一种咸鸭蛋加工用杀菌装置制造方法及图纸

技术编号:41162608 阅读:13 留言:0更新日期:2024-04-30 18:26
本技术涉及鸭蛋加工技术领域,具体为一种咸鸭蛋加工用杀菌装置,包括杀菌箱,所述杀菌箱的内顶壁与内底壁均设置有蒸汽杀菌装置本体,杀菌箱的两侧开设有贯穿的操作开口,杀菌箱的两侧分别设置有传送机构和风干机构,所述传送机构包括固定安装在杀菌箱左侧表面的安装架,安装架的表面开设有对称的两个转动开口,转动开口的内壁转动连接有传送杆。本技术通过设置传送机构,将鸭蛋放置于两个传送杆之间,电机的运行通过大齿轮和小齿轮分别带动两个传送杆转动,两个传送杆的转动可以对鸭蛋进行输送,此时,配合蒸汽杀菌装置本体即可对鸭蛋进行杀菌处理,从而使该装置能够达到持续上下料的目的,操作简单的同时,提高了工作效率。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及鸭蛋加工,具体为一种咸鸭蛋加工用杀菌装置


技术介绍

1、咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋,营养丰富,富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等,易被人体吸收,咸味适中,老少皆宜。

2、现有技术中,公开号为cn214156112u的中国专利一种用于咸鸭蛋加工的杀菌消毒装置,采用了“所述杀菌箱的前表面转动连接有箱门,且杀菌箱的前表面位于下方位置处设置有控制面板,所述杀菌箱的右侧位于上方位置处固定有温度计,且杀菌箱的上方设置有电机,所述杀菌箱的左侧位于上方位置处连接有进水管”的方案,该方案操作方便,在装取咸鸭蛋之前,可先将网板拉出,更加方便将咸鸭蛋依次放置或取出,由于网板和固定盘上的透气孔的设置,即可使两个网板上的咸鸭蛋均匀受热,另外,设有电机,电机使转轴带动两个固定盘缓慢旋转,即可使处于不同位置处的咸鸭蛋均能达到良好的杀菌效果,解决了以往不同位置处的咸鸭蛋杀菌不够均匀的问题。

3、但是,上述方案仍存在一些不足,例如,上述方案在实际使用时需要一个一个的将待处理的鸭蛋放在网板上,操作繁琐,且加工效率低下,不适于鸭蛋多批量的加工,鉴于此,本技术提出了一种咸鸭蛋加工用杀菌装置。


技术实现思路

1、(一)解决的技术问题

2、本技术的目的在于提供一种咸鸭蛋加工用杀菌装置,具备了可以连续上下料的优点,以解决上述
技术介绍
中提出需要一个一个地将待处理的鸭蛋放在网板上进行加工处理的问题。

3、(二)技术方案

4、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:

5、一种咸鸭蛋加工用杀菌装置,包括杀菌箱,所述杀菌箱的内顶壁与内底壁均设置有蒸汽杀菌装置本体,杀菌箱的两侧开设有贯穿的操作开口,杀菌箱的两侧分别设置有传送机构和风干机构;

6、所述传送机构包括固定安装在杀菌箱左侧表面的安装架,安装架的表面开设有对称的两个转动开口,转动开口的内壁转动连接有传送杆,两个传送杆的右端均通过操作开口穿过杀菌箱的内部并延伸出杀菌箱的右侧,两个传送杆左端的表面均固定连接有小齿轮,安装架的内侧壁固定连接有电机,电机的输出轴延伸出安装架的左侧表面并固定连接有大齿轮。

7、作为优选的技术方案,所述大齿轮与小齿轮相互啮合,电机的输出轴通过大齿轮和小齿轮分别与两个传送杆传动连接。

8、作为优选的技术方案,所述风干机构包括固定安装在杀菌箱右侧表面的安装框,安装框的内壁固定安装有矩形出风管层,矩形出风管层的内环面设置有若干个出风嘴。

9、作为优选的技术方案,所述安装框与杀菌箱的上表面分别固定安装有加热箱和第一风机,第一风机的出风端延伸至加热箱的内部。

10、作为优选的技术方案,所述加热箱的内部设置有若干个电热丝,加热箱的内底壁开设有与矩形出风管层内部连通的通风孔。

11、作为优选的技术方案,所述杀菌箱的左侧表面固定连接有第二风机,第二风机的抽风端延伸至杀菌箱的内部,第二风机的出风端固定连接有三通管。

12、作为优选的技术方案,两个所述传送杆的两端均开设有贯穿的通风开口,两个传送杆的左端均通过密封轴承与三通管的另两端转动连接。

13、(三)有益效果

14、与现有技术相比,本技术的有益效果如下:

15、1、本技术通过设置传送机构,将鸭蛋放置于两个传送杆之间,电机的运行通过大齿轮和小齿轮分别带动两个传送杆转动,两个传送杆的转动可以对鸭蛋进行输送,此时,配合蒸汽杀菌装置本体即可对鸭蛋进行杀菌处理,从而使该装置能够达到持续上下料的目的,操作简单的同时,提高了工作效率。

16、2、本技术通过设置风干机构,在第一风机的运行下将加热箱内的热气吹送进矩形出风管层内并通过出风嘴吹出,可以对鸭蛋进行风干处理,去除其表面的水蒸气,使其能够快速进入下一道工序。

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【技术保护点】

1.一种咸鸭蛋加工用杀菌装置,包括杀菌箱(1),其特征在于:所述杀菌箱(1)的内顶壁与内底壁均设置有蒸汽杀菌装置本体(2),杀菌箱(1)的两侧开设有贯穿的操作开口,杀菌箱(1)的两侧分别设置有传送机构和风干机构;

2.根据权利要求1所述的一种咸鸭蛋加工用杀菌装置,其特征在于:所述大齿轮(7)与小齿轮(5)相互啮合,电机(6)的输出轴通过大齿轮(7)和小齿轮(5)分别与两个传送杆(4)传动连接。

3.根据权利要求1所述的一种咸鸭蛋加工用杀菌装置,其特征在于:所述风干机构包括固定安装在杀菌箱(1)右侧表面的安装框(8),安装框(8)的内壁固定安装有矩形出风管层(9),矩形出风管层(9)的内环面设置有若干个出风嘴(10)。

4.根据权利要求3所述的一种咸鸭蛋加工用杀菌装置,其特征在于:所述安装框(8)与杀菌箱(1)的上表面分别固定安装有加热箱(11)和第一风机(12),第一风机(12)的出风端延伸至加热箱(11)的内部。

5.根据权利要求4所述的一种咸鸭蛋加工用杀菌装置,其特征在于:所述加热箱(11)的内部设置有若干个电热丝(13),加热箱(11)的内底壁开设有与矩形出风管层(9)内部连通的通风孔。

6.根据权利要求1所述的一种咸鸭蛋加工用杀菌装置,其特征在于:所述杀菌箱(1)的左侧表面固定连接有第二风机(14),第二风机(14)的抽风端延伸至杀菌箱(1)的内部,第二风机(14)的出风端固定连接有三通管。

7.根据权利要求1或6所述的一种咸鸭蛋加工用杀菌装置,其特征在于:两个所述传送杆(4)的两端均开设有贯穿的通风开口,两个传送杆(4)的左端均通过密封轴承与三通管的另两端转动连接。

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【技术特征摘要】

1.一种咸鸭蛋加工用杀菌装置,包括杀菌箱(1),其特征在于:所述杀菌箱(1)的内顶壁与内底壁均设置有蒸汽杀菌装置本体(2),杀菌箱(1)的两侧开设有贯穿的操作开口,杀菌箱(1)的两侧分别设置有传送机构和风干机构;

2.根据权利要求1所述的一种咸鸭蛋加工用杀菌装置,其特征在于:所述大齿轮(7)与小齿轮(5)相互啮合,电机(6)的输出轴通过大齿轮(7)和小齿轮(5)分别与两个传送杆(4)传动连接。

3.根据权利要求1所述的一种咸鸭蛋加工用杀菌装置,其特征在于:所述风干机构包括固定安装在杀菌箱(1)右侧表面的安装框(8),安装框(8)的内壁固定安装有矩形出风管层(9),矩形出风管层(9)的内环面设置有若干个出风嘴(10)。

4.根据权利要求3所述的一种咸鸭蛋加工用杀菌装置,其特征在于:所述安装框(...

【专利技术属性】
技术研发人员:高金荣洪胜
申请(专利权)人:安徽省绿晓食品股份有限公司
类型:新型
国别省市:

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