【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及蜂胶产品的制备领域，尤其是涉及一种蜂胶泡腾片的制备工艺。
技术介绍
1、蜂胶是蜜蜂采自植物的枝条、叶芽及愈伤组织等的粘性分泌物与部分蜂蜡、划分以及蜜蜂上颚腺分泌物等混合所形成的黏性固体，根据来源、采集时间和保存时间的不同，其颜色差别很大。蜂胶是一种天然活性物质，其成分比较复杂，主要包括黄酮类化合物、芳香酸、酯、醛与酮类化合物、脂肪酸与脂肪酸酯、萜烯类化合物、甾体化合物、醇和酚类及其化合物，不溶于水，溶于醇、醚、酸等，具有抗菌、消炎、止痒、抗氧化、增强免疫、降血糖、降血脂、抗肿瘤等多种功能，因此具有较高的保健功能。
2、目前市场上常见的蜂胶产品有蜂胶胶囊剂、片剂、乳剂或口服液等，蜂胶不溶于水，且常温黏度比较大，加工难度大，一般是将蜂胶溶于高纯度酒精制备蜂胶酊剂和蜂胶口服液，或加入乳化剂使蜂胶乳化后悬浮于溶液中，或加入大量淀粉等辅料制成蜂胶粉再压制成片或灌装成硬胶囊，蜂胶产品目前存在的主要问题是：蜂胶的主要活性成分是黄酮类化合物，在水中溶解度比较低，从而导致其生物利用率比较低，从而极大的限制其应用。
技术实现思路
1、有鉴于此，本专利技术的目的是针对现有技术的不足，提供一种蜂胶泡腾片的制备工艺，通过该制备工艺制备的蜂胶泡腾片，通过对蜂胶活性成分进行包埋增溶，大大提高了其在水中的溶解度。
2、为达到上述目的，本专利技术采用以下技术方案：
3、一种蜂胶泡腾片的制备工艺，包括以下步骤：
4、(1)配料以重量份计：蜂胶微胶囊15份、
5、(2)将聚乙烯吡咯烷酮配置成质量分数为10-15％的聚乙烯吡咯烷酮乙醇溶液，将蜂胶微胶囊、乳糖、矫味剂和稳定剂混合均匀，一半与酸剂混合后，加入一半聚乙烯吡咯烷酮乙醇溶液制粒得酸粒，另一半与碱剂和剩余的聚乙烯吡咯烷酮乙醇溶液混合制粒得碱粒；
6、(3)酸粒、碱粒混合后加入peg-6000，压片得泡腾片。
7、进一步的，所述步骤(3)制得的泡腾片片重0.2-4g。
8、进一步的，所述矫味剂为甜菊糖或葡萄糖。
9、进一步的，所述稳定剂为乳酸钙和黄原胶按重量比1：1混合而成。
10、进一步的，所述蜂胶微胶囊由以下步骤制备而成：
11、(1)将改性玉米醇溶蛋白溶于水中搅拌10-15h，将改性淀粉置于水中50-60℃水浴搅拌1h，将这两种溶液混合搅拌30min形成10-12wt％的壁材溶液；所述壁材溶液中改性玉米醇溶蛋白与改性淀粉的重量比为1：1-2；
12、(2)将蜂胶提取物溶于适量乙醇中，然后将蜂胶醇溶液逐滴滴加在壁材溶液中，并不停搅拌，并添加壁材总量2-3％的黄原胶得乳液，喷雾干燥得蜂胶微胶囊，所述蜂胶提取物与壁材重量比为1：3。
13、进一步的，所述蜂胶提取物由以下步骤制备而成：
14、(1)粗蜂胶切碎浇淋液氮，研磨成粉末，过40目筛，得粗粉；
15、(2)将粗粉放入高压萃取罐，添加95％乙醇溶液，固液比为1：30-35，升压至450-500mpa，迅速泄压至常压；
16、(3)继续升压至450-500mpa，保压10-15min，泄压至常压后，过滤得蜂胶的乙醇提取液，浓缩后真空干燥得蜂胶提取物。
17、进一步的，所述步骤(2)中升压至450-500mpa，迅速泄压至常压，循环2-3次。
18、进一步的，所述改性玉米醇溶蛋白由以下步骤制备而成：将玉米醇溶蛋白溶于80％的乙醇溶液中，配制成2％玉米醇溶蛋白溶液，调节ph为5.0-7.0，边搅拌边用滴管逐滴加入pocl3，pocl3的加入量为0.1mlpocl3/g玉米醇溶蛋白，并保持溶液ph不变，加完pocl3后搅拌反应1-1.5h，反应液用去离子水透析24h，冷冻、干燥沉淀后得改性玉米醇溶蛋白。
19、进一步的，所述改性淀粉由以下方法制备而成：将辛烯基琥珀酸淀粉酯与ph5.4的柠檬酸-柠檬酸钠缓冲溶液按重量比1：3-4混合均匀，添加酶配比为1：5的α-淀粉酶与糖化酶，酶添加量为辛烯基琥珀酸淀粉酯总量的2％，反应10h后调节ph至中性，抽滤干燥得改性淀粉。
20、本专利技术的有益效果是：
21、1、本专利技术公开一种蜂胶泡腾片的制备工艺，通过将蜂胶活性成分制备成泡腾片，遇水发生崩解时，释放的气体促进片剂崩解以及有效成分的快速溶出，为增加有效成分的分散性，在泡腾片中添加有复合稳定剂乳酸钙和黄原胶，能够通过扩散控制有效成分的扩散，增加体系的稳定性，具有一定的增溶效果。
22、2、制备泡腾片时，一方面采用非水制粒，压片不黏冲，不沾滚，而且制备工艺的最后步骤，采用peg-6000进行包裹，能加增加崩解速度和溶解性。
23、3、由于蜂胶提取物水溶性比较差，体外溶出率低，且其提取物主要成分是黄酮类化合物，稳定性差，因此本申请将蜂胶提取物进一步制备成蜂胶微胶囊，来改善蜂胶提取物的水分散性和稳定性。其中微胶囊的壁材采用改性玉米醇溶蛋白和改性淀粉，玉米醇溶蛋白属于两亲性大分子结构，本申请为改善玉米醇溶蛋白的亲水性，对其进行磷酸化改性，制备的改性玉米醇溶蛋白亲水性进一步增加。而改性淀粉是辛烯基琥珀酸淀粉酯经过酶解制备而成，辛烯基琥珀酸淀粉酯既含有亲水的羧酸，又含有疏水的烯基基团，属于主干亲水支链疏水的大分子结构，经过酶解后，其内部出现疏松多孔的结构，更有助于吸附包和蜂胶提取物。改性玉米醇溶蛋白和改性淀粉形成的混合壁材在扩散过程中，其疏水基团一方面可以形成疏水微区包载活性成分，而且多孔的淀粉结构更有助于蜂胶活性成分的吸附和包和，壁材的亲水链有助于维持乳液的稳定性，经喷雾干燥后，制备成蜂胶微胶囊，大大增加了微胶囊的湿润性、水分散性和活性成分的稳定性。
24、4、本申请中的蜂胶提取物是采用高压提取法，为增加提取过程中乙醇的渗透性，将蜂胶粗粉放入高压萃取罐中，添加乙醇溶液后升压450-500mpa,迅速泄压，然后升压再迅速解除压力，循环2-3次，能够使乙醇通过蜂胶粗粉的毛细孔渗入细胞内部，通过加压泄压的过程，增加乙醇的渗透性能，从而增加提取率。
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1.一种蜂胶泡腾片的制备工艺，其特征在于：包括以下步骤：
2.根据权利要求1所述的一种蜂胶泡腾片的制备工艺，其特征在于：所述步骤(3)制得的泡腾片片重0.2-4g。
3.根据权利要求1所述的一种蜂胶泡腾片的制备工艺，其特征在于：所述矫味剂为甜菊糖或葡萄糖。
4.根据权利要求1所述的一种蜂胶泡腾片的制备工艺，其特征在于：所述稳定剂为乳酸钙和黄原胶按重量比1：1混合而成。
5.根据权利要求1所述的一种蜂胶泡腾片的制备工艺，其特征在于：所述蜂胶微胶囊由以下步骤制备而成：
6.根据权利要求5所述的一种蜂胶泡腾片的制备工艺，其特征在于：所述蜂胶提取物由以下步骤制备而成：
7.根据权利要求5所述的一种蜂胶泡腾片的制备工艺，其特征在于：所述步骤(2)中升压至450-500Mpa，迅速泄压至常压，循环2-3次。
8.根据权利要求5所述的一种蜂胶泡腾片的制备工艺，其特征在于：所述改性玉米醇溶蛋白由以下步骤制备而成：将玉米醇溶蛋白溶于80％的乙醇溶液中，配制成2％玉米醇溶蛋白溶液，调节pH为5.0-7.0，边搅拌边用
9.根据权利要求5所述的一种蜂胶泡腾片的制备工艺，其特征在于：所述改性淀粉由以下方法制备而成：将辛烯基琥珀酸淀粉酯与pH5.4的柠檬酸-柠檬酸钠缓冲溶液按重量比1：3-4混合均匀，添加酶配比为1：5的α-淀粉酶与糖化酶，酶添加量为辛烯基琥珀酸淀粉酯总量的2％，反应10h后调节pH至中性，抽滤干燥得改性淀粉。
...【技术特征摘要】
1.一种蜂胶泡腾片的制备工艺，其特征在于：包括以下步骤：
2.根据权利要求1所述的一种蜂胶泡腾片的制备工艺，其特征在于：所述步骤(3)制得的泡腾片片重0.2-4g。
3.根据权利要求1所述的一种蜂胶泡腾片的制备工艺，其特征在于：所述矫味剂为甜菊糖或葡萄糖。
4.根据权利要求1所述的一种蜂胶泡腾片的制备工艺，其特征在于：所述稳定剂为乳酸钙和黄原胶按重量比1：1混合而成。
5.根据权利要求1所述的一种蜂胶泡腾片的制备工艺，其特征在于：所述蜂胶微胶囊由以下步骤制备而成：
6.根据权利要求5所述的一种蜂胶泡腾片的制备工艺，其特征在于：所述蜂胶提取物由以下步骤制备而成：
7.根据权利要求5所述的一种蜂胶泡腾片的制备工艺，其特征在于：所述步骤(2)中升压至450-500mpa，迅速泄压至常压...
【专利技术属性】
技术研发人员：张耀中，
申请(专利权)人：河南新百消丹制药有限公司，
类型：发明
国别省市：
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