【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种小型多用节能厨具,尤其是可随意选用电、煤、碳、化气或煤 油作能源,实现烘、炒、蒸、煮、烧、烤等功能的炉具
技术介绍
目前公知的灶具多使用单种能源,烧烤通常使用专用装置,烘焙、蒸煮都在底部加 热,热量损失较大,而现有的多功能餐车成本高,占地大,不适合厨房使用。
技术实现思路
为克服现有炊灶具的局限性和能源浪费,本专利技术提供了一种可使用多种能源、节 能、占地小的炉具,具备厨房炉灶具的各种功能。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是该万能炉是在外壳中设置有环形水箱、石棉隔热层、发热器件、可伸缩进油进气 管、温控装置、出烟装置、滴油接出装置;其特征是炉腔周围有线圈形水箱,加热器可置于 炉腔上部,也可置于炉腔下部,并有相应的出油烟装置。1、炉体分为上下腔。下腔开一门口,专用的电热装置,特制的煤、碳炉、煤油或液化 气燃烧咀可从此门放入;上腔周边有一用方管绕成线圈状的水箱,水箱外是石棉隔热层和 外壳,发热部件可置于上腔顶部,也可置于上腔上部,发热部件置于顶部时,可作普通灶具 实现炒菜、烧烤、蒸煮用;置于下部,可实现蒸煮、烘烤等功能并减少热量损失、提高工作效 率,并有利于实现温度控制,同时利用余热把水箱中的水烧开。2、配套处理液化气或煤没燃烧器和电能和热器周边笔活动卡口,使其功能置于 上腔上部也能置于下部,液化器进气管,煤油进油管和电加热器的电线都采用可伸缩的软 管;煤炭炉设置两个,单芯煤饼,碳炉从炉体下腔口放入,三芯煤饼、碳炉可以上端放入上 腔;3、为使上述技术方案顺利得以实现,在燃烧器或加热器上和上腔壁设有接油装 置,装有温控探头,在炉盖上设置温度计,炉 ...
【技术保护点】
一种万能炉,在外壳中设置有环形水箱、石棉隔热层、发热器件、进油进气管、温控装置、出烟装置、滴油接出装置,其特征是:炉腔周围有线圈形水箱,加热器可置于炉腔上部,也可置于炉腔下部,并有相应的出油烟装置。
【技术特征摘要】
一种万能炉,在外壳中设置有环形水箱、石棉隔热层、发热器件、进油进气管、温控装置、出烟装置、滴油接出装置,其特征是炉腔周围有线圈形...
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