一种鲍鱼罐头加工蒸煮装置制造方法及图纸

技术编号:41186375 阅读:12 留言:0更新日期:2024-05-07 22:18
本技术公开了一种鲍鱼罐头加工蒸煮装置,其结构包括外机箱、加热器、盛放机构、密封机构,外机箱内侧底部设有加热器,通过关闭密封机构,使得升降滤筒下压到蒸煮罐内部,将蒸煮罐内部进行真空密封,通过操控旋钮启动加热器对蒸煮罐进行加热蒸煮,蒸煮过程中产生一定的蒸汽,蒸汽往上流动,进入到进汽孔内部,通过扭力弹簧为转动块施加单向扭力弹性,使得开闭片只能往上转动,将蒸汽单向排入到集水槽板内部,避免蒸汽返流低落回蒸煮罐内部蒸煮鲍鱼的汤汁内部,蒸煮完成后,将密封盖打开,这时通过两侧的顶簧和顶杆的配合使用,在蒸煮后能够将升降滤筒从蒸煮罐内部进行平稳的往上顶起,便于将鲍鱼从蒸煮罐内部进行全部取出。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及鲍鱼罐头领域,特别的,是一种鲍鱼罐头加工蒸煮装置


技术介绍

1、鲍鱼罐头的营养价值罐头鲍鱼,就是用鲍鱼做成的罐头食品,是工人们把新鲜的鲍鱼除壳、去内脏、清洗之后,加入盐水,蒸熟装罐而成,又叫汤鲍,鲍鱼罐头在进行生产加工时使用到加工蒸煮装置将其进行蒸熟,但是由于鲍鱼在加工蒸煮装置内部进行蒸煮时存在以下不足:鲍鱼在蒸熟后,蒸煮装置内部的温度极高,难以全面的将鲍鱼从蒸煮装置内部进行捞起,导致鲍鱼浸泡在蒸煮装置内部的时间过久,增加了鲍鱼的蒸煮时间,并且蒸煮时产生的水蒸气容低落返流回蒸煮鲍鱼的汤汁内部,降低鲍鱼蒸熟装罐的口感。


技术实现思路

1、针对上述问题,本技术提供一种鲍鱼罐头加工蒸煮装置。

2、为了实现上述目的,本技术是通过如下的技术方案来实现:一种鲍鱼罐头加工蒸煮装置,其结构包括蒸煮主机、前盖板、排水管、操控旋钮、水龙头,所述蒸煮主机前端安装有前盖板,并且前盖板前端设有排水管,所述排水管与蒸煮主机内部贯通连接,所述操控旋钮安装在蒸煮主机前端上方并且电连接,所述水龙头安装在蒸煮主机顶部。

3、作为本技术的进一步改进,所述蒸煮主机包括外机箱、加热器、盛放机构、密封机构,所述外机箱内侧底部设有加热器,并且加热器安装在盛放机构底部,所述盛放机构顶部安装有密封机构,所述盛放机构嵌在外机箱内部,所述盛放机构内部与排水管贯通连接,所述水龙头安装在外机箱顶部,并且水龙头位于盛放机构上方。

4、作为本技术的进一步改进,所述盛放机构包括蒸煮罐、升降滤筒、顶簧、顶杆,所述蒸煮罐嵌在外机箱内部,并且蒸煮罐内部与排水管贯通连接,所述蒸煮罐顶部安装有密封机构,所述升降滤筒采用间隙配合安装在蒸煮罐内部,所述顶簧设在蒸煮罐上端内部,并且顶簧与顶杆底部相焊接,所述顶杆顶部与升降滤筒上端底面相抵触。

5、作为本技术的进一步改进,所述密封机构包括密封盖、集水槽板、进汽机构,所述蒸煮罐顶部安装有密封盖,并且密封盖底部设有集水槽板,所述集水槽板底部设有进汽机构并且贯通连接。

6、作为本技术的进一步改进,所述进汽机构包括进汽孔、转动块、扭力弹簧、开闭片,所述进汽孔设在集水槽板底部并且贯通连接,所述进汽孔内部通过扭力弹簧与转动块相铰接,所述转动块设在开闭片外侧中端,所述开闭片位于进汽孔内侧。

7、作为本技术的进一步改进,所述顶簧和顶杆均设有两个,并且呈左右对称安装在蒸煮罐和升降滤筒上端连接处。

8、作为本技术的进一步改进,所述进汽孔呈进口宽出口窄的空腔结构,并且转动块和开闭片均设有四个。

9、与现有技术相比,本技术具有如下有益效果:

10、本技术,通过关闭密封机构,使得升降滤筒下压到蒸煮罐内部,将蒸煮罐内部进行真空密封,通过操控旋钮启动加热器对蒸煮罐进行加热蒸煮,蒸煮过程中产生一定的蒸汽,蒸汽往上流动,进入到进汽孔内部,通过扭力弹簧为转动块施加单向扭力弹性,使得开闭片只能往上转动,将蒸汽单向排入到集水槽板内部,避免蒸汽返流低落回蒸煮罐内部蒸煮鲍鱼的汤汁内部,蒸煮完成后,将密封盖打开,这时通过两侧的顶簧和顶杆的配合使用,在蒸煮后能够将升降滤筒从蒸煮罐内部进行平稳的往上顶起,便于将鲍鱼从蒸煮罐内部进行全部取出。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种鲍鱼罐头加工蒸煮装置,其结构包括蒸煮主机(1)、前盖板(2)、排水管(3)、操控旋钮(4)、水龙头(5),其特征在于:

2.根据权利要求1所述的一种鲍鱼罐头加工蒸煮装置,其特征在于:所述顶簧(13c)和顶杆(13d)均设有两个,并且呈左右对称安装在蒸煮罐(13a)和升降滤筒(13b)上端连接处。

3.根据权利要求1所述的一种鲍鱼罐头加工蒸煮装置,其特征在于:所述进汽孔(c1)呈进口宽出口窄的空腔结构,并且转动块(c2)和开闭片(c4)均设有四个。

【技术特征摘要】

1.一种鲍鱼罐头加工蒸煮装置,其结构包括蒸煮主机(1)、前盖板(2)、排水管(3)、操控旋钮(4)、水龙头(5),其特征在于:

2.根据权利要求1所述的一种鲍鱼罐头加工蒸煮装置,其特征在于:所述顶簧(13c)和顶杆(13d)均设有...

【专利技术属性】
技术研发人员:黄魏昕
申请(专利权)人:壹路鲜伴福建食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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