【技术实现步骤摘要】
本专利技术关于一种益生菌组合，特别是涉及一种益生菌组合及其用于制备肠胃道保健及提升免疫力的组合物的用途。
技术介绍
1、现代人们因为各种因素而经常熬夜，或是睡眠不足，导致身体无法及时休息调养，降低免疫系统的效率，使免疫力下降，身体无法对抗外来的病菌，容易感冒、过敏、感染等。此外，体内自由基无法及时消除，因而累积过量自由基，容易造成身体发炎及提早老化。
2、而肠胃道亦可称之为是人体最强大的免疫器官。由于肠道里存在好几兆的肠道菌，又参与人体的代谢吸收，并具有大量的神经元分布，因此有着「人体第二大脑」的称号。并且，在癌症的十大死因中，肠胃道相关癌症的人数一直居高不下，大肠癌更长年高居十大癌症冠军。
3、于此，近年来，针对各种要求的益生菌产品不断出现于市面上。克菲尔(kephir或kefir，也可译为克非尔、开菲尔)，是源自高加索地区的一种天然酸奶，被视为历史最悠久的传统益生菌食物。研究显示，克菲尔所包含的菌种能促进人体健康，例如：减少乳糖不耐症的症状、刺激免疫系统、降低胆固醇及抗癌等。然而天然的克菲尔包含许多现今未被法规允许的可食用安全菌种，再加上现今市面上的克菲尔产品并无相关科学证明其所包含的菌种及其比例的功效，为此，开发出具有科学依据且高效的益生菌产品是有其必要性的。
4、为了解决上述问题，本领域的技术人员亟需研发出具有科学依据且高效的益生菌产品，以造福有此需求的广大族群。
技术实现思路
1、有鉴于此，本专利技术提供一种益生菌组合，并提供此益生菌组
2、在一些实施例中，一种益生菌组合，其中此益生菌组合系由酵母菌群及乳酸菌群所组成，其中，此酵母菌群为马克思克鲁维酵母(kluyveromyces marxianus)及啤酒酵母菌(saccharomyces cerevisiae)，此乳酸菌群为肠膜明串珠菌肠膜亚种(leuconostocmesenteroides subsp.mesenteroides)、乳酸乳球菌乳酸亚种(lactococcus lactissubsp.lactis)、嗜酸乳杆菌(lactobacillus acidophilus)、保加利亚乳杆菌(lactobacillus delbrueckii)及植物乳杆菌(lactobacillus plantarum)，以及此酵母菌群及此乳酸菌群的菌数比为1：10～100。
3、在一些实施例中，一种益生菌组合，其中此益生菌组合系由酵母菌群及乳酸菌群所组成，其中，此酵母菌群为马克思克鲁维酵母及啤酒酵母菌，此乳酸菌群为肠膜明串珠菌肠膜亚种、乳酸乳球菌乳酸亚种、嗜酸乳杆菌、保加利亚乳杆菌及植物乳杆菌，以及此酵母菌群及此乳酸菌群的菌数比为1：60。
4、在一些实施例中，一种益生菌组合用于制备提升抗氧化能力的组合物的用途，其中此益生菌组合系由酵母菌群及乳酸菌群所组成，其中，此酵母菌群为马克思克鲁维酵母及啤酒酵母菌，此乳酸菌群为肠膜明串珠菌肠膜亚种、乳酸乳球菌乳酸亚种、嗜酸乳杆菌、保加利亚乳杆菌及植物乳杆菌，以及此酵母菌群及此乳酸菌群的菌数比为1：10～100。在一些实施例中，此益生菌组合的此酵母菌群及此乳酸菌群的菌数比为1：60。
5、在一些实施例中，益生菌组合系通过提升总和抗氧化能力以达到提升抗氧化能力。
6、在一些实施例中，益生菌组合系通过提升含硫化合物(f-thiols)及/或gst-rbc以达到提升抗氧化能力。
7、在一些实施例中，一种益生菌组合用于制备提升及/或调节免疫力的组合物的用途，其中此益生菌组合系由酵母菌群及乳酸菌群所组成，其中，此酵母菌群为马克思克鲁维酵母及啤酒酵母菌，此乳酸菌群为肠膜明串珠菌肠膜亚种、乳酸乳球菌乳酸亚种、嗜酸乳杆菌、保加利亚乳杆菌及植物乳杆菌，以及此酵母菌群及此乳酸菌群的菌数比为1：10～100。在一些实施例中，此益生菌组合的此酵母菌群及此乳酸菌群的菌数比为1：60。
8、在一些实施例中，益生菌组合系通过提升自然杀手细胞毒杀能力以达到提升及/或调节免疫力。
9、在一些实施例中，益生菌组合系通过提升嗜中性球吞噬能力以达到提升及/或调节免疫力。
10、在一些实施例中，益生菌组合系通过提升血中il-10浓度以达到提升及/或调节免疫力。
11、在一些实施例中，益生菌组合系通过提升体内总谷胱甘肽(t-gsh)以达到提升及/或调节免疫力。
12、在一些实施例中，一种益生菌组合用于制备改善肠胃道健康的组合物的用途，其中此益生菌组合系由酵母菌群及乳酸菌群所组成，其中，此酵母菌群为马克思克鲁维酵母及啤酒酵母菌，此乳酸菌群为肠膜明串珠菌肠膜亚种、乳酸乳球菌乳酸亚种、嗜酸乳杆菌、保加利亚乳杆菌及植物乳杆菌，以及此酵母菌群及此乳酸菌群的菌数比为1：10～100。在一些实施例中，此益生菌组合的此酵母菌群及此乳酸菌群的菌数比为1：60。
13、在一些实施例中，益生菌组合系通过调节肠胃道菌相以达到改善肠胃道健康。
14、在一些实施例中，益生菌组合系通过缓解肠胃不适及/或帮助排便以达到改善肠胃道健康。
15、在一些实施例中，前述组合物的有效剂量为100毫克/天。
16、在一些实施例中，前述组合物为医药组合物、食品组合物、饮品组合物或一营养补充剂组合物。
17、综上，任一实施例的益生菌组合，其能提升抗氧化能力、提升及/或调节免疫力或改善肠胃道健康。换言之，任一实施例的益生菌组合适用于制备提升抗氧化能力、提升及/或调节免疫力或改善肠胃道健康的组合物。换言之，前述的组合物具有提升抗氧化能力、提升及/或调节免疫力或改善肠胃道健康的功能。在一些实施例中，益生菌组合或其所制得的组合物还具有下列一种或多种功能：提升总和抗氧化能力、提升含硫化合物(f-thiols)、提升gst-rbc、提升自然杀手细胞毒杀能力、提升嗜中性球吞噬能力、提升血中il-10浓度、提升体内总谷胱甘肽(t-gsh)、调节肠胃道菌相、缓解肠胃不适及帮助排便。
18、于此，任一实施例的益生菌组合是通过分析天然克菲尔中所包含的菌群、选取各国正面表列的可食用安全菌株并结合此些可食用安全菌株的比例而获得。任一实施例的益生菌组合是通过同步进行细胞实验及功效验证而确认所采用的菌株比例最接近克菲尔，并具有相同，甚至更加优异的功效，为市面上少见的有实际且稳固科学研究的益生菌产品。
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1.一种益生菌组合，由酵母菌群及乳酸菌群所组成，其特征在于，所述酵母菌群为马克思克鲁维酵母(Kluyveromyces marxianus)及啤酒酵母菌(Saccharomyces cerevisiae)，所述乳酸菌群为肠膜明串珠菌肠膜亚种(Leuconostoc mesenteroidessubsp.mesenteroides)、乳酸乳球菌乳酸亚种(Lactococcus lactis subsp.lactis)、嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)、保加利亚乳杆菌(Lactobacillus delbrueckii)及植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)，以及所述酵母菌群及所述乳酸菌群的菌数比为1：10～100。
2.一种益生菌组合用于制备提升抗氧化能力的组合物的用途，其特征在于，所述益生菌组合由酵母菌群及乳酸菌群所组成，其中，所述酵母菌群为马克思克鲁维酵母及啤酒酵母菌，所述乳酸菌群为肠膜明串珠菌肠膜亚种、乳酸乳球菌乳酸亚种、嗜酸乳杆菌、保加利亚乳杆菌及植物乳杆菌，以及所述酵母菌群及所述乳酸菌群的菌数比为1：10
3.如权利要求2所述的用途，其特征在于，所述益生菌组合通过提升总和抗氧化能力以达到所述提升抗氧化能力。
4.如权利要求2所述的用途，其特征在于，所述益生菌组合通过提升含硫化合物(f-Thiols)及/或GST-RBC以达到所述提升抗氧化能力。
5.一种益生菌组合用于制备提升及/或调节免疫力的组合物的用途，其特征在于，所述益生菌组合由酵母菌群及乳酸菌群所组成，其中，所述酵母菌群为马克思克鲁维酵母及啤酒酵母菌，所述乳酸菌群为肠膜明串珠菌肠膜亚种、乳酸乳球菌乳酸亚种、嗜酸乳杆菌、保加利亚乳杆菌及植物乳杆菌，以及所述酵母菌群及所述乳酸菌群的菌数比为1：10～100。
6.如权利要求5所述的用途，其特征在于，所述益生菌组合通过提升自然杀手细胞毒杀能力以达到所述提升及/或调节免疫力。
7.如权利要求5所述的用途，其特征在于，所述益生菌组合通过提升嗜中性球吞噬能力以达到所述提升及/或调节免疫力。
8.如权利要求5所述的用途，其特征在于，所述益生菌组合通过提升血中IL-10浓度以达到所述提升及/或调节免疫力。
9.如权利要求5所述的用途，其特征在于，所述益生菌组合通过提升体内总谷胱甘肽(t-GSH)以达到所述提升及/或调节免疫力。
10.一种益生菌组合用于制备改善肠胃道健康的组合物的用途，其特征在于，所述益生菌组合由酵母菌群及乳酸菌群所组成，其中，所述酵母菌群为马克思克鲁维酵母及啤酒酵母菌，所述乳酸菌群为肠膜明串珠菌肠膜亚种、乳酸乳球菌乳酸亚种、嗜酸乳杆菌、保加利亚乳杆菌及植物乳杆菌，以及所述酵母菌群及所述乳酸菌群的菌数比为1：10～100。
11.如权利要求10所述的用途，其特征在于，所述益生菌组合通过调节肠胃道菌相以达到所述改善肠胃道健康。
12.如权利要求10所述的用途，其特征在于，所述益生菌组合通过缓解肠胃不适及/或帮助排便以达到所述改善肠胃道健康。
13.如权利要求2至12中任一项所述的用途，其特征在于，所述组合物的有效剂量为100毫克/天。
14.如权利要求2至12中任一项所述的用途，其特征在于，所述组合物为医药组合物、食品组合物、饮品组合物或营养补充剂组合物。
...【技术特征摘要】
1.一种益生菌组合，由酵母菌群及乳酸菌群所组成，其特征在于，所述酵母菌群为马克思克鲁维酵母(kluyveromyces marxianus)及啤酒酵母菌(saccharomyces cerevisiae)，所述乳酸菌群为肠膜明串珠菌肠膜亚种(leuconostoc mesenteroidessubsp.mesenteroides)、乳酸乳球菌乳酸亚种(lactococcus lactis subsp.lactis)、嗜酸乳杆菌(lactobacillus acidophilus)、保加利亚乳杆菌(lactobacillus delbrueckii)及植物乳杆菌(lactobacillus plantarum)，以及所述酵母菌群及所述乳酸菌群的菌数比为1：10～100。
2.一种益生菌组合用于制备提升抗氧化能力的组合物的用途，其特征在于，所述益生菌组合由酵母菌群及乳酸菌群所组成，其中，所述酵母菌群为马克思克鲁维酵母及啤酒酵母菌，所述乳酸菌群为肠膜明串珠菌肠膜亚种、乳酸乳球菌乳酸亚种、嗜酸乳杆菌、保加利亚乳杆菌及植物乳杆菌，以及所述酵母菌群及所述乳酸菌群的菌数比为1：10～100。
3.如权利要求2所述的用途，其特征在于，所述益生菌组合通过提升总和抗氧化能力以达到所述提升抗氧化能力。
4.如权利要求2所述的用途，其特征在于，所述益生菌组合通过提升含硫化合物(f-thiols)及/或gst-rbc以达到所述提升抗氧化能力。
5.一种益生菌组合用于制备提升及/或调节免疫力的组合物的用途，其特征在于，所述益生菌组合由酵母菌群及乳酸菌群所组成，其中，所述酵母菌群为马克思克鲁维酵母及啤酒酵母菌，所述乳酸菌群为肠膜...
【专利技术属性】
技术研发人员：林咏翔，黄琡涵，
申请(专利权)人：百岳特生物技术上海有限公司，
类型：发明
国别省市：
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