【技术实现步骤摘要】
本技术涉及肉肠制作,具体为一种肉肠制作原料搅打装置。
技术介绍
1、肉肠,是一道家常美食,制作原料主要有羊肠、羊肉、葱、蒜、姜粉、花椒面、食盐面,在肉肠进行制备时,需要将原料进行搅打出来,原料经过搅打时,原料可进行充分的混合,有利于后续带动肉肠的罐装,搅打装置包含有电机和搅拌装置,利用电机驱动搅拌装置启动,搅拌装置对放置在放置罐内部的原料进行搅打处理。
2、搅打装置内部包含有搅拌杆,搅拌装置启动时带动搅拌杆对原料进行搅拌混合,同时由于搅拌装置在放置箱的内部呈平行方向进行放置,即搅拌杆只能带动原料进行水平方向活动,但在原料放置时,羊肠、羊肉、葱、蒜、姜粉、花椒面、食盐面等依次放置,依次放置的材料会导致相同的材料堆积在一层,同时搅拌装置带动材料水平方向活动,这会导致上下两层的材料难以进行混合,为此搅打装置带动原料进行搅打时,需要定期控制调整搅拌杆的高度,以保证原料混合的均匀性,但手动调整搅拌装置的高度和角度时,增加了设备的加工难度,为此我们提出了一种肉肠制作原料搅打装置。
技术实现思路
1、针对现有肉肠制作原料搅打装置的不足,本技术提供了一种肉肠制作原料搅打装置,具备第一搅拌杆对原料进行水平方向进行搅拌,同时第二搅拌杆在第一搅拌杆的外部呈倾斜方向排列,同时第二搅拌杆转动时,第二搅拌杆可增加原料的搅拌方向,从而带动上下不同层次的物料进行混合搅拌,从而增加设备混合效率的优点,解决了上述
技术介绍
中提出的问题。
2、本技术提供如下技术方案:一种肉肠制作原料搅打装置,包括
3、优选的,所述拿取把手位于电机的上端,并且拿取把手的内部设置有控制按钮,控制按钮与电机之间电性连接。
4、优选的,所述弹簧位于伸缩套的内部,所述伸缩套包含有两组连接套,同时两组连接套相互套接限定。
5、优选的,所述弹性定位套位于上盖的下端,同时弹性定位套呈圆形,同时弹性定位套在上盖的内侧等间距排列。
6、优选的,所述下限位外套后端套接在转动杆的端部,同时紧固螺栓穿过下限位外套并与转动杆的内部相互螺纹连接。
7、优选的,所述定位杆套下部的外侧开设有限位槽,所述安装座活动套接在限位槽的内部,所述第二紧固螺栓穿过安装座并且螺纹套接在定位杆套的内部。
8、优选的,所述第二齿轮与第一齿轮之间相互啮合连接,所述第二齿轮在定位杆套的外部安装有三组,所述第二齿轮与水平面呈60°倾角。
9、与现有肉肠制作原料搅打装置对比,本技术具备以下有益效果:
10、1、该肉肠制作原料搅打装置,通过上盖的下端安装有弹性定位套,根据原料放置罐的直径大小不同,可带动弹性定位套卡接在原料放置罐的上部,同时向下按压拿取把手,在弹簧弹性的作用下,可控制搅拌装置的高度,从而增加搅打效率。
11、2、该肉肠制作原料搅打装置,通过第二搅拌杆设置在定位杆套的侧面,同时第二搅拌杆安装时,带动第二齿轮与第一齿轮之间进行啮合连接,当转动杆带动第一搅拌杆转动时,第一搅拌杆带动原料在放置罐内部水平方向进行搅打,同时转动杆转动时,转动杆带动第一齿轮转动,联动关系的作用下,可带动第二搅拌杆转动,第二搅拌杆带动原料从斜面的方向进行搅打,通过改变搅打方向,即可增加搅打效率,并且由于第二搅拌杆带动原料从侧面方向转动,可避免原料溅出的问题。
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1.一种肉肠制作原料搅打装置,包括上辅助板(1),所述上辅助板(1)的内部设置有电机(2),所述上辅助板(1)上部的外侧固定连接有拿取把手(3),所述上辅助板(1)的下端固定连接有定位杆套(4),所述电机(2)的下端设置有转动杆(5),所述转动杆(5)下端的外部活动套接有第一搅拌杆(11),所述转动杆(5)的下端活动套接有下限位外套(12),所述下限位外套(12)的内部螺纹连接有紧固螺栓(13),其特征在于:所述定位杆套(4)的外部固定连接有定位板(6),所述定位板(6)的上端放置有上盖(7),所述上盖(7)的下端固定连接有弹性定位套(8),所述上辅助板(1)和上盖(7)之间安装有弹簧(9)和伸缩套(10),所述转动杆(5)的外部固定连接有第一齿轮(14),所述定位杆套(4)侧面的内部活动套接有安装座(15),所述安装座(15)的内部安装有第二紧固螺栓(16),所述安装座(15)的顶端固定连接有连接杆(17),所述连接杆(17)的侧面活动套接有第二齿轮(18),所述第二齿轮(18)的外部固定连接有第二搅拌杆(19)。
2.根据权利要求1所述的一种肉肠制作原料搅打装置,
3.根据权利要求1所述的一种肉肠制作原料搅打装置,其特征在于:所述弹簧(9)位于伸缩套(10)的内部,所述伸缩套(10)包含有两组连接套,同时两组连接套相互套接限定。
4.根据权利要求1所述的一种肉肠制作原料搅打装置,其特征在于:所述弹性定位套(8)位于上盖(7)的下端,同时弹性定位套(8)呈圆形,同时弹性定位套(8)在上盖(7)的内侧等间距排列。
5.根据权利要求1所述的一种肉肠制作原料搅打装置,其特征在于:所述下限位外套(12)后端套接在转动杆(5)的端部,同时紧固螺栓(13)穿过下限位外套(12)并与转动杆(5)的内部相互螺纹连接。
6.根据权利要求1所述的一种肉肠制作原料搅打装置,其特征在于:所述定位杆套(4)下部的外侧开设有限位槽,所述安装座(15)活动套接在限位槽的内部,所述第二紧固螺栓(16)穿过安装座(15)并且螺纹套接在定位杆套(4)的内部。
7.根据权利要求1所述的一种肉肠制作原料搅打装置,其特征在于:所述第二齿轮(18)与第一齿轮(14)之间相互啮合连接,所述第二齿轮(18)在定位杆套(4)的外部安装有三组,所述第二齿轮(18)与水平面呈60°倾角。
...【技术特征摘要】
1.一种肉肠制作原料搅打装置,包括上辅助板(1),所述上辅助板(1)的内部设置有电机(2),所述上辅助板(1)上部的外侧固定连接有拿取把手(3),所述上辅助板(1)的下端固定连接有定位杆套(4),所述电机(2)的下端设置有转动杆(5),所述转动杆(5)下端的外部活动套接有第一搅拌杆(11),所述转动杆(5)的下端活动套接有下限位外套(12),所述下限位外套(12)的内部螺纹连接有紧固螺栓(13),其特征在于:所述定位杆套(4)的外部固定连接有定位板(6),所述定位板(6)的上端放置有上盖(7),所述上盖(7)的下端固定连接有弹性定位套(8),所述上辅助板(1)和上盖(7)之间安装有弹簧(9)和伸缩套(10),所述转动杆(5)的外部固定连接有第一齿轮(14),所述定位杆套(4)侧面的内部活动套接有安装座(15),所述安装座(15)的内部安装有第二紧固螺栓(16),所述安装座(15)的顶端固定连接有连接杆(17),所述连接杆(17)的侧面活动套接有第二齿轮(18),所述第二齿轮(18)的外部固定连接有第二搅拌杆(19)。
2.根据权利要求1所述的一种肉肠制作原料搅打装置,其特征在于:所述拿取把手(3)位于电机(2)的上端,并且拿取把手(3)的内部设置有控制按钮...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈国文,
申请(专利权)人:福建省九鼎食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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