一种羊肉分割制卷机制造技术

技术编号:41234198 阅读:7 留言:0更新日期:2024-05-09 23:49
本技术公开了一种羊肉分割制卷机:包括装肉筒及绞肉刀,装肉筒底部为漏斗状,漏斗内设有漏斗台,漏斗台通过边沿的若干固定杆与装肉筒连接,漏斗台与漏斗形成间隔,漏斗台上面为上凸的锥面,漏斗台内设有电机;绞肉刀位于漏斗台上部并与电机转轴连接,绞肉刀上部设有尖锥头;所述装肉筒上端设有配重滑盖。装肉筒直立设于机架中。漏斗台上凸的锥面与水平面夹角为5‑10度。间隔宽度为1‑12毫米,下端设有圆环出口。装肉筒外侧设有控制电机开关的按钮,电机外接电源。装肉筒上端设有螺纹连接的盖。绞肉刀包括五个刀片。本羊肉分割制卷机,结构小巧,操作简单,制卷快,具有很高的实用价值和推广价值。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及羊肉分割制卷机,具体是指一种羊肉分割制卷机。


技术介绍

1、羊肉卷是火锅的常用配料,下锅容易熟,食用方便,深受人们喜爱。当前市场上的羊肉卷几乎都是工厂化作业批量生产出来的薄卷,然后包装好出售。对于个人家庭,如果要自己制作羊肉卷,这种大型设备较昂贵,操作复杂,也不必要,因而不适合,如果人工使用菜刀手动切片然后再制成羊肉卷,费时费力,因此当前缺少一种用于个人家庭,类似小巧绞肉机的羊肉制卷设备。


技术实现思路

1、本技术要解决的技术问题是克服上述技术的缺陷,提供一种羊肉分割制卷机。

2、为解决上述技术问题,本技术提供的技术方案为一种羊肉分割制卷机:包括装肉筒及绞肉刀,所述装肉筒底部为漏斗状,所述漏斗内设有漏斗台,所述漏斗台通过边沿的若干固定杆与装肉筒连接,所述漏斗台与漏斗形成间隔,所述漏斗台上面为上凸的锥面,所述漏斗台内设有电机;

3、所述绞肉刀位于漏斗台上部并与电机转轴连接,所述绞肉刀上部设有尖锥头;所述装肉筒上端设有配重滑盖。

4、作为改进,所述装肉筒直立设于机架中。

5、作为改进,所述漏斗台上凸的锥面与水平面夹角为5-10度。

6、作为改进,所述间隔宽度为1-12毫米,下端设有圆环出口。

7、作为改进,所述装肉筒外侧设有控制电机开关的按钮,所述电机外接电源。

8、作为改进,所述配重滑盖底部中心设有锥形槽,配重滑盖沿装肉筒内壁下滑。

9、作为改进,所述绞肉刀包括五个刀片。

10、本技术与现有技术相比的优点在于:接好电源,将切割成块的羊肉投入装肉筒中,盖上配重滑盖,按钮启动,电机工作,绞肉刀转动将肉块绞成碎屑,配重滑盖下滑沉压,同时刀片(转动方向预设成向下推动的方向,刀片远端接近装肉筒内壁)将碎屑肉向下压,碎屑肉沿漏斗台斜面向下被推挤入间隔,并继续向下挤压,最终从圆环出口成圆卷出来,可及时放入速冻器进行冷冻塑形。

11、本羊肉分割制卷机,结构小巧,制卷快,操作简单方便,具有很高的实用价值和推广价值。

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【技术保护点】

1.一种羊肉分割制卷机,其特征在于:包括装肉筒(1)及绞肉刀(2),所述装肉筒(1)底部为漏斗(3)状,所述漏斗(3)内设有漏斗台(4),所述漏斗台(4)通过边沿的若干固定杆(5)与装肉筒(1)连接,所述漏斗台(4)与漏斗(3)形成间隔(6),所述漏斗台(4)上面为上凸的锥面,所述漏斗台(4)内设有电机(7);

2.根据权利要求1所述的一种羊肉分割制卷机,其特征在于:所述装肉筒(1)直立设于机架(10)中。

3.根据权利要求1或2所述的一种羊肉分割制卷机,其特征在于:所述漏斗台(4)上凸的锥面与水平面夹角为5-10度。

4.根据权利要求1所述的一种羊肉分割制卷机,其特征在于:所述间隔(6)宽度为1-12毫米,下端设有圆环出口(9)。

5.根据权利要求1所述的一种羊肉分割制卷机,其特征在于:所述装肉筒(1)外侧设有控制电机(7)开关的按钮(12),所述电机(7)外接电源。

6.根据权利要求1所述的一种羊肉分割制卷机,其特征在于:所述配重滑盖(11)底部中心设有锥形槽(13),配重滑盖(11)沿装肉筒(1)内壁下滑。

7.根据权利要求1所述的一种羊肉分割制卷机,其特征在于:所述绞肉刀(2)包括五个刀片。

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【技术特征摘要】

1.一种羊肉分割制卷机,其特征在于:包括装肉筒(1)及绞肉刀(2),所述装肉筒(1)底部为漏斗(3)状,所述漏斗(3)内设有漏斗台(4),所述漏斗台(4)通过边沿的若干固定杆(5)与装肉筒(1)连接,所述漏斗台(4)与漏斗(3)形成间隔(6),所述漏斗台(4)上面为上凸的锥面,所述漏斗台(4)内设有电机(7);

2.根据权利要求1所述的一种羊肉分割制卷机,其特征在于:所述装肉筒(1)直立设于机架(10)中。

3.根据权利要求1或2所述的一种羊肉分割制卷机,其特征在于:所述漏斗台(4)上凸的锥面与水平面夹角为5-10...

【专利技术属性】
技术研发人员:张侠张楚悦张尧康乐
申请(专利权)人:内蒙古睿智达路桥工程有限责任公司
类型:新型
国别省市:

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