【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及家用器具领域，尤其是涉及一种用于制备面点的方法。本专利技术还涉及一种相应的计算机程序产品和一种相应的面点制备装置。
技术介绍
1、近年来，随着科技的进步和生活品质的提升，人们对于家用厨房器具的智能化要求越来越高。
2、面点作为主食和点心，是餐桌上的常见食物，深受人们的喜爱。在此，面点的制备通常包括发酵过程和蒸制过程，并且需要用户具有一定的经验才能制备成功，其中，当面坯发酵不足时会导致蒸制后的面点不够膨发暄软有弹性，而当面坯发酵过度时会导致面点外形不符合要求、色泽暗淡并且口感味道不佳，其中，当面点蒸制温度或时间不足时会导致面点塌陷、外观变差等缺陷，而当面点蒸制过度会造成能源浪费。在此，面点具有多种类型，例如馒头、花卷、包子等，针对不同类型的面点需要设置不同的制备过程参数，这为很多面点爱好者带来挑战。
3、目前虽然已存在面点制备装置，其具有发酵模式和蒸制模式供用户选择，不同的制备模式对应不同的制备参数，例如制备温度和制备时间，但现有的面点制备装置不能准确识别出要制备面点的类型并且不能针对不同类型的面点选择相对应的制备参数，这导致面点制备装置的智能化程度不足并且在制备不同类型的面点时可能出现制备失败的情况，严重影响用户的使用体验感。
技术实现思路
1、因此，本专利技术实施例的一个目的在于提出一种改进的用于制备面点的方法，通过所述方法能够根据要制备面点的类型以及制备程序自动地选择相对应的制备参数，并且在满足预设定条件时自动完成面点制备。这一方面即使在用
2、根据本专利技术的第一方面，提出一种用于制备面点的方法，其中，所述方法至少包括以下步骤：
3、s1：识别要制备的面点的类型；
4、s2：获取所述面点的初始的第一尺寸参数；
5、s3：根据制备程序调节制备参数并且以一持续时间执行所述制备程序；
6、s4：在所述持续时间结束后获取所述面点的第二尺寸参数，将所述第二尺寸参数和所述第一尺寸参数的比值与预设定阈值进行比较，所述预设定阈值基于所述面点的类型和所述制备程序确定，其中，当所述比值小于所述预设定阈值时，重复步骤s3，直至所述比值等于或大于所述预设定阈值；
7、s5：结束所述制备程序。
8、相比于现有技术，在根据本专利技术的用于制备面点的方法中，通过面点在制备程序期间的尺寸参数变化与预设定阈值的比较来判断面点是否制备完成，所述预设定阈值取决于首先识别出的面点类型，其中，面点在制备程序期间的尺寸参数变化由面点在制备前的初始的第一尺寸参数和面点在制备程序经过一持续时间后的第二尺寸参数的比值表示。根据本专利技术的用于制备面点的方法不仅能够实现面点制备的自动化和高度智能化，还能够针对不同类型的面点相应地采用不同的制备标准，从而确保不同类型的面点的成功制备。
9、根据本申请的一个示例性实施例，在步骤s1中，通过拍摄所述面点的图片并且将所述图片与预存储的各个类型的面点图片相比较来识别所述面点的类型；或者，在步骤s1中，通过用户输入来识别所述面点的类型。由此能够准确识别出要制备面点的类型。
10、根据本申请的一个示例性实施例，所述制备程序包括以下程序中的一个：发酵程序，蒸制程序。由此允许用户根据需要选择相应的制备程序。
11、根据本申请的一个示例性实施例，在所述发酵程序中，所述制备参数至少调节为：发酵温度处于35±5℃的范围内；相对湿度处于75±5％的范围内；和/或，在所述蒸制程序中，所述制备参数至少调节为：蒸制温度处于99.5±0.5℃的目标范围内；和/或，所述持续时间处于1至10分钟的范围内。由此实现期望的发酵环境和/或蒸制环境。
12、根据本申请的一个示例性实施例，在所述蒸制程序中，所述蒸制温度在一时间区段内逐渐升高至所述目标范围。这能够实现面点的优化的蒸制效果。
13、根据本申请的一个示例性实施例，当在步骤s3中的所述制备程序是发酵程序时，所述方法还包括以下步骤：s6：根据另外的制备程序调节制备参数，所述另外的制备程序是蒸制程序，并且以一持续时间执行所述蒸制程序；s7：在所述持续时间结束后获取所述面点的第三尺寸参数，将所述第三尺寸参数和步骤s4结束时的所述第二尺寸参数的比值与另外的预设定阈值进行比较，所述另外的预设定阈值基于所述面点的类型和所述蒸制程序确定，其中，当所述比值小于所述另外的预设定阈值时，重复步骤s6，直至所述比值等于或大于所述另外的预设定阈值。由此能够实现面点的发酵和蒸制的一体化过程，而无需用户在面点发酵完成后再次操作以进行面点蒸制，从而进一步提升面点制备的自动化。
14、根据本申请的一个示例性实施例，在步骤s4完成之后直接执行步骤s6；或者，在步骤s4完成之后发出信号提示用户，并且在收到用户指令后执行步骤s6。
15、根据本申请的一个示例性实施例，当所述制备程序是蒸制程序时，所述方法还包括以下步骤：s8：在所述比值等于或大于所述预设定阈值后，以一保持时间继续蒸制所述面点。由此可以优化面点的蒸制结果并且避免面点塌陷、外观变差等缺陷。
16、根据本申请的一个示例性实施例，所述保持时间基于所述面点的类型确定。由此可以有针对性地根据面点的类型来确定面点在蒸制程序中的保持时间，从而更好地提升面点的蒸制结果。
17、根据本申请的一个示例性实施例，所述面点的尺寸参数由拍摄所述面点的图片计算出；和/或，所述面点的尺寸参数是从以下组中选择出的至少一个参数：面积，体积，厚度，直径。由此可以确定面点的尺寸参数，以准确地判断面点的类型和面点在制备程序期间的尺寸参数变化。
18、根据本申请的一个示例性实施例，所述面点的类型从以下组中选择出：包子，馒头，花卷，发糕，饼；和/或，在步骤s5中，发出结束信号提示用户。
19、根据本专利技术的第二方面，提出一种计算机程序产品，其包括计算机程序，其中，当所述计算机程序被一个或多于一个处理器执行时，所述处理器能够执行根据本专利技术的用于制备面点的方法。
20、根据本专利技术的第三方面，提出一种面点制备装置，其中，所述面点制备装置至少包括：
21、-制备腔室，所述制备腔室被配置成适于接收要制备的面点；
22、-拍摄单元，所述拍摄单元被配置成适于拍摄所述面点的图片；
23、-调节单元，所述调节单元被配置成适于调节所述制备腔室中的制备参数；和
24、-控制器，所述控制器被配置成能够利用根据本专利技术的计算机程序产品来实施用于制备面点的方法。
25、根据本申请的一个示例性实施例，所述调节单元至少包括加热器和蒸汽发生器；和/或，所述面点制备装置具有门体，所述门体能够以枢转的方式关闭所述制备腔室，其中，所述门体至少部分透明地构造；和/或，所述面点制备装置具本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种用于制备面点的方法，其特征在于，所述方法至少包括以下步骤：
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，
3.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，
4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，
5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，
6.根据权利要求3至5中任一项所述的方法，其特征在于，
7.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，
8.根据权利要求3至8中任一项所述的方法，其特征在于，
9.根据权利要求8所述的方法，其特征在于，
10.根据前述权利要求中任一项所述的方法，其特征在于，
11.根据前述权利要求中任一项所述的方法，其特征在于，
12.一种计算机程序产品，其包括计算机程序，其中，当所述计算机程序被一个或多于一个处理器执行时，所述处理器能够执行根据权利要求1-11中任一项所述的用于制备面点的方法。
13.一种面点制备装置(100)，其特征在于，所述面点制备装置(100)至少包括：
14.根据权利要求13所
15.根据权利要求13或14所述的面点制备装置(100)，其特征在于，
...【技术特征摘要】
1.一种用于制备面点的方法，其特征在于，所述方法至少包括以下步骤：
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，
3.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，
4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，
5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，
6.根据权利要求3至5中任一项所述的方法，其特征在于，
7.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，
8.根据权利要求3至8中任一项所述的方法，其特征在于，
9.根据权利要求8所述的方法，其特征在于，
10...
【专利技术属性】
技术研发人员：杨蓉，杨磊，刘梦茵，
申请(专利权)人：博西华电器江苏有限公司，
类型：发明
国别省市：
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