【技术实现步骤摘要】
本技术涉及滚揉机的，具体而言，涉及一种肉制品加工用高效滚揉机。
技术介绍
1、滚揉机是利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用，滚揉机在食品加工中发挥着重要的作用，滚揉机的应用在食品加工制造行业有突出的效果，能够很大限度的提高制作的生产效率。
2、现有技术中使用的滚揉机，肉在搅拌叶的作用下使其在滚筒内翻动，达到按摩腌渍的作用，但是这种腌渍往往需要的滚揉时间较长，而且容易搅拌不均，使其腌制的效果不佳。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种肉制品加工用高效滚揉机，通过在搅拌过程中，不断调节搅拌叶的搅拌半径，进而改变肉制品在滚揉机内的运动轨迹，从而不断提高搅拌均匀性，进而达到提高高效腌制的技术效果。
2、本技术通过以下技术方案实现：包括支撑机构和滚揉机构，所述滚揉机构固定设置于所述支撑机构上，所述滚揉机构包括滚筒，在滚筒内设有定轴组件和动轴组件，所述动轴组件包括外筒，所述外筒外表面活动连接有摇杆，所述摇杆的自由端活动连接有搅拌叶，所述定轴组件带动所述动轴组件转动，以使所述搅拌叶的搅拌半径可调。
3、为了更好的实现本技术，进一步的，所述动轴组件还包括安装板，所述外筒固定设置于所述安装板上。
4、为了更好的实现本技术，进一步的，所述定轴组件包括设置于所述滚筒一端部的定板和设置于所述定板一侧上的定轴筒，还包括设置于所述滚筒外的驱动电机，所述驱动电机与所述定板传动连接，以使所述定板和所述定轴筒均能转动；p>
5、所述动轴组件还包括螺纹设置于所述定轴筒内的动轴筒，所述动轴筒的自由端与所述安装板固定连接，所述动轴筒和所述外筒同侧设置，所述外筒设置于所述定轴筒外。
6、为了更好的实现本技术，进一步的，所述外筒外壁上设置有连板，所述搅拌叶朝向所述外筒侧还设有接板，所述摇杆的两端端部分别与所述连板和所述接板活动连接。
7、为了更好的实现本技术，进一步的，所述定板朝向所述定轴筒的侧壁上设置有滑槽，所述搅拌叶的端部向所述定板延伸，并置于所述滑槽内。
8、为了更好的实现本技术，进一步的，所述滑槽的顶部向上延伸有内顶槽，所述滑槽的底部向下延伸有内底槽，所述内顶槽和所述内底槽内均设置有滑板，所述滑板一端与所述搅拌叶端部连接，所述滑板的另一端与所述内顶槽或所述内底槽的槽壁通过弹簧连接。
9、为了更好的实现本技术，进一步的，所述支撑机构包括支架板，在所述支架板的上方设置呈半圆形的圆弧撑件，所述滚揉机构放置于所述圆弧撑件上，所述支架板的下方还设置有支撑腿。
10、本技术的有益效果是：
11、本技术通过在滚筒内设置定轴组件和动轴组件，该动轴组件设置有搅拌叶，在定轴组件的带动下，能够使动轴组件转动，使其搅拌叶的搅拌半径能够随着转动而调动，在搅拌半径不断调节的状态下，使其从不同方向，角度进行充分搅拌，进而能够加速对肉质搅拌均匀的效率。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种肉制品加工用高效滚揉机，其特征在于，
2.根据权利要求1所述的肉制品加工用高效滚揉机，其特征在于，
3.根据权利要求2所述的肉制品加工用高效滚揉机，其特征在于，
4.根据权利要求3所述的肉制品加工用高效滚揉机，其特征在于，
5.根据权利要求4所述的肉制品加工用高效滚揉机，其特征在于，
6.根据权利要求5所述的肉制品加工用高效滚揉机，其特征在于，
7.根据权利要求1～6任一项所述的肉制品加工用高效滚揉机，其特征在于，
【技术特征摘要】
1.一种肉制品加工用高效滚揉机，其特征在于，
2.根据权利要求1所述的肉制品加工用高效滚揉机，其特征在于，
3.根据权利要求2所述的肉制品加工用高效滚揉机，其特征在于，
4.根据权利要求3所述的肉制品加工用高效滚揉...
【专利技术属性】
技术研发人员：董平，肖岚，范文教，徐向波，昝博文，许程剑，
申请(专利权)人：四川旅游学院，
类型：新型
国别省市：
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