【技术实现步骤摘要】
本技术涉及巴氏奶杀菌设备,尤其是涉及一种杀菌装置。
技术介绍
1、巴氏杀菌奶通称消毒牛奶,目前最常用的方法是高温短时巴氏杀菌,使鲜牛奶通过72~75℃、15~20s热处理,达到杀灭牛奶中有害微生物并最大限度地保存其中活性营养物质的目的。客观地讲,巴氏杀菌对牛奶的营养活性破坏较小,除少数特别热敏感的物质外,高温巴氏杀菌乳保留了生鲜乳的大部分原有成分,可以称为“鲜牛奶”。
2、但巴氏杀菌乳需要冷链贮运,使得保质期目前在1~15天不等,限制了销售半径。
3、因此,急需提供一种杀菌装置,以在一定程度上解决现有技术中存在的问题。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种杀菌装置,以在一定程度上解决现阶段巴氏杀菌乳保质期短、易变质的问题。
2、本技术提供的一种杀菌装置,用于巴氏奶的杀菌,包括外层套管、内层套管以及紫外杀菌灯管;所述外层套管形成有第一容纳腔,所述第一容纳腔承装有冰水,所述内层套管设置于所述第一容纳腔内;所述内层套管形成有第二容纳腔,所述紫外杀菌灯管设置于所述第二容纳腔内,所述第二容纳腔承装有所述巴氏奶。
3、其中,所述内层套管为多个,多个所述内层套管在所述第一容纳腔内间隔设置,所述紫外杀菌灯管与所述内层套管一一对应设置。
4、具体地,所述第一容纳腔内设有第一支撑件,所述第一支撑件与所述内层套管一一对应设置,所述内层套管与所述第一支撑件相连接。
5、具体地,所述内层套管内设有第二支撑件,所述第二支撑件与所述紫
6、进一步地,所述第二支撑件位于所述内层套管的进料端的端部,且所述第二支撑件与所述内层套管可拆卸连接,所述紫外杀菌灯管与所述第二支撑件可拆卸连接。
7、更进一步地,本技术提供的杀菌装置,还包括供电构件,所述供电构件集成于所述第二支撑件上,用于为所述紫外杀菌灯管供电。
8、其中,所述紫外杀菌灯管包括灯管主体和保护套筒,所述灯管主体设置于所述保护套筒内,所述保护套筒由无铅硼硅酸碱石防爆玻璃材料制成。
9、具体地,本技术提供的杀菌装置,还包括输料泵和连通管,所述连通管的一端与所述输料泵相连接,另一端与所述内层套管的进料端相对接。
10、进一步地,本技术提供的杀菌装置,还包括缓存罐,所述缓存罐与所述内层套管的出料端相对接,用于缓存杀菌后的所述巴氏奶。
11、更进一步地,本技术提供的杀菌装置,还包括出料管,所述出料管的一端与所述内层套管的出料端相连通,另一端与所述缓存罐相连通。
12、相对于现有技术,本技术提供的杀菌装置具有以下优势:
13、本技术提供的杀菌装置,用于巴氏奶的杀菌,包括外层套管、内层套管以及紫外杀菌灯管;所述外层套管形成有第一容纳腔,所述第一容纳腔承装有冰水,所述内层套管设置于所述第一容纳腔内;所述内层套管形成有第二容纳腔,所述紫外杀菌灯管设置于所述第二容纳腔内,所述第二容纳腔承装有所述巴氏奶。
14、由此分析可知,通过设置在外层套管形成的第一容纳腔,能够承装冰水,从而能够使第一容纳腔内在杀菌过程中处于低温状态,而通过在外层套管内设置的内层套管,并使内层套管形成第二容纳腔,从而能够为紫外杀菌灯管提供安装空间,并使第二容纳腔形成杀菌空间,从而通过将巴氏奶注入第二容纳腔中,即可通过紫外杀菌灯管进行杀菌。
15、由于本申请中的杀菌装置能够使巴氏奶在低温环境下进行杀菌,因此,在保留巴氏奶中对热敏感的物质的活性的情况下,能够进一步的杀灭巴氏奶中的有害菌,从而能够在一定程度上提高巴氏奶的保存时长,增大销售半径。
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1.一种杀菌装置,用于巴氏奶的杀菌,其特征在于,包括外层套管、内层套管以及紫外杀菌灯管;
2.根据权利要求1所述的杀菌装置,其特征在于,所述内层套管为多个,多个所述内层套管在所述第一容纳腔内间隔设置,所述紫外杀菌灯管与所述内层套管一一对应设置。
3.根据权利要求2所述的杀菌装置,其特征在于,所述第一容纳腔内设有第一支撑件,所述第一支撑件与所述内层套管一一对应设置,所述内层套管与所述第一支撑件相连接。
4.根据权利要求2所述的杀菌装置,其特征在于,所述内层套管内设有第二支撑件,所述第二支撑件与所述紫外杀菌灯管一一对应设置,所述紫外杀菌灯管与所述第二支撑件相连接。
5.根据权利要求4所述的杀菌装置,其特征在于,所述第二支撑件位于所述内层套管的进料端的端部,且所述第二支撑件与所述内层套管可拆卸连接,所述紫外杀菌灯管与所述第二支撑件可拆卸连接。
6.根据权利要求5所述的杀菌装置,其特征在于,还包括供电构件,所述供电构件集成于所述第二支撑件上,用于为所述紫外杀菌灯管供电。
7.根据权利要求1所述的杀菌装置,其特征在于,
8.根据权利要求1所述的杀菌装置,其特征在于,还包括输料泵和连通管,所述连通管的一端与所述输料泵相连接,另一端与所述内层套管的进料端相对接。
9.根据权利要求1所述的杀菌装置,其特征在于,还包括缓存罐,所述缓存罐与所述内层套管的出料端相对接,用于缓存杀菌后的所述巴氏奶。
10.根据权利要求9所述的杀菌装置,其特征在于,还包括出料管,所述出料管的一端与所述内层套管的出料端相连通,另一端与所述缓存罐相连通。
...【技术特征摘要】
1.一种杀菌装置,用于巴氏奶的杀菌,其特征在于,包括外层套管、内层套管以及紫外杀菌灯管;
2.根据权利要求1所述的杀菌装置,其特征在于,所述内层套管为多个,多个所述内层套管在所述第一容纳腔内间隔设置,所述紫外杀菌灯管与所述内层套管一一对应设置。
3.根据权利要求2所述的杀菌装置,其特征在于,所述第一容纳腔内设有第一支撑件,所述第一支撑件与所述内层套管一一对应设置,所述内层套管与所述第一支撑件相连接。
4.根据权利要求2所述的杀菌装置,其特征在于,所述内层套管内设有第二支撑件,所述第二支撑件与所述紫外杀菌灯管一一对应设置,所述紫外杀菌灯管与所述第二支撑件相连接。
5.根据权利要求4所述的杀菌装置,其特征在于,所述第二支撑件位于所述内层套管的进料端的端部,且所述第二支撑件与所述内层套管可拆卸连接,所述紫外杀菌灯管与所述第二支撑...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈娜,张杨,黄威,邢宇,沈雍徽,
申请(专利权)人:辽宁越秀辉山控股股份有限公司,
类型:新型
国别省市:
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