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【技术实现步骤摘要】
本申请涉及厨房电器,尤其涉及一种烹饪器具的烹饪方法、存储介质、烹饪装置及烹饪器具。
技术介绍
1、相关技术中,为还原柴火饭的效果,在烹饪器具内增加了一个米汤收集器,在烹饪前加入过量的水以保证米饭整体均匀吸水,然后在米饭充分吸水后把多余的水排至米汤收集容器实现与米饭分离,其相对功能单一,无法满足用户的多种烹饪需求。
技术实现思路
1、有鉴于此,本申请实施例期望提供一种烹饪器具的烹饪方法、存储介质、烹饪装置及烹饪器具,能够实现多种烹饪功能。
2、为达到上述目的,本申请实施例第一方面提供一种烹饪器具的烹饪方法,所述烹饪器具形成有相互连通的第一烹饪腔和第二烹饪腔,所述第二烹饪腔能够接收所述第一烹饪腔内沸腾的液体,所述烹饪方法包括:在第一模式下对所述第二烹饪腔加热以使所述第二烹饪腔进入烘烤状态或蒸气补炊状态;
3、其中,所述第二烹饪腔在所述蒸气补炊状态下向所述第一烹饪腔补炊蒸气,所述第二烹饪腔在所述烘烤状态下对所述第二烹饪腔内的食物进行烘烤。
4、一实施例中,所述的在第一模式下对所述第二烹饪腔加热以使所述第二烹饪腔进入烘烤状态或蒸气补炊状态的步骤包括:
5、若第一模式为第一烘烤模式,加热第二烹饪腔,以使所述第二烹饪腔进入烘烤状态。
6、一实施例中,所述的在第一模式下对所述第二烹饪腔加热以使所述第二烹饪腔进入烘烤状态或蒸气补炊状态的步骤之前,所述烹饪方法包括:
7、若第一模式为第一蒸煮模式,对第一烹饪腔加热,以对所述第一烹
8、若第一模式为第二烘烤模式,对第一烹饪腔加热,以对所述第一烹饪腔内的食物进行烘烤。
9、一实施例中,所述的对第一烹饪腔加热,以对所述第一烹饪腔内的食物进行烘烤的步骤包括:
10、以预设功率对第一烹饪腔加热第一目标时长。
11、一实施例中,所述的在第一模式下对所述第二烹饪腔加热以使所述第二烹饪腔进入烘烤状态或蒸气补炊状态的步骤包括:
12、若第一模式为第二烘烤模式且以预设功率对第一烹饪腔加热的时长达到第一目标时长,加热第二烹饪腔,使所述第二烹饪腔进入蒸气补炊状态。
13、一实施例中,若第一模式为第二烘烤模式且以预设功率对第一烹饪腔加热的时长达到第一目标时长,加热第二烹饪腔,使所述第二烹饪腔进入蒸气补炊状态的步骤包括:
14、加热第二烹饪腔的温度到沸腾温度,以使第二烹饪腔的压力大于第一烹饪腔,蒸气在压力作用下流向第一烹饪腔内。
15、一实施例中,若第一模式为第二烘烤模式且以预设功率对第一烹饪腔加热的时长达到第一目标时长,加热第二烹饪腔,使所述第二烹饪腔进入蒸气补炊状态的步骤包括:
16、加热第二烹饪腔的温度到沸腾温度,控制排气装置驱使第二烹饪腔内的蒸气流向第一烹饪腔内。
17、一实施例中,所述烹饪器具包括第一加热件与第二加热件,所述第一加热件用于加热第一烹饪腔,所述第二加热件用于加热第二烹饪腔;
18、当所述第一模式为第一烘烤模式或第二烘烤模式,所述第一加热件的占功比不小于8/16且不大于16/16,加热功率不小于600w且不大于2000w。
19、本申请实施例第二方面提供一种存储介质,所述存储介质存储有计算机可执行指令,所述计算机可执行指令能够被处理器执行以实现烹饪方法的步骤。
20、本申请实施例第三方面提供一种烹饪装置,所述烹饪装置包括:
21、确定模块,用于确定第一模式;
22、第一加热模块,用于在第一模式下对所述第二烹饪腔加热以使所述第二烹饪腔进入烘烤状态或蒸气补炊状态;
23、其中,所述第二烹饪腔与第一烹饪腔连通,所述第二烹饪腔能够接收所述第一烹饪腔内沸腾的液体,所述第二烹饪腔在所述蒸气补炊状态下向所述第一烹饪腔补炊蒸气,所述第二烹饪腔在所述烘烤状态下对所述第二烹饪腔内的食物进行烘烤。
24、本申请实施例第四方面提供一种烹饪器具,所述烹饪器具包括:
25、煲体,所述煲体包括具有第一烹饪腔的锅体和第一加热件,所述第一加热件用于加热所述第一烹饪腔;
26、盖体,能够打开或闭合所述第一烹饪腔,所述盖体或煲体具有第二加热件;
27、收集容器,所述收集容器设于所述盖体或所述煲体,所述收集容器具有第二烹饪腔,所述第二烹饪腔与所述第一烹饪腔连通以用于接收所述第一烹饪腔内沸腾的液体,所述第二加热件用于加热所述第二烹饪腔;
28、存储器,用于所述存储器存储有计算机可执行指令;
29、处理器,用于执行所述计算机可执行指令以实现烹饪方法的步骤。
30、本申请实施例的烹饪器具的烹饪方法、存储介质、烹饪装置及烹饪器具,第二烹饪腔能够收集接收第一烹饪腔内沸腾的液体,在第一模式下对第二烹饪腔加热以使第二烹饪腔进入烘烤状态或蒸气补炊状态,在蒸气补炊状态下,第二烹饪腔能够向第一烹饪腔补炊蒸气,使得第一烹饪腔内的蒸气含量提高,以此提高第一烹饪腔内食物的烹饪效率,并且能够使得第一烹饪腔内的食物具有更多蒸制方式的口感。在烘烤状态下,通过对第二烹饪腔加热,对第二烹饪腔内的食物进行烘烤。本申请的烹饪方法能够实现多种烹饪功能,并且能够提高食物的烹饪品质,加速食物的成熟。
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1.一种烹饪器具的烹饪方法,其特征在于,所述烹饪器具形成有相互连通的第一烹饪腔和第二烹饪腔,所述第二烹饪腔能够接收所述第一烹饪腔内沸腾的液体,所述烹饪方法包括:在第一模式下对所述第二烹饪腔加热以使所述第二烹饪腔进入烘烤状态或蒸气补炊状态;
2.根据权利要求1所述的烹饪方法,其特征在于,所述的在第一模式下对所述第二烹饪腔加热以使所述第二烹饪腔进入烘烤状态或蒸气补炊状态的步骤包括:
3.根据权利要求1所述的烹饪方法,其特征在于,所述的在第一模式下对所述第二烹饪腔加热以使所述第二烹饪腔进入烘烤状态或蒸气补炊状态的步骤之前,所述烹饪方法包括:
4.根据权利要求3所述的烹饪方法,其特征在于,对第一烹饪腔加热,以对所述第一烹饪腔内的食物进行烘烤的步骤包括:
5.根据权利要求4所述的烹饪方法,其特征在于,所述的在第一模式下对所述第二烹饪腔加热以使所述第二烹饪腔进入烘烤状态或蒸气补炊状态的步骤包括:
6.根据权利要求5所述的烹饪方法,其特征在于,若第一模式为第二烘烤模式且以预设功率对第一烹饪腔加热的时长达到第一目标时长,加热第二烹饪腔,
7.根据权利要求5所述的烹饪方法,其特征在于,若第一模式为第二烘烤模式且以预设功率对第一烹饪腔加热的时长达到第一目标时长,加热第二烹饪腔,使所述第二烹饪腔进入蒸气补炊状态的步骤包括:
8.根据权利要求1所述的烹饪方法,其特征在于,所述烹饪器具包括第一加热件与第二加热件,所述第一加热件用于加热第一烹饪腔,所述第二加热件用于加热第二烹饪腔;
9.一种存储介质,其特征在于,所述存储介质存储有计算机可执行指令,所述计算机可执行指令能够被处理器执行以实现权利要求1~8任一项所述的烹饪方法的步骤。
10.一种烹饪装置,其特征在于,所述烹饪装置包括:
11.一种烹饪器具,其特征在于,所述烹饪器具包括:
...【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具的烹饪方法,其特征在于,所述烹饪器具形成有相互连通的第一烹饪腔和第二烹饪腔,所述第二烹饪腔能够接收所述第一烹饪腔内沸腾的液体,所述烹饪方法包括:在第一模式下对所述第二烹饪腔加热以使所述第二烹饪腔进入烘烤状态或蒸气补炊状态;
2.根据权利要求1所述的烹饪方法,其特征在于,所述的在第一模式下对所述第二烹饪腔加热以使所述第二烹饪腔进入烘烤状态或蒸气补炊状态的步骤包括:
3.根据权利要求1所述的烹饪方法,其特征在于,所述的在第一模式下对所述第二烹饪腔加热以使所述第二烹饪腔进入烘烤状态或蒸气补炊状态的步骤之前,所述烹饪方法包括:
4.根据权利要求3所述的烹饪方法,其特征在于,对第一烹饪腔加热,以对所述第一烹饪腔内的食物进行烘烤的步骤包括:
5.根据权利要求4所述的烹饪方法,其特征在于,所述的在第一模式下对所述第二烹饪腔加热以使所述第二烹饪腔进入烘烤状态或蒸气补炊状态的步骤包括:
【专利技术属性】
技术研发人员:龙韦韦,黄韦铭,潘嘉健,罗飞龙,刘化勇,邱金生,胡修泽,羊小亮,瞿月红,谢心怡,
申请(专利权)人:佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司,
类型:发明
国别省市:
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