【技术实现步骤摘要】
本技术涉及夹层锅,尤其涉及一种糖浆搅拌夹层锅。
技术介绍
1、糖浆是通过煮或其他技术制成的、粘稠的、含高浓度的糖的溶液。制造糖浆的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等。由于糖浆含糖量非常高,在密封状态下它不需要冷藏也可以保存比较长的时间,其在加工过程中需要使用夹层锅。
2、经检索,公告号为cn211284406u的技术公开了一种糖浆蒸煮用夹层锅,包括支撑座,所述电动机的输出轴固定连接有转动轴,所述转动轴外表面一端固定连接有搅动桨,本技术通过摆动杆、复位弹簧、指针和刻度线的配合,将糖浆的粘度通过指针和刻度线进行显示,通过与标准色棒对比可以降低不同批次糖浆的颜色差异,降低了糖浆加工过程中对操作人员的经验要求,提高了产品质量的稳定性。
3、该装置在使用过程中还具有以下缺点:使用时通过人工对夹层锅内壁进行清洗,清洗完成后通过翻转夹层锅将清洗水倒出,但是清洗次数比较多,往复转动夹层锅,比较麻烦,并且不便于将内部水控出,同时通过人工拿取锅盖比较费力,使用不方便,针对上述问题,本技术文件提出了一种糖浆搅拌夹层锅。
技术实现思路
1、本技术提供了一种糖浆搅拌夹层锅,解决了现有技术中存在清洗次数比较多,往复转动夹层锅,比较麻烦,并且不便于将内部水控出,同时通过人工拿取锅盖比较费力,使用不方便的缺点。
2、本技术提供了如下技术方案:
3、一种糖浆搅拌夹层锅,包括:两个支撑架,两个所述支撑架之间转动连接有同一个用于熬制糖浆的夹层锅,所述夹层锅的顶
4、连接板,所述连接板设置在两个支撑架的顶部,所述顶盖的顶部贯穿滑动设有滑动板,所述滑动板的顶部贯穿设有连接管,用于对夹层锅内进行冲洗,所述滑动板固定连接在连接板的底部;
5、所述夹层锅的底部贯穿设有堵头,用于对夹层锅底部开口密封;
6、传动机构,设置在支撑架的一侧,用于带动顶盖上下移动,以及带动夹层锅翻转;
7、搅拌机构,设置在滑动板上用于对夹层锅内的糖浆进行搅拌,同时配合传动机构带动堵头向下移动使夹层锅的开口打开进行控水。
8、在一种可能的设计中,所述传动机构包括固定连接在支撑架一侧的电动推杆,所述支撑架的顶部贯穿滑动设有齿条,两个所述齿条均与连接板固定连接,所述夹层锅的两侧均固定连接有转动轴,所述转动轴贯穿转动连接在支撑架的一侧,所述转动轴的外壁固定套设有与齿条相啮合的齿轮。
9、在一种可能的设计中,所述搅拌机构包括固定连接在连接板顶部的电机,所述连接板和滑动板的顶部贯穿转动连接有同一个搅拌轴,所述电机的输出端与搅拌轴固定连接,所述搅拌轴的底部与堵头抵触,所述搅拌轴的外壁固定连接有多个搅拌杆,所述搅拌轴的底端外壁开设有滑动孔,滑动孔内设有与夹层锅内壁贴合的刮板。
10、在一种可能的设计中,所述滑动板呈台阶柱,上端小下端大,其小端外壁开设有定位槽与顶盖贯穿滑动连接,所述顶盖的底部开设有与大端相对应的凹槽,所述滑动板的外壁套设有第二弹簧,所述第二弹簧的两端分别与连接板和顶盖的相互靠近一侧固定连接。
11、在一种可能的设计中,所述夹层锅的底部固定连接有连接架,所述堵头贯穿滑动连接在连接架的顶部,所述堵头的外壁套设有与位于夹层锅和连接架之间的第一弹簧,所述第一弹簧的两端分别与堵头的外壁和连接架的底部内壁固定连接。
12、在一种可能的设计中,所述滑动板的内部开设有与连接管一端相通的环形通道,所述滑动板的大端外壁开设有多个与环形通道相通的第一通道,所述第一通道位于凹槽内。
13、应当理解的是,以上的一般描述和后文的细节描述仅是示例性的,并不能限制本技术。
14、本技术中,通过启动电动推杆不仅可以带动顶盖远离夹层锅,使夹层锅的顶部开启,同时还可以带动夹层锅翻转,使其便于取料以及密封,减少长时间搅拌过程中灰尘落进夹层锅内。
15、本技术中,通过启动电动推杆带动滑动板向下移动不仅可以使第一通道从凹槽内移出,还可以通过搅拌轴带动堵头向下移动,使夹层锅的底部打开,使其便于对夹层锅内壁进行清洗,使用方便;
16、本技术中,通过启动电机不仅可以带动搅拌杆对糖浆进行搅拌,同时还可以带动刮板转动对夹层锅的内壁清理,提高其搅拌效果。
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1.一种糖浆搅拌夹层锅,其特征在于,包括:两个支撑架(1),两个所述支撑架(1)之间转动连接有同一个用于熬制糖浆的夹层锅(2),所述夹层锅(2)的顶部设有用于对夹层锅(2)密封的顶盖(3),用于减少灰尘落在夹层锅(2)内;
2.根据权利要求1所述的一种糖浆搅拌夹层锅,其特征在于,所述传动机构包括固定连接在支撑架(1)一侧的电动推杆(10),所述支撑架(1)的顶部贯穿滑动设有齿条(9),两个所述齿条(9)均与连接板(5)固定连接,所述夹层锅(2)的两侧均固定连接有转动轴(7),所述转动轴(7)贯穿转动连接在支撑架(1)的一侧,所述转动轴(7)的外壁固定套设有与齿条(9)相啮合的齿轮(8)。
3.根据权利要求2所述的一种糖浆搅拌夹层锅,其特征在于,所述搅拌机构包括固定连接在连接板(5)顶部的电机(6),所述连接板(5)和滑动板(4)的顶部贯穿转动连接有同一个搅拌轴(11),所述电机(6)的输出端与搅拌轴(11)固定连接,所述搅拌轴(11)的底部与堵头(14)抵触,所述搅拌轴(11)的外壁固定连接有多个搅拌杆(12),所述搅拌轴(11)的底端外壁开设有滑动孔,滑
4.根据权利要求3所述的一种糖浆搅拌夹层锅,其特征在于,所述滑动板(4)呈台阶柱,上端小下端大,其小端外壁开设有定位槽与顶盖(3)贯穿滑动连接,所述顶盖(3)的底部开设有与大端相对应的凹槽(20),所述滑动板(4)的外壁套设有第二弹簧(18),所述第二弹簧(18)的两端分别与连接板(5)和顶盖(3)的相互靠近一侧固定连接。
5.根据权利要求1-4任意一项所述的一种糖浆搅拌夹层锅,其特征在于,所述夹层锅(2)的底部固定连接有连接架(13),所述堵头(14)贯穿滑动连接在连接架(13)的顶部,所述堵头(14)的外壁套设有与位于夹层锅(2)和连接架(13)之间的第一弹簧(15),所述第一弹簧(15)的两端分别与堵头(14)的外壁和连接架(13)的底部内壁固定连接。
6.根据权利要求4所述的一种糖浆搅拌夹层锅,其特征在于,所述滑动板(4)的内部开设有与连接管(17)一端相通的环形通道(21),所述滑动板(4)的大端外壁开设有多个与环形通道(21)相通的第一通道(19),所述第一通道(19)位于凹槽(20)内。
...【技术特征摘要】
1.一种糖浆搅拌夹层锅,其特征在于,包括:两个支撑架(1),两个所述支撑架(1)之间转动连接有同一个用于熬制糖浆的夹层锅(2),所述夹层锅(2)的顶部设有用于对夹层锅(2)密封的顶盖(3),用于减少灰尘落在夹层锅(2)内;
2.根据权利要求1所述的一种糖浆搅拌夹层锅,其特征在于,所述传动机构包括固定连接在支撑架(1)一侧的电动推杆(10),所述支撑架(1)的顶部贯穿滑动设有齿条(9),两个所述齿条(9)均与连接板(5)固定连接,所述夹层锅(2)的两侧均固定连接有转动轴(7),所述转动轴(7)贯穿转动连接在支撑架(1)的一侧,所述转动轴(7)的外壁固定套设有与齿条(9)相啮合的齿轮(8)。
3.根据权利要求2所述的一种糖浆搅拌夹层锅,其特征在于,所述搅拌机构包括固定连接在连接板(5)顶部的电机(6),所述连接板(5)和滑动板(4)的顶部贯穿转动连接有同一个搅拌轴(11),所述电机(6)的输出端与搅拌轴(11)固定连接,所述搅拌轴(11)的底部与堵头(14)抵触,所述搅拌轴(11)的外壁固定连接有多个搅拌杆(12),所述搅拌轴(11)的底端外壁开设有滑动孔,滑动孔...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈志铭,蔡大庆,
申请(专利权)人:广州市天聪食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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