一种牛肉污血杂质清洗设备制造技术

本技术公开了一种牛肉污血杂质清洗设备，包括清洗装置和沥干传送装置。所述清洗装置包括存水箱，所述存水箱的上部倾斜的固定设置有外筒体，所述外筒体的底部开设有与所述存水箱相连通的过水口，所述外筒体的中部转动设置有与其轴线重合的转筒，所述转筒的中部设置为筛筒结构，所述过水口开设于所述筛筒结构的下方；所述转筒在其筛筒结构的两侧对称的固定套设有两个套环，所述外筒体的内周壁分别在两个所述套环的外部沿周向均匀设置有多个轮座，各所述轮座上转动设置有与所述套环相适配的支撑槽轮。本技术实现了对屠宰后牛肉的批量化清洗作业，能够将牛肉表面的血污杂质清洗干净、彻底，利用保证产品的清洁卫生和质量。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及牛肉批量加工设备，尤其涉及一种牛肉污血杂质清洗设备。

技术介绍

1、牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸，其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。随着养殖集成化的发展，批量化的屠宰加工产业应用而生，在完成初步屠宰、放血、去毛、切块等工序后，牛肉上仍会残留着牛的血污、毛发等杂质，因此需要对牛肉进行清洗，现阶段清洗方法通过人工进行手动清洗，作业效率低下，也有通过浸洗的方式清洗牛肉，但是这种清洗方式水资源消耗大，而且清洗效果欠佳，因此研制一种新型的牛肉污血杂质清洗设备。

技术实现思路

1、本技术的目的是提供一种牛肉污血杂质清洗设备，解决上述
技术介绍
提到的技术问题。

2、为解决上述技术问题，本技术采用如下技术方案：

3、本技术一种牛肉污血杂质清洗设备，包括清洗装置和沥干传送装置。

4、所述清洗装置包括存水箱，所述存水箱的上部倾斜的固定设置有外筒体，所述外筒体的底部开设有与所述存水箱相连通的过水口，所述外筒体的中部转动设置有与其轴线重合的转筒，所述转筒的中部设置为筛筒结构，所述过水口开设于所述筛筒结构的下方；所述转筒在其筛筒结构的两侧对称的固定套设有两个套环，所述外筒体的内周壁分别在两个所述套环的外部沿周向均匀设置有多个轮座，各所述轮座上转动设置有与所述套环相适配的支撑槽轮；所述转筒较高的一端套设有齿环，所述转筒较低的一端延伸至所述外筒体的外部，所述外筒体的内周壁上在靠近所述齿环的部位固定设置有第一电机，所述第一电机的驱动轴上设置有与所述齿环相适配的直齿轮；所述外筒体较高的一端倾斜设置有进料斗，所述进料斗较高的一端位于所述外筒体的外部，所述进料斗较低的一端延伸至所述转筒的内部；所述外筒体的内周壁上部固定设置有喷淋管，所述喷淋管的一端为闭口结构另一端与供水管相连通，所述供水管延伸至所述外筒体的外部并与清洁水源相连通，所述喷淋管的底部均匀设置有多个清洗喷头。

5、所述沥干传送装置包括传送台，所述传送台的一端位于所述转筒较低的一端的下方，所述传送台上设置有网带式输送机，所述网带式输送机的输送网带的外侧面上均匀设置有多个与其相垂直的隔板。

6、进一步的，所述过水口上设置有与其相适配的滤框。

7、进一步的，所述外筒体较高的一端的下部与所述进料斗的底部之间设置有支撑架。

8、进一步的，所述外筒体较低的一端的上部固定设置有截面为l形的安装架，所述安装架的水平部与所述外筒体的外端固定连接，所述安装架的竖直部设置有第二电机，所述第二电机的驱动轴上设置有第一锥齿轮，所述安装架的竖直部靠近自由端的部位转动设置有与所述转筒轴线相重合的转轴，所述转轴的一端设置有与所述第一锥齿轮相啮合的第二锥齿轮，所述转轴的另一端延伸至所述转筒的筛筒结构内并设置有毛刷。

9、进一步的，所述存水箱的底部设置有第一排污支管，所述传送台的底部设置有第二排污支管，所述第一排污支管和所述第二排污支管通过三通接头与排污总管相连通

10、与现有技术相比，本技术的有益技术效果：

11、本技术在工作时，将待清洗的牛肉沿进料斗送落至转筒中，通过第一电机驱动转筒旋转，由于转筒倾斜设置使转筒内的牛肉在翻转的过程中逐渐向转筒较低的一端运动，在此过程中通过供水管经清洗用水导入到喷淋管中，喷淋管底部的清洗喷头实现对行经转筒的筛筒结构的牛肉的喷淋冲洗，并且第二电机驱动毛刷旋转作用于牛肉表面使冲洗更加干净彻底，本技术实现了对屠宰后牛肉的批量化清洗作业，能够将牛肉表面的血污杂质清洗干净、彻底，利用保证产品的清洁卫生和质量，并有效提高了清洗作业效率，降低人工成本。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种牛肉污血杂质清洗设备，其特征在于：包括清洗装置和沥干传送装置；

2.根据权利要求1所述的牛肉污血杂质清洗设备，其特征在于：所述过水口上设置有与其相适配的滤框。

3.根据权利要求1所述的牛肉污血杂质清洗设备，其特征在于：所述外筒体较高的一端的下部与所述进料斗的底部之间设置有支撑架。

4.根据权利要求1所述的牛肉污血杂质清洗设备，其特征在于：所述外筒体较低的一端的上部固定设置有截面为L形的安装架，所述安装架的水平部与所述外筒体的外端固定连接，所述安装架的竖直部设置有第二电机，所述第二电机的驱动轴上设置有第一锥齿轮，所述安装架的竖直部靠近自由端的部位转动设置有与所述转筒轴线相重合的转轴，所述转轴的一端设置有与所述第一锥齿轮相啮合的第二锥齿轮，所述转轴的另一端延伸至所述转筒的筛筒结构内并设置有毛刷。

5.根据权利要求1所述的牛肉污血杂质清洗设备，其特征在于：所述存水箱的底部设置有第一排污支管，所述传送台的底部设置有第二排污支管，所述第一排污支管和所述第二排污支管通过三通接头与排污总管相连通。

【技术特征摘要】

1.一种牛肉污血杂质清洗设备，其特征在于：包括清洗装置和沥干传送装置；

2.根据权利要求1所述的牛肉污血杂质清洗设备，其特征在于：所述过水口上设置有与其相适配的滤框。

3.根据权利要求1所述的牛肉污血杂质清洗设备，其特征在于：所述外筒体较高的一端的下部与所述进料斗的底部之间设置有支撑架。

4.根据权利要求1所述的牛肉污血杂质清洗设备，其特征在于：所述外筒体较低的一端的上部固定设置有截面为l形的安装架，所述安装架的水平部与所述外筒体的外端...

【专利技术属性】
技术研发人员：张艳珍，王菲，刘洋，迟明，
申请(专利权)人：青海省轻工业研究所有限责任公司，
类型：新型
国别省市：