【技术实现步骤摘要】
本申请涉及食品、药品，具体涉及一种含吡咯并喹啉醌二钠盐的解酒护肝的组合物及包含该组合物的食品或药物制剂及其在提高免疫力、解酒护肝中的应用。
技术介绍
1、过度饮酒或长期饮酒对人体的危害极大。当人饮酒后，酒精会在体内进行经过一系列代谢反应，肝脏是人体酒精代谢的主要器官，因此过度饮酒会对肝细胞造成直接损害，甚至会出现酒精性肝硬化、肝纤维化、酒精性肝炎等症状。同时，大量饮酒可能会导致胃黏膜急性应激性损伤，从而诱发糜烂性胃炎和吐血等并发症。此外，酒精还会导致神经系统功能障碍，严重时甚至会危及生命。
2、人体酒精的吸收主要是从胃肠开始，大部分乙醇被胃肠吸收后进入血液，通过血液循环进入人体各器官内。有研究表明乙醇先从口腔开始经过食道后进入胃、十二指肠、胃空肠、回肠、大肠(大肠分为盲肠、阑尾、结肠和直肠)，其中胃吸收约占25％，肠吸收约占75％。经胃肠吸收消化后，约90％的乙醇在肝脏中被代谢，还有2％～10％可经肺肾排出以及沿呼吸道分泌物或经皮肤内的小汗腺排出。
3、人体酒精代谢途径主要有三种：第一种乙醇脱氢酶氧化系统，乙醇在肝脏内经乙醇脱氢酶(alcohol dehydrogenase，adh)氧化为乙醛，乙醛再经乙醛脱氢酶(acetaldehydedehydrogenase，aldh)氧化为乙酸，乙酸再经乙酰辅酶a水解酶作用产生大量的中间产物乙酰辅酶a(acetyl coenzyme a，accoa)后进入三羧酸循环内再循环，经氧化反应生成水和二氧化碳排出体外；第二种微粒体氧化酶系统，当大量饮酒后，机体内adh活性
4、过氧化氢酶利用过氧化氢将乙醇氧化代谢为乙醛和水，产生大量的自由基，损害肝细胞。简单归纳醉酒及其对人体损伤的机理包括人体内乙醇的吸收速度高于人体代谢乙醇的速度，使得肝脏无法快速代谢人体吸收的乙醇，未及时代谢的乙醇通过血液循环流入大脑引起中枢神经障碍，使人体失去思考能力；酒精在人体内经乙醇脱氢酶氧化代谢产生大量的乙醛，其作为一种肌肉毒素，逐渐在组织器官中积聚，会导致器官受到损伤；酒精分解代谢积聚大量高浓度的游离氧自由基，形成了复杂的氧自由基链式反应，刺激人体神经系统，导致运动中枢神经系统平衡失调进而引起心跳加速，在此过程，人体内血液水分循环速率与电解质代谢平衡发生显著变化从而导致运动中枢神经系统平衡失调，最终可能出现剧烈的头痛、晕眩、肠胃黏膜刺激与不适反应增加等常见酒后症状。
5、根据乙醇代谢特点，抑制乙醇在胃肠的吸收和加强肝脏对乙醇的代谢均可以降低酒精对人体的伤害。目前，市面上的解酒产品种类繁多，但其真正的解酒效果却不尽相同。专利cn103750320a公开了一种具有解酒、护肝功能的产品，组分为：灵芝、五味子、枳椇子、葛花、密蒙花以及大枣，该专利技术具有较好解酒、护肝功能。我司专利cn2020109157649授权了一种含有透明质酸的解酒护肝组合物，其包括姜黄素组合物、透明质酸、葛花、枳椇子、人参、黄芪和枸杞。药食同源类成分组合应用于解酒护肝，作用温和，但是成分复杂，机理较难阐明，应用于产品中难免出现功效成分复杂难标定的问题，解酒速度相对较慢。
6、专利cn114271490a公开了一种含sod和麦角硫因的抗疲劳抗氧化和解酒功能的保健配方，通过两者协同清除氧自由基发挥功效。该专利着眼于清除氧自由基的角度达到解酒保健的作用，解酒速度也相对较慢。
技术实现思路
1、如上所述，为了解决现有技术中解酒速度较慢的技术问题，本申请提供一种包括吡咯并喹啉醌二钠盐与透明质酸钠或/和麦角硫因的解酒护肝组合物，含有上述两种或三种成分的组合物，各组分协同复配能够达到显著增强免疫力、提高解酒护肝效果；同时，本申请还提供了一种包含上述组合物的食品和药物制剂，以及所述组合物、食品和药物制剂在提高免疫力、解酒护肝中的应用。
2、本申请具体技术方案如下：
3、1.一种含有吡咯并喹啉醌二钠盐的解酒护肝组合物，其中，所述组合物还包括透明质酸钠或/和麦角硫因。
4、2.根据项1所述的组合物，其中，
5、所述组合物包括透明质酸钠，所述吡咯并喹啉醌二钠盐与透明质酸钠的质量比为1:(0.45～10)。
6、3.根据项1所述的组合物，其中，所述组合物包括麦角硫因，所述吡咯并喹啉醌二钠盐与麦角硫因的质量比为1：(0.05～20)。
7、4.根据项1所述的组合物，其中，所述组合物包括透明质酸钠和麦角硫因，所述吡咯并喹啉醌二钠盐、透明质酸钠、麦角硫因的质量比为1:(0.05～10):(0.1～1)，优选为1:(0.5～5):(0.1～1)。
8、5.根据项1、2或4所述的组合物，其中，所述透明质酸钠的分子量为80×104da～200×104da，优选为150×104da～200×104da。
9、6.一种食品，其中，所述食品包括项1～5中任一项所述的组合物和食品学上可接受的辅料。
10、7.根据项6所述的食品，其中，所述食品为保健食品；
11、8.根据项6或7所述的食品，其中，所述食品为粉剂、颗粒剂、片剂或溶液剂。
12、9.一种药物制剂，其中，所述药物制剂包括项1～5中任一项所述的组合物和药学上可接受的辅料。
13、10.根据项9所述的药物制剂，其中，所述药物制剂为粉剂、颗粒剂、片剂或溶液剂。
14、11.项1～5中任一项所述的组合物、项6～8中任一项所述的食品或者项9或10所述的药物制剂在提高免疫力、解酒护肝中的应用。
15、专利技术的效果
16、(1)本申请吡咯并喹啉醌二钠盐与透明质酸钠或/和麦角硫因，两者或三者协同复配，既能增强乙醇代谢又能降低乙醇胃肠吸收，从而达到显著增强免疫力、提高解酒护肝效果；
17、(2)本申请进一步选择80万以上大分子透明质酸钠，形成三维结构包裹保护吡咯并喹啉醌二钠盐及麦角硫因，同时作用于胃肠表面形成黏膜保护，进一步降低乙醇吸收；
18、(3)本申请所用原料均为天然发酵来源，安全性高；
19、(4)本申请成本低，工艺周期短，污染小，耗能低，易于实现产业化。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种含有吡咯并喹啉醌二钠盐的解酒护肝组合物，其中，所述组合物还包括透明质酸钠或/和麦角硫因。
2.根据权利要求1所述的组合物，其中，
3.根据权利要求1所述的组合物，其中，所述组合物包括麦角硫因，所述吡咯并喹啉醌二钠盐与麦角硫因的质量比为1:(0.05～20)。
4.根据权利要求1所述的组合物，其中，所述组合物包括透明质酸钠和麦角硫因，所述吡咯并喹啉醌二钠盐、透明质酸钠、麦角硫因的质量比为1:(0.05～10):(0.1～1)。
5.根据权利要求1、2或4任一所述的组合物，其中，所述透明质酸钠的分子量为80×104Da～200×104Da，优选为150×104Da～200×104Da。
6.一种食品，其中，所述食品包括权利要求1～5中任一项所述的组合物和食品学上可接受的辅料。
7.根据权利要求6所述的食品，其中，所述食品为保健食品；
8.一种药物制剂，其中，所述药物制剂包括权利要求1～5中任一项所述的组合物和药学上可接受的辅料。
9.根据权利要求8所述的药物制剂，其中，所述药物制剂
10.权利要求1～5中任一项所述的组合物、权利要求6或7所述的食品或者权利要求8或9所述的药物制剂在提高免疫力、解酒护肝中的应用。
...【技术特征摘要】
1.一种含有吡咯并喹啉醌二钠盐的解酒护肝组合物，其中，所述组合物还包括透明质酸钠或/和麦角硫因。
2.根据权利要求1所述的组合物，其中，
3.根据权利要求1所述的组合物，其中，所述组合物包括麦角硫因，所述吡咯并喹啉醌二钠盐与麦角硫因的质量比为1:(0.05～20)。
4.根据权利要求1所述的组合物，其中，所述组合物包括透明质酸钠和麦角硫因，所述吡咯并喹啉醌二钠盐、透明质酸钠、麦角硫因的质量比为1:(0.05～10):(0.1～1)。
5.根据权利要求1、2或4任一所述的组合物，其中，所述透明质酸钠的分子量为80×104da～200...
【专利技术属性】
技术研发人员：冯晓毅，宋永民，吕旸，姜秀敏，张霞，
申请(专利权)人：华熙生物科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：
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