【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及中药制备，特别涉及一种酒黄精炮制方法及优化酒黄精炮制工艺的方法。
技术介绍
1、黄精系百合科黄精属植物滇黄精polygonatum kingianum coll.et hemsl.、黄精p.sibiricum red.或多花黄精p.cyrtonema hua的干燥根茎，具有补气养阴、健脾、润肺、益肾的功效，常用于脾胃气虚，体倦乏力，胃阴不足，肺虚燥咳，精血不足，腰膝酸软，须发早白。研究显示，黄精主要含有多糖、皂苷、黄酮、生物碱等类成分，具有免疫调节、抗疲劳、抗氧化、降血糖、降血脂、抗菌消炎等作用，是常用的药食两用中药材，已被广泛用于药用及保健食品。
2、中药通过炮制可消除或降低药物的毒性或副作用，改变药性或提高疗效。黄精生品直接服用刺人咽喉，常会酒制后入药，以去其刺激性，并增强补脾润肺、益肾的功效。据研究，多糖是黄精的主要活性成分，在黄精中含量占比最大，是评价黄精质量的重要指标，也是黄精发挥抗炎、抗菌、抗氧化、抗肿瘤、调节血糖和血脂、改善心脑血管疾病作用的功能性成分。
3、现有的酒黄精的炮制工艺中黄精多糖的流失较多，导致其品质降低，因此，如何提高黄精多糖含量是当前亟待解决的问题。
技术实现思路
1、针对酒黄精的炮制工艺中黄精多糖的流失较多的问题，本专利技术提出一种酒黄精炮制方法及优化酒黄精炮制工艺的方法。
2、本专利技术公开了一种优化酒黄精炮制工艺的方法，包括，
3、以蒸制温度、蒸制时间和烘干温度为考察的单因素，炮制酒黄
4、基于所述初始炮制参数，以蒸制时间、蒸制温度和烘干温度为自变量，以黄精多糖含量为评价指标，采用响应面法进行响应实验设计；
5、对响应实验设计得到的数据进行多元回归拟合得到二次多项回归方程；
6、对二次多项回归方程进行方程回归分析及方差分析，确定各因素对酒黄精炮制后黄精多糖提取率的影响顺序；
7、绘制出评价指标与各个自变量的等高线图；
8、根据绘制的等高线图确定最佳炮制参数，所述最佳炮制参数包括最佳蒸制温度、最佳蒸制时间和最佳烘干温度。
9、进一步的，上述方法，其中，所述炮制酒黄精样品的步骤包括：
10、挑选黄精原药材并进行净制；
11、将净制好的黄精原药材与黄酒放入蒸煮锅内，并根据单因素考察的蒸制温度和蒸制时间进行蒸制；
12、将酒蒸好后的酒黄精切制为2～4mm的厚片；
13、将切制好的酒黄精均匀铺入热风循环烘箱中，并以单因素考察的烘干温度进行干燥；
14、将干燥好的酒黄精用专用筛先机进行筛选，将碎屑筛选掉，筛选好的酒黄精粉碎备用。
15、进一步的，上述方法，其中，所述将净制好的黄精原药材与黄酒放入蒸煮锅内，并根据单因素考察的蒸制温度和蒸制时间进行蒸制的步骤包括：
16、将净制好的黄精原药材与黄酒放入不锈钢槽内拌匀、闷润透后，再加入蒸煮锅内，按照单因素考察的蒸制温度和蒸制时间进行蒸制。
17、需要说明的是，蒸制步骤中，每100kg黄精原药材中加入黄酒20kg。
18、进一步的，上述方法，其中，所述酒黄精样品的黄精多糖含量通过如下方法测量：
19、按照液料比为45～55:1向酒黄精样品的粉末中加入80％乙醇，并置于水浴中加热回流0.5～1.5小时，趁热滤过；
20、残渣用80％热乙醇洗涤多次后加水，并置沸水浴中加热回流0.5～1.5小时，趁热滤；
21、合并滤液与洗液，并测定其中的无水葡萄糖含量。
22、进一步的，上述方法，单因素考察中，蒸制温度包括85℃、90℃、95℃、100℃、105℃和110℃；蒸制时间包括4h、5h、6h、7h、8h和9h；烘干温度包括60℃、70℃、80℃、90℃、100℃和110℃。
23、进一步的，上述方法，其中，所述二次多项回归方程为：
24、y＝13.48-0.51a-0.67b-0.44c-0.25ab+0.18ac-0.30bc-4.28a2-0.75b2-0.98c2，
25、其中，a、b、c分别为蒸制温度、蒸制时间、烘干温度。
26、本专利技术还公开了一种酒黄精炮制方法，其特征在于，采用上述优化酒黄精炮制工艺的方法所得的最佳炮制参数，所述酒黄精炮制方法包括：
27、挑选黄精原药材并进行净制；
28、将净制好的黄精原药材与黄酒放入蒸煮锅内，并根据所述最佳蒸制温度和所述最佳蒸制时间进行蒸制；
29、将酒蒸好后的酒黄精切制为2～4mm的厚片；
30、将切制好的酒黄精均匀铺入热风循环烘箱中，并以所述最佳烘干温度进行干燥；
31、将干燥好的酒黄精用专用筛先机进行筛选，将碎屑筛选掉，筛选好的酒黄精备用。
32、进一步的，上述酒黄精炮制方法，其中，所述最佳蒸制温度为90℃、所述最佳蒸制时间为5.6h、所述最佳烘干温为68℃。
33、本专利技术对酒黄精的炮制工艺研究过程中，以黄精为研究对象，选择黄精多糖为质量控制指标，首先采用单因素法优选酒黄精炮制工艺，再采用box-behnken设计-响应面法优选多花黄精的酒制最佳工艺参数并进行验证，为建立稳定可控的酒黄精饮片炮制工艺提供依据。
34、本专利技术的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本专利技术的实践了解到。
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1.一种优化酒黄精炮制工艺的方法，其特征在于，包括，
2.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述炮制酒黄精样品的步骤包括：
3.如权利要求2所述的方法，其特征在于，所述将净制好的黄精原药材与黄酒放入蒸煮锅内，并根据单因素考察的蒸制温度和蒸制时间进行蒸制的步骤包括：
4.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述酒黄精样品的黄精多糖含量通过如下方法测量：
5.如权利要求1所述的方法，其特征在于，单因素考察中，蒸制温度包括85℃、90℃、95℃、100℃、105℃和110℃；蒸制时间包括4h、5h、6h、7h、8h和9h；烘干温度包括60℃、70℃、80℃、90℃、100℃和110℃。
6.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述二次多项回归方程为：
7.一种酒黄精炮制方法，其特征在于，采用如权利要求1所述的优化酒黄精炮制工艺的方法所得的最佳炮制参数，所述酒黄精炮制方法包括：
8.如权利要求7所述的酒黄精炮制方法，其特征在于，所述最佳蒸制温度为90℃、所述最佳蒸制时间为5.6h、所述最佳烘干温为68℃
...【技术特征摘要】
1.一种优化酒黄精炮制工艺的方法，其特征在于，包括，
2.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述炮制酒黄精样品的步骤包括：
3.如权利要求2所述的方法，其特征在于，所述将净制好的黄精原药材与黄酒放入蒸煮锅内，并根据单因素考察的蒸制温度和蒸制时间进行蒸制的步骤包括：
4.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述酒黄精样品的黄精多糖含量通过如下方法测量：
5.如权利要求1所述的方法，其特征在于，单因素考察中，蒸制温度包括85℃、90℃、95℃、10...
【专利技术属性】
技术研发人员：付彩群，汪昆，陈根姩，毛坤军，曹伟，黄平，汪甲群，
申请(专利权)人：江西佰康药业有限责任公司，
类型：发明
国别省市：
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