搅拌刀组件及料理机制造技术

技术编号:41420687 阅读:15 留言:0更新日期:2024-05-28 20:21
本申请公开一种搅拌刀组件及料理机。所述搅拌刀组件包括运动刀组件和主动轴,所述运动刀组件包括安装套和设置于所述安装套的第一刀片;所述安装套和所述主动轴中的一者设置有在竖直面的投影呈环形的滑动槽,另一者设置有配合部;所述安装套与所述主动轴穿设,所述配合部位于滑动槽内;所述主动轴转动时,所述配合部与所述滑动槽相对运动,促使所述运动刀组件绕所述主动轴的旋转中心线转动,同时所述运动刀组件沿所述主动轴上下往复运动。如上述设置,主动轴作为主动件,运动刀组件作为从动件,所述运动刀组件绕所述主动轴的旋转中心线转动,同时所述运动刀组件沿所述主动轴上下往复运动,增大了搅打范围,食材搅拌更均匀。

【技术实现步骤摘要】

本申请涉及小家电,尤其涉及搅拌刀组件及料理机


技术介绍

1、料理机,比如,绞肉机或者绞菜机,包括电机、搅拌刀组件和搅拌碗。电机驱动搅拌刀组件的刀片在搅拌碗内转动。

2、研发人员发现,上述搅拌刀组件搅打范围固定,绞肉或者绞菜的效果不好。


技术实现思路

1、本申请的目的在于公开一种搅拌刀组件及料理机。所述搅拌刀组件的运动刀组件能上下往复运动,增大了搅打范围,从而搅打食材更均匀。

2、本申请公开一种搅拌刀组件。所述搅拌刀组件包括运动刀组件和主动轴,其中,所述运动刀组件包括安装套和设置于所述安装套的第一刀片;所述安装套和所述主动轴中的一者设置有在竖直面的投影呈环形的滑动槽,另一者设置有配合部;所述安装套与所述主动轴穿设,所述配合部位于滑动槽内;所述主动轴转动时,所述配合部与所述滑动槽相对运动,促使所述运动刀组件绕所述主动轴的旋转中心线转动,同时所述运动刀组件沿所述主动轴上下往复运动。

3、如上述设置,主动轴作为主动件,运动刀组件作为从动件,所述运动刀组件绕所述主动轴的旋转中心线转动,同时所述运动刀组件沿所述主动轴上下往复运动,增大了搅打范围,食材搅拌更均匀,比如,运动刀组件能够避免食材堆积或者粘壁,使得这部分食材与其他食材一起被搅拌,从而,食材搅拌均匀。

4、在一些实施方式中,所述滑动槽的所述投影呈椭圆形,椭圆的长轴平行于所述主动轴的旋转中心线,所述配合部和所述滑动槽均为一个或两个;或者,所述滑动槽的所述投影呈圆形,所述滑动槽和所述配合部均为一个或者均为两个;或者,所述滑动槽的所述投影呈跑道形,所述配合部和所述滑动槽均为一个或两个。

5、如上述设置,由于所述滑动槽的所述投影呈椭圆形,椭圆的长轴平行于所述主动轴的旋转中心线,而椭圆的长轴比短轴长,由此,前述设置能够为运动刀组件提供较大的行程。

6、在一些实施方式中,在所述滑动槽的所述投影为椭圆形且所述配合部和所述滑动槽均为两个的情况下,椭圆的长轴的长度为a,长轴的长度为b,4/5≤a/b<1。

7、如上述设置,由于4/5≤a/b<1,椭圆能近似于圆,不仅可以为运动刀组件提供较大的行程,而且,因为近似于圆,配合部和滑动槽之间的相对运动更顺畅,所以,运动刀组件的运动更顺畅,降低了配合部在滑动槽中卡死的几率。由于所述滑动槽的所述投影呈圆形,这样,配合部和滑动槽之间的相对运动更顺畅,最终,运动刀组件运动更顺畅,进一步降低了配合部在滑动槽中卡死的几率。由于所述滑动槽的所述投影呈跑道形,这样,运动刀组件的行程也较大。

8、在一些实施方式中,所述主动轴的直径为d1,所述滑动槽的投影沿所述主动轴的径向宽度为d2,0.8d1≥d2≥0.3d1。

9、如上述设置,由于0.8d1≥d2≥0.3d1,可以使得所述滑动槽的投影不会太扁,降低了配合部在滑动槽中卡死的几率。

10、在一些实施方式中,所述运动刀组件沿所述主动轴的轴向的行程为h,5mm≤h≤40mm。

11、如上述设置,由于5mm≤h≤40mm,一方面避免配合部与滑动槽相对运动时受到的阻力过大,另一方面保证运动刀组件沿主动轴上下往复运动足够的距离,从而保证对食材的搅拌更为均匀。

12、在一些实施方式中,所述主动轴设置有所述滑动槽以及与所述滑动槽连通的导向槽;所述导向槽沿所述主动轴的轴向延伸,以将所述滑动槽与所述主动轴的外部相通。

13、如上述设置,由于所述导向槽沿所述主动轴的轴向延伸,以将所述滑动槽与所述主动轴的外部相通,当需要组装所述运动刀组件时,配合部沿所述导向槽运动直至进入所述滑动槽即完成组装,所以,运动刀组件的组装简单。

14、在一些实施方式中,所述滑动槽与所述导向槽相连通而构成连通口,所述连通口避开所述配合部在所述滑动槽内的最高位置。

15、如上述设置,由于所述导向槽与所述滑动槽的连通口避开所述最高位置,避免所述配合部卡入所述连通口,确保所述运动刀组件运动顺畅。

16、在一些实施方式中,所述连通口包括均呈弧形的第一侧壁和第二侧壁,以所述配合部的运动方向为参考,所述第一侧壁位于所述第二侧壁的前方,且所述第一侧壁的弧度小于所述第二侧壁的弧度。

17、如上述设置,由于所述第一侧壁位于所述第二侧壁的前方,且所述第一侧壁的弧度小于所述第二侧壁的弧度,这样,进一步避免所述配合部卡入所述连通口,确保所述运动刀组件运动顺畅,最终,食材搅拌均匀。

18、在一些实施方式中,所述搅拌刀组件还包括设置于所述主动轴的第二刀片。

19、如上述设置,由于所述主动轴是主动件,且设置有所述第二刀片,这样,第二刀片的主要作用是切割食材,第一刀片的主要作用是搅拌,搅拌与切割相结合使得食材搅拌均匀。

20、在一些实施方式中,所述配合部包括弧面,所述弧面与所述滑动槽的槽壁接触。

21、如上述设置,由于所述弧面与所述滑动槽的槽壁接触,以实现所述相对运动,弧面与滑动槽的槽壁接触会使得阻力更小,从而,运动刀组件1运动更顺畅。

22、另一方面,本申请的实施方式公开一种料理机。所述料理机包括主机、食材容器和前述任何一种搅拌刀组件,所述搅拌刀组件位于所述食材容器内,所述主机包括电机,所述电机驱动所述主动轴转动。

23、如上述设置,所述料理机至少具有所述搅拌杯组件的有益效果,不再赘述。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种搅拌刀组件,其特征在于,所述搅拌刀组件包括运动刀组件(1)和主动轴(21),其中,

2.根据权利要求1所述的搅拌刀组件,其特征在于,所述滑动槽(211)的所述投影呈椭圆形,椭圆的长轴平行于所述主动轴(21)的旋转中心线,所述配合部(111)和所述滑动槽(211)均为一个或两个;

3.根据权利要求2所述的搅拌刀组件,其特征在于,在所述滑动槽(211)的所述投影为椭圆形且所述配合部(111)和所述滑动槽(211)均为两个的情况下,椭圆的长轴的长度为a,长轴的长度为b,4/5≤a/b<1。

4.根据权利要求1所述的搅拌刀组件,其特征在于,所述主动轴(21)的直径为D1,所述滑动槽(211)的所述投影沿所述主动轴(21)的径向宽度为D2,0.8D1≥D2≥0.3D1,和/或,所述运动刀组件(1)沿所述主动轴(21)的轴向的行程为H,5mm≤H≤40mm。

5.根据权利要求1所述的搅拌刀组件,其特征在于,所述主动轴(21)设置有所述滑动槽(211)以及与所述滑动槽(211)连通的导向槽(212);所述导向槽(212)沿所述主动轴(21)的轴向延伸,以将所述滑动槽(211)与所述主动轴(21)的外部相通。

6.根据权利要求5所述的搅拌刀组件,其特征在于,所述滑动槽(211)与所述导向槽(212)相连通而构成连通口(213),所述连通口(213)避开所述配合部(111)在所述滑动槽(211)内的最高位置。

7.根据权利要求6所述的搅拌刀组件,其特征在于,所述连通口(213)包括均呈弧形的第一侧壁(2131)和第二侧壁(2132),以所述配合部(111)的运动方向为参考,所述第一侧壁(2131)位于所述第二侧壁(2132)的前方,且所述第一侧壁(2131)的弧度小于所述第二侧壁(2132)的弧度。

8.根据权利要求1所述的搅拌刀组件,其特征在于,所述搅拌刀组件还包括设置于所述主动轴(21)的第二刀片(22)。

9.根据权利要求1所述的搅拌刀组件,其特征在于,所述配合部(111)包括弧面,所述弧面与所述滑动槽(211)的槽壁接触。

10.一种料理机,其特征在于,所述料理机包括主机(20)、食材容器(30)和权利要求1至9任何一项所述的搅拌刀组件(10),所述搅拌刀组件(10)位于所述食材容器(30)内,所述主机(20)包括电机,所述电机驱动所述主动轴(21)转动。

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【技术特征摘要】

1.一种搅拌刀组件,其特征在于,所述搅拌刀组件包括运动刀组件(1)和主动轴(21),其中,

2.根据权利要求1所述的搅拌刀组件,其特征在于,所述滑动槽(211)的所述投影呈椭圆形,椭圆的长轴平行于所述主动轴(21)的旋转中心线,所述配合部(111)和所述滑动槽(211)均为一个或两个;

3.根据权利要求2所述的搅拌刀组件,其特征在于,在所述滑动槽(211)的所述投影为椭圆形且所述配合部(111)和所述滑动槽(211)均为两个的情况下,椭圆的长轴的长度为a,长轴的长度为b,4/5≤a/b<1。

4.根据权利要求1所述的搅拌刀组件,其特征在于,所述主动轴(21)的直径为d1,所述滑动槽(211)的所述投影沿所述主动轴(21)的径向宽度为d2,0.8d1≥d2≥0.3d1,和/或,所述运动刀组件(1)沿所述主动轴(21)的轴向的行程为h,5mm≤h≤40mm。

5.根据权利要求1所述的搅拌刀组件,其特征在于,所述主动轴(21)设置有所述滑动槽(211)以及与所述滑动槽(211)连通的导向槽(212);所述导向槽(212)沿所述主动轴(21)的轴向延伸,以将所述滑动槽(211)与所述主动轴(2...

【专利技术属性】
技术研发人员:周向平谢仙福夏川川
申请(专利权)人:浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司
类型:新型
国别省市:

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