【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及发酵饲料，尤其涉及一种狐尾藻固态发酵饲料及其制备方法和应用。
技术介绍
1、当前，蛋白质饲料资源严重不足已成为制约饲料和畜牧产、llf发展的瓶颈，充分挖掘非常规饲料资源是当前饲料研究领域的重要内容。粉绿狐尾藻(cmyriophyllumaquaticum)是一种多年生沉水植物，其对污染水体中的氮、磷及重金属具有较好的吸收作用，常作为净化水质的先锋植物在人工湿地系统、生态稳定塘中使用。粉绿狐尾藻同时含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素等营养成分，氨基酸组成也较为均衡；同时，其生长速度快，年产量可超过上万t，是一种潜在的饲料原料，极具开发价值。目前，研究采用直接风干使用或单独制备青贮饲料等方式已实现粉绿狐尾藻的饲料化应用。虽然目前针对狐尾藻饲用安全性的研究较少，但研究证实在饲粮中添加最高至12％的绿狐尾藻粉对3072日龄芦花鸡的生长性能影响不明显，饲粮中添加10％的绿狐尾藻粉对肥育猪的生长性能无显著影响，可改善血清生化指标，降低平均背膘厚，改善猪肉品质。考虑到鲜粉绿狐尾藻与水生植物、果蔬废弃物类似，具有较高的含水率(>90％)，通过添加辅料和菌剂制备固态发酵饲料，可实现降低物料水分同时提高发酵效率的效果，因而也是一种重要的饲料化开发手段。但目前涉及该方面的研究尚鲜有报道。除此之外，代谢组学技术的发展为深人研究发酵过程中原料的降解产物和微生物代谢物等复杂小分子提供了有效手段。目前该技术已在食品领域广泛应用，但其在固态发酵饲料代谢物研究上的报道仍较少。
技术实现思路
1、本
2、为了实现上述专利技术目的，本专利技术提供以下技术方案：
3、本专利技术提供了一种狐尾藻固态发酵菌剂，所述发酵菌剂中的菌种由短小芽孢杆菌(bacillus pumilus)xlg2-1和干酪乳杆菌(lactobacillus casei)lvk1组成；
4、所述短小芽孢杆菌(bacilluspumilus)xlg2-1，保藏单位名称为：中国典型培养物保藏中心，地址为：中国武汉武汉大学，保藏日期为：2023年7月12日，保藏编号为：cctccno:m 20231277；
5、所述干酪乳杆菌(lactobacillus casei)lvk1，保藏单位名称为：中国典型培养物保藏中心，地址为：中国武汉武汉大学，保藏日期为：2023年9月20日，保藏编号为：cctccno:m 20231752。
6、本专利技术还提供了一种所述的狐尾藻固态发酵菌剂发酵饲料的方法，包含如下步骤：
7、(1)狐尾藻去除自由水后切短；
8、(2)将步骤(1)切短的狐尾藻与玉米粉和麸皮混合，接入所述狐尾藻固态发酵菌剂进行发酵。
9、优选的，步骤(1)所述狐尾藻切短至1～2cm。
10、优选的，步骤(2)所述狐尾藻与玉米粉和麸皮的质量比为(5～10)：(4～6)：(1～4)。
11、优选的，步骤(2)所述发酵菌剂中，短小芽孢杆菌xlg2-1和干酪乳杆菌lvk1的质量比为(1～2):(1～2)。
12、优选的，所述短小芽孢杆菌xlg2-1和干酪乳杆菌lvk1的浓度均为108～1010cfu/g。
13、优选的，所述狐尾藻固态发酵菌剂的接种质量为1～3％。
14、本专利技术还提供了一种狐尾藻固态发酵饲料。
15、本专利技术还提供了狐尾藻固态发酵饲料作为猪饲料的应用。
16、本专利技术提供的狐尾藻固态发酵菌剂制备的饲料通过代谢组学手段证实，对糖类、脂类等特定代谢物的含量有显著影响，应用于香猪饲养后表明，当添加量在最高至10％，对养殖效果无不良影响。
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1.一种狐尾藻固态发酵菌剂，其特征在于，所述发酵菌剂中的菌种由短小芽孢杆菌(Bacilluspumilus)XLG2-1和干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)LVK1组成；
2.一种利用权利要求1所述的狐尾藻固态发酵菌剂发酵饲料的方法，其特征在于，包含如下步骤：
3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，步骤(1)所述狐尾藻切短至1～2cm。
4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，步骤(2)所述狐尾藻与玉米粉和麸皮的质量比为(5～10)：(4～6)：(1～4)。
5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，步骤(2)所述发酵菌剂中，短小芽孢杆菌XLG2-1和干酪乳杆菌LVK1的质量比为(1～2):(1～2)。
6.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，所述短小芽孢杆菌XLG2-1和干酪乳杆菌LVK1的浓度均为108～1010CFU/g。
7.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，所述狐尾藻固态发酵菌剂的接种质量为1～3％。
8.一种权利要求2～6任一项方法得到的狐尾藻固态发酵饲料
9.一种权利要求8所述的狐尾藻固态发酵饲料作为猪饲料的应用。
...【技术特征摘要】
1.一种狐尾藻固态发酵菌剂，其特征在于，所述发酵菌剂中的菌种由短小芽孢杆菌(bacilluspumilus)xlg2-1和干酪乳杆菌(lactobacillus casei)lvk1组成；
2.一种利用权利要求1所述的狐尾藻固态发酵菌剂发酵饲料的方法，其特征在于，包含如下步骤：
3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，步骤(1)所述狐尾藻切短至1～2cm。
4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，步骤(2)所述狐尾藻与玉米粉和麸皮的质量比为(5～10)：(4～6)：(1～4)。
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【专利技术属性】
技术研发人员：孙宏，汤江武，姚晓红，吴逸飞，周航海，沈琦，王新，
申请(专利权)人：浙江省农业科学院，
类型：发明
国别省市：
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