【技术实现步骤摘要】
本技术涉及制酒,具体为一种制酒用智能蒸煮装置。
技术介绍
1、制酒原理和酿酒微生物高粱酿酒是借助微生物所产生的酶的作用,使子粒中的淀粉转化为糖继而产生酒精的过程。微生物主要是借助于霉和酵母菌。整个酿酒过程的。环境和工艺条件,都应适合所用微生物的代谢特点,促使它们活力强、作用大,将淀粉充分分解为糖,再将糖转化为酒精。霉和酵母靠料培养和携带,因此,培养并携带霉菌、酵母菌的料的好坏与高粱洒的质量关系极为密切。
2、在制酒中需要用到蒸煮装置对原料进行蒸煮,虽然现有技术在一定程度上满足了使用者的使用需求,但在使用过程中仍存在一定的缺陷,具体问题如下:现有的蒸煮装置在使用时不具备调节温度的功能,容易导致蒸煮效果降低,且无法根据需求对温度进行自动调节,降低制酒精度,从而不便于人们使用。
3、为了解决上述问题,我们对此做出改进,提出一种制酒用智能蒸煮装置。
技术实现思路
1、为了解决上述技术问题,本技术提供如下技术方案:一种制酒用智能蒸煮装置,包括底板,所述底板顶部的左侧固定连接有蒸煮座,所述蒸煮座的内腔放置有蒸煮锅,所述底板顶部的右侧固定连接有加热箱,所述加热箱的顶部固定连接有制冷箱,所述制冷箱的顶部固定连接有控制箱,所述加热箱内腔的中端固定连接有加热管,所述加热箱内腔的左侧固定连接有第一引流风机,所述制冷箱内腔的中端固定连接有制冷棒,所述制冷箱内腔的左侧固定连接有第二引流风机,所述蒸煮座顶部的左右两侧均固定连接有温度监测器,所述蒸煮锅的顶部放置有盖板,所述蒸煮锅内壁的左
2、优选的,所述控制箱的内腔分别设置有数据传输模块、设定模块、中央处理器和控制模块,所述蒸煮座的正表面镶嵌有温度显示器。
3、优选的,所述温度监测器的输出端电性连接于数据传输模块的输入端,所述数据传输模块和设定模块的输入端均电性连接于中央处理器的输入端,所述中央处理器的输出端分别电性连接于温度显示器和控制模块的输入端,所述控制模块的输出端分别电性连接于加热管、第一引流风机、制冷棒和第二引流风机的输入端。
4、优选的,所述蒸煮座的内壁镶嵌有冲孔网板,所述蒸煮座的右侧连通有连接管,所述第二引流风机的输出端和第一引流风机的输出端分别连通于连接管的顶部与底部,且第二引流风机输出端的表面和第一引流风机输出端的表面均设置有密封阀。
5、优选的,所述加热箱的右侧和制冷箱的右侧均镶嵌有防尘网,所述加热箱内壁的顶部与底部和制冷箱内壁的顶部与底部均固定连接有卡座,所述卡座的内腔卡接有滤网。
6、与现有技术相比,本技术提供了一种制酒用智能蒸煮装置,具备以下
7、有益效果:
8、1、该制酒用智能蒸煮装置,通过温度监测器对蒸煮座内腔中的温度进行实时监测后,温度监测器将温度数据通过数据传输模块传输至中央处理器,中央处理器对温度数据进行分析后通过控制模块启动加热管和第一引流风机或制冷棒和第二引流风机,对蒸煮座内腔中的温度进行自动调节,解决了现有的蒸煮装置在使用时不具备调节温度的功能,容易导致蒸煮效果降低,且无法根据需求对温度进行自动调节,降低制酒精度,从而不便于人们使用的问题。
9、2、该制酒用智能蒸煮装置,通过设置防尘网和滤网,避免粉尘通过加热箱或制冷箱进入蒸煮座的内腔中,通过设置卡块和安装座,方便对沥水板和放置盒进行拆装,通过设置温度显示器,方便对蒸煮座内腔中的温度进行实时显示。
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1.一种制酒用智能蒸煮装置,包括底板(1),其特征在于:所述底板(1)顶部的左侧固定连接有蒸煮座(2),所述蒸煮座(2)的内腔放置有蒸煮锅(3),所述底板(1)顶部的右侧固定连接有加热箱(5),所述加热箱(5)的顶部固定连接有制冷箱(6),所述制冷箱(6)的顶部固定连接有控制箱(7),所述加热箱(5)内腔的中端固定连接有加热管(17),所述加热箱(5)内腔的左侧固定连接有第一引流风机(18),所述制冷箱(6)内腔的中端固定连接有制冷棒(19),所述制冷箱(6)内腔的左侧固定连接有第二引流风机(20),所述蒸煮座(2)顶部的左右两侧均固定连接有温度监测器(10),所述蒸煮锅(3)的顶部放置有盖板(4),所述蒸煮锅(3)内壁的左右两侧均固定连接有安装座(26),所述安装座(26)的内腔卡接有卡块(25),所述卡块(25)的顶部固定连接有沥水板(12),所述沥水板(12)的顶部固定连接有放置盒(13)。
2.根据权利要求1所述的一种制酒用智能蒸煮装置,其特征在于:所述控制箱(7)的内腔分别设置有数据传输模块(21)、设定模块(22)、中央处理器(23)和控制模块(24),所
3.根据权利要求2所述的一种制酒用智能蒸煮装置,其特征在于:所述温度监测器(10)的输出端电性连接于数据传输模块(21)的输入端,所述数据传输模块(21)和设定模块(22)的输入端均电性连接于中央处理器(23)的输入端,所述中央处理器(23)的输出端分别电性连接于温度显示器(8)和控制模块(24)的输入端,所述控制模块(24)的输出端分别电性连接于加热管(17)、第一引流风机(18)、制冷棒(19)和第二引流风机(20)的输入端。
4.根据权利要求1所述的一种制酒用智能蒸煮装置,其特征在于:所述蒸煮座(2)的内壁镶嵌有冲孔网板(11),所述蒸煮座(2)的右侧连通有连接管(9),所述第二引流风机(20)的输出端和第一引流风机(18)的输出端分别连通于连接管(9)的顶部与底部,且第二引流风机(20)输出端的表面和第一引流风机(18)输出端的表面均设置有密封阀。
5.根据权利要求1所述的一种制酒用智能蒸煮装置,其特征在于:所述加热箱(5)的右侧和制冷箱(6)的右侧均镶嵌有防尘网(14),所述加热箱(5)内壁的顶部与底部和制冷箱(6)内壁的顶部与底部均固定连接有卡座(15),所述卡座(15)的内腔卡接有滤网(16)。
...【技术特征摘要】
1.一种制酒用智能蒸煮装置,包括底板(1),其特征在于:所述底板(1)顶部的左侧固定连接有蒸煮座(2),所述蒸煮座(2)的内腔放置有蒸煮锅(3),所述底板(1)顶部的右侧固定连接有加热箱(5),所述加热箱(5)的顶部固定连接有制冷箱(6),所述制冷箱(6)的顶部固定连接有控制箱(7),所述加热箱(5)内腔的中端固定连接有加热管(17),所述加热箱(5)内腔的左侧固定连接有第一引流风机(18),所述制冷箱(6)内腔的中端固定连接有制冷棒(19),所述制冷箱(6)内腔的左侧固定连接有第二引流风机(20),所述蒸煮座(2)顶部的左右两侧均固定连接有温度监测器(10),所述蒸煮锅(3)的顶部放置有盖板(4),所述蒸煮锅(3)内壁的左右两侧均固定连接有安装座(26),所述安装座(26)的内腔卡接有卡块(25),所述卡块(25)的顶部固定连接有沥水板(12),所述沥水板(12)的顶部固定连接有放置盒(13)。
2.根据权利要求1所述的一种制酒用智能蒸煮装置,其特征在于:所述控制箱(7)的内腔分别设置有数据传输模块(21)、设定模块(22)、中央处理器(23)和控制模块(24),所述蒸煮座(2)的正表面镶嵌有温度显示器(8)。
【专利技术属性】
技术研发人员:王顺,施玲,吴勇俊,
申请(专利权)人:成都蟲鑫生物科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
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