一种肉食品加工原料分割装置制造方法及图纸

本技术涉及食品加工技术领域，公开了一种肉食品加工原料分割装置，包括工作台，所述工作台顶壁设置有两个推送机构，左侧所述推送机构用以推动原料，右侧所述推送机构用以切割；所述推送机构包括驱动电机、蜗杆、涡轮、齿轮一、齿轮二和滑条，所述驱动电机输出端固定连接有蜗杆，所述蜗杆啮合连接有涡轮，所述涡轮内部固定连接有连接柱二，所述连接柱二外侧壁固定连接有齿轮一，所述齿轮一啮合连接有齿轮二。本技术中，通过左侧的推送机构能够驱动滑槽块上的切刀对承接板上的鸭血进行切割，半弧齿轮与齿条二来回驱动从而能够往复进行切割，解决了人工切割不便的问题，提高了鸭血切割的效率。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工，尤其涉及一种肉食品加工原料分割装置。

技术介绍

1、随着经济的发展，社会的进步，人们生活质量的提高，人们对食品的要求也是越来越高了，对于一些肉食品的要求则是更加的高，不同的肉食品需要的肉是不一样的，对于肉的大小也是有不一样的需求，采用不同大小的肉做出来的肉食品具有不一样的口味，其中在鸭血冷却成型后需要进行切块处理，才能够出厂让食客使用。

2、但在加工时，对成型的鸭血切分多为人工进行切割，该切割方式效率较慢，且切割后人工将鸭血放入框内，导致加工效率十分的慢。

技术实现思路

1、本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种肉食品加工原料分割装置。

2、为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种肉食品加工原料分割装置，包括工作台，所述工作台顶壁设置有两个推送机构，左侧所述推送机构用以推动原料，右侧所述推送机构用以切割；

3、所述推送机构包括驱动电机、蜗杆、蜗轮、齿轮一、齿轮二和滑条，所述驱动电机输出端固定连接有蜗杆，所述蜗杆啮合连接有蜗轮，所述蜗轮内部固定连接有连接柱二，所述连接柱二外侧壁固定连接有齿轮一，所述齿轮一啮合连接有齿轮二，所述齿轮二与齿轮一外侧壁均固定连接有半弧齿轮，所述滑条顶壁滑动连接有滑槽块，所述滑槽块顶壁固定连接有齿条二，所述半弧齿轮与齿条二相啮合。

4、作为上述技术方案的进一步描述：

5、左侧所述滑槽块顶壁固定连接有切割座，所述切割座内部可拆卸连接有切刀。

6、作为上述技术方案的进一步描述：

7、右侧所述滑槽块顶壁设置有推板，所述滑条均固定连接在工作台顶壁。

8、作为上述技术方案的进一步描述：

9、所述连接柱二与连接柱一均设置在工作台顶壁，所述工作台底壁设置有保护盒，所述驱动电机设置在保护盒侧壁，所述蜗杆和蜗轮均设置在保护盒内。

10、作为上述技术方案的进一步描述：

11、所述工作台顶壁中部开设有滑槽，所述滑槽内部滑动连接有连接块。

12、作为上述技术方案的进一步描述：

13、所述连接块顶壁固定连接有承接板，所述承接板内部设置有液氮，所述连接块侧壁固定连接有齿条一。

14、作为上述技术方案的进一步描述：

15、所述工作台底部设置有步进电机，所述步进电机输出端固定连接有齿件轮，所述齿件轮与齿条一相啮合，所述工作台一侧设置有传送板，所述工作台底部设置有多个支撑柱。

16、本技术具有如下有益效果：

17、1、本技术中，首先通过左侧的推送机构能够驱动滑槽块上的切刀对承接板上的鸭血进行切割，半弧齿轮与齿条二来回驱动从而能够往复进行切割，解决了人工切割不便的问题，提高了鸭血切割的效率。

18、2、本技术中，通过齿件轮驱动齿条一侧边的连接块从而带动承接板进行移动，从而能够带动承接板上的进行移动，再通过右侧推送机构驱动推板将鸭血推至保护盒上，减少了加工步骤。

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【技术保护点】

1.一种肉食品加工原料分割装置，包括工作台(1)，其特征在于：所述工作台(1)顶壁设置有两个推送机构(3)，左侧所述推送机构(3)用以推动原料，右侧所述推送机构(3)用以切割；

2.根据权利要求1所述的一种肉食品加工原料分割装置，其特征在于：左侧所述滑槽块(311)顶壁固定连接有切割座(13)，所述切割座(13)内部可拆卸连接有切刀(9)。

3.根据权利要求1所述的一种肉食品加工原料分割装置，其特征在于：右侧所述滑槽块(311)顶壁设置有推板(10)，所述滑条(310)均固定连接在工作台(1)顶壁。

4.根据权利要求1所述的一种肉食品加工原料分割装置，其特征在于：所述连接柱二(304)与连接柱一(306)均设置在工作台(1)顶壁，所述工作台(1)底壁设置有保护盒(12)，所述驱动电机(309)设置在保护盒(12)侧壁，所述蜗杆(301)和蜗轮(302)均设置在保护盒(12)内。

5.根据权利要求1所述的一种肉食品加工原料分割装置，其特征在于：所述工作台(1)顶壁中部开设有滑槽(4)，所述滑槽(4)内部滑动连接有连接块(6)。

6.根据权利要求5所述的一种肉食品加工原料分割装置，其特征在于：所述连接块(6)顶壁固定连接有承接板(5)，所述承接板(5)内部设置有液氮，所述连接块(6)侧壁固定连接有齿条一(7)。

7.根据权利要求1所述的一种肉食品加工原料分割装置，其特征在于：所述工作台(1)底部设置有步进电机，所述步进电机输出端固定连接有齿件轮(8)，所述齿件轮(8)与齿条一(7)相啮合，所述工作台(1)一侧设置有传送板(11)，所述工作台(1)底部设置有多个支撑柱(2)。

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【技术特征摘要】

1.一种肉食品加工原料分割装置，包括工作台(1)，其特征在于：所述工作台(1)顶壁设置有两个推送机构(3)，左侧所述推送机构(3)用以推动原料，右侧所述推送机构(3)用以切割；

2.根据权利要求1所述的一种肉食品加工原料分割装置，其特征在于：左侧所述滑槽块(311)顶壁固定连接有切割座(13)，所述切割座(13)内部可拆卸连接有切刀(9)。

3.根据权利要求1所述的一种肉食品加工原料分割装置，其特征在于：右侧所述滑槽块(311)顶壁设置有推板(10)，所述滑条(310)均固定连接在工作台(1)顶壁。

4.根据权利要求1所述的一种肉食品加工原料分割装置，其特征在于：所述连接柱二(304)与连接柱一(306)均设置在工作台(1)顶壁，所述工作台(1)底壁设置有保护盒(12)，所述驱动电机(3...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱雪英，郑思宇，孙健，杜娥静，王光，
申请(专利权)人：昆山市六膳门食品有限公司，
类型：新型
国别省市：