【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工，尤其与一种食品烘烤箱相关。
技术介绍
1、在食品加工行业中，越来越多地采用烘烤代替油炸，能够减少食用油的使用量，并且更大程度地保留食品的营养，也能使食品更加健康；但是在实际生产过程中，由于饼类食品的外皮由面皮制成，表面比较柔软，所以需要将食品放置于一个平面上进行烘烤，但是这就会导致食品的受热不均匀，食品表面已经烘烤成熟，而底面却还没熟，若是持续进行烘烤，就可会导致食品表面烤糊，而若是将食品放置于镂空的支架上进行烘烤，虽然受热比较均匀，但由于饼类食品的在烘烤之前材质比较柔软，悬空放置后，就会在自身重力的作用下发生变形，影响产品的质量，甚至食品中的馅料可能会发生泄露，造成良品率降低。
技术实现思路
1、针对上述相关现有技术的不足，本申请提供一种食品烘烤箱，能够在烘烤过程中，将食品托起，使食品受热更加均匀，具有较强的实用性。
2、为了实现上述目的，本技术采用以下技术：
3、一种食品烘烤箱，包括：箱体、承载组件、升降组件。
4、承载组件包括移动设于箱体内的承载架，承载架沿竖直方向设有多个绕自身轴线转动的托盘，托盘顶面设有沿竖直方向移动的升降架，用于托起食品；升降组件包括两个分别设于箱体两侧，并沿水平及竖直方向移动的侧板，侧板侧面沿竖直方向设有多个托块，用于将升降架顶起。
5、进一步地，承载架上穿设有转动轴，转动轴下端套设有从动锥齿轮，从动锥齿轮与主动锥齿轮啮合，主动锥齿轮套设于传动轴上，传动轴穿设于箱体上，并连接电机，电机
6、进一步地，托盘顶面沿圆周方向设有多个环形的凹槽，凹槽同轴设置，相邻两个凹槽通过通槽联通，升降架配合于凹槽及通槽中。
7、进一步地，托盘下方设有顶板，顶板顶面设有环槽，环槽的截面呈倒置的t形，升降架底面设有多个凸杆，凸杆下端穿过托盘，且设有连接环，连接环配合于环槽中。
8、进一步地，托块截面呈l形，用于承载顶板，并连接于横杆的一端，箱体侧面沿竖直方向设有多个贯穿的滑槽，横杆另一端穿过滑槽并连接于侧板，侧板两侧均设有限位槽，限位槽滑动配合有移动块，移动块连接于伸缩杆的移动端，伸缩杆安装于箱体上。
9、进一步地，箱体两侧还设有竖板，横杆穿设于竖板上，竖板连接于竖直升降机构的移动端，竖直升降机构安装于箱体上。
10、进一步地，承载架底部设有万向轮，箱体底部设有两个限位条，应用时，限位条与万向轮的外侧接触。
11、进一步地，箱体两侧还穿设有挡杆，挡杆沿水平方向移动，用于对承载架限位。
12、本技术有益效果在于：在烘烤过程中，使升降架向上移动，从而将食品托起，使食品受热更加均匀，保证产品质量。
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1.一种食品烘烤箱，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的食品烘烤箱，其特征在于，所述承载架（201）上穿设有转动轴（204），所述转动轴（204）下端套设有从动锥齿轮（205），所述从动锥齿轮（205）与主动锥齿轮（206）啮合，所述主动锥齿轮（206）套设于传动轴（207）上，所述传动轴（207）穿设于所述箱体（100）上，并连接电机（208），所述电机（208）安装于所述箱体（100）上。
3.根据权利要求1所述的食品烘烤箱，其特征在于，所述托盘（202）顶面沿圆周方向设有多个环形的凹槽（209），所述凹槽（209）同轴设置，相邻两个所述凹槽（209）通过通槽（210）联通，所述升降架（203）配合于所述凹槽（209）及所述通槽（210）中。
4.根据权利要求1所述的食品烘烤箱，其特征在于，所述托盘（202）下方设有顶板（211），所述顶板（211）顶面设有环槽（212），所述环槽（212）的截面呈倒置的T形，所述升降架（203）底面设有多个凸杆（213），所述凸杆（213）下端穿过所述托盘（202），且设有连接环（214），所述连
5.根据权利要求4所述的食品烘烤箱，其特征在于，所述托块（302）截面呈L形，用于承载所述顶板（211），并连接于横杆（303）的一端，所述箱体（100）侧面沿竖直方向设有多个贯穿的滑槽（103），所述横杆（303）另一端穿过所述滑槽（103）并连接于所述侧板（301），所述侧板（301）两侧均设有限位槽（304），所述限位槽（304）滑动配合有移动块（305），所述移动块（305）连接于伸缩杆（306）的移动端，所述伸缩杆（306）安装于所述箱体（100）上。
6.根据权利要求5所述的食品烘烤箱，其特征在于，所述箱体（100）两侧还设有竖板（307），所述横杆（303）穿设于竖板（307）上，所述竖板（307）连接于竖直升降机构的移动端，所述竖直升降机构安装于所述箱体（100）上。
7.根据权利要求1所述的食品烘烤箱，其特征在于，所述承载架（201）底部设有万向轮，所述箱体（100）底部设有两个限位条（101），应用时，所述限位条（101）与万向轮的外侧接触。
8.根据权利要求1所述的食品烘烤箱，其特征在于，所述箱体（100）两侧还穿设有挡杆（102），所述挡杆（102）沿水平方向移动，用于对所述承载架（201）限位。
...【技术特征摘要】
1.一种食品烘烤箱，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的食品烘烤箱，其特征在于，所述承载架（201）上穿设有转动轴（204），所述转动轴（204）下端套设有从动锥齿轮（205），所述从动锥齿轮（205）与主动锥齿轮（206）啮合，所述主动锥齿轮（206）套设于传动轴（207）上，所述传动轴（207）穿设于所述箱体（100）上，并连接电机（208），所述电机（208）安装于所述箱体（100）上。
3.根据权利要求1所述的食品烘烤箱，其特征在于，所述托盘（202）顶面沿圆周方向设有多个环形的凹槽（209），所述凹槽（209）同轴设置，相邻两个所述凹槽（209）通过通槽（210）联通，所述升降架（203）配合于所述凹槽（209）及所述通槽（210）中。
4.根据权利要求1所述的食品烘烤箱，其特征在于，所述托盘（202）下方设有顶板（211），所述顶板（211）顶面设有环槽（212），所述环槽（212）的截面呈倒置的t形，所述升降架（203）底面设有多个凸杆（213），所述凸杆（213）下端穿过所述托盘（202），且设有连接环（214），所述连接环（214）配合于所述环槽（212）中。
5.根据权利...
【专利技术属性】
技术研发人员：郝锦将，舒欣，陈强，范洪丽，
申请(专利权)人：四川想真企业有限公司，
类型：新型
国别省市：
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