5所述的一种白砂糖粉碎混料装置,其特征在于:预处理组件还包括呈圆周阵列设置在转动杆(16)上的多个搅拌杆(18)、以及沿长度方向设置在搅拌杆(18)底侧侧面上且与滤板(14)顶端端面贴合的清洁刷(19),每个搅拌杆(18)分别位于两根粉碎刀片(17)之间。
...【技术特征摘要】
1.一种白砂糖粉碎混料装置,包括底端设置有支撑脚(2)的粉碎罐(1)、设置在粉碎罐(1)顶端上的罐盖(3)、设置在罐盖(3)顶端上的进料仓(4)、以及设置在粉碎罐(1)内部开设粉碎槽(7)内的粉碎机构,粉碎罐(1)底端设置有出料管(6),其特征在于,粉碎机构包括设置在粉碎槽(7)上方内壁上的粉碎盘(8)、至下方穿设于粉碎盘(8)端部开设的研磨槽(9)内的研磨锥体(10)、以及设置在粉碎罐(1)上并控制研磨锥体(10)进行转动的驱动组件,研磨槽(9)呈上小下大的圆台状结构,且研磨槽(9)内壁与研磨锥体(10)侧面的距离自上而下逐渐减小。
2.根据权利要求1所述的一种白砂糖粉碎混料装置,其特征在于:驱动组件包括横向固定设置在粉碎槽(7)内壁上且顶侧侧面中心位置与研磨锥体(10)底端中心位置转动的安装杆(11)、以及设置在粉碎罐(1)上且通过安装杆(11)内传动结构带动研磨锥体(10)进行转动的粉碎电机(5)。
3.根据权利要求2所述的一种白砂糖粉碎混料装置,其特征在于:粉碎机构还包括底端固定设置在粉碎盘(8)顶端端面上的伸缩管(12),以及套...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘双庆,张健,张超,
申请(专利权)人:合肥和美食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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