【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种食品加工机械,特别涉及一种辣椒烘炒机。
技术介绍
辣椒是一种常见的调味品,其加工方法多种多样,其中一种是将辣椒放入铁锅中 放在炉火上炒制,使辣椒干燥焦脆后再进行粉碎,这种方法制成的辣椒粉风味独特、很受人 们的喜爱。但这种加工方法存在以下不足1、炒制时辣椒散发出呛人的辣味,操作人员呼吸 后十分难受;2、炒制过程中即使不断翻炒仍然存在辣椒受热不均的问题,部分辣椒会被炒 制得焦黑炭化、导致其香味及所含营养物质受到破坏。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是,提供一种结构简单、使用效果好的辣椒烘炒 机,可避免操作人员在操作时的不适,同时还能提高辣椒炒制质量,以克服现有技术中的不 足。本技术的技术方案它包括带桶盖的桶体,桶盖连接有桶盖轴头,桶体连接有 桶体轴头,桶体轴头连接有摇柄。上述的桶盖轴头连接有开盖手柄。前述的桶盖轴头和桶体轴头架在支架上。与现有技术相比,本技术具有密闭的炒制空间,因而在炒制时不会有辣味散 发出来、避免了操作人员在操作时的不适;操作人员利用摇柄进行旋转炒制、翻动均勻,再 加上密闭加热、整个炒制空间温度更均衡,可有效避免辣椒受热不均的问题,避免部分辣椒 被炒制得焦黑炭化导致其香味及所含营养物质受到破坏,从而提高辣椒炒制质量。附图说明附图1为本技术的结构示意图;附图2为附图1的左视图。具体实施方式本技术的实施例参见附图,它包括带桶盖3的桶体4,桶盖3连接有桶盖轴 头2,桶盖轴头2连接有开盖手柄1,桶体4连接有桶体轴头5,桶体轴头5连接有摇柄6。桶 盖轴头2和桶体轴头5架在支架7上。
【技术保护点】
一种辣椒烘炒机,它包括带桶盖(3)的桶体(4),其特征在于:桶盖(3)连接有桶盖轴头(2),桶体(4)连接有桶体轴头(5),桶体轴头(5)连接有摇柄(6)。
【技术特征摘要】
一种辣椒烘炒机,它包括带桶盖(3)的桶体(4),其特征在于桶盖(3)连接有桶盖轴头(2),桶体(4)连接有桶体轴头(5),桶体轴头(5)连接有摇柄(6)。2.根据权...
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