【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及吸油烟机，特别涉及一种用于烟灶联动的控制方法、油烟机及灶具。
技术介绍
1、烟灶联动是油烟机和燃气灶通过传感器来实现两者之间通信和指挥，进而完成开机，关机，火力，风力大小的调节。联动的优势在于更及时地联动开机将锅内热油产生油烟抽走，如果在下菜后才开烟机，油烟已经弥漫开来。联动关机做完饭后，关闭燃气灶，油烟机会自动延时关闭。延时运行一段时间，目的在于彻底吸净残余油烟。火力联动随着燃气灶火力的变化，烟机的吸力也相应变化。使得烟机能以最恰当的风力来吸排油烟，高效而节能。目前，只有部分烟灶联动可以做到，目前主要集中应用在集成灶上，而油烟机实现难度相对较大。实现烟灶联动功能的核心是电子元器件和功能电路，它的可靠性取决于这些部件的品质和质量，尤其是传感器。当前烟灶联动主要采用红外温度传感器，通过检测锅灶的温度来判断开火情况，由于精度较低，因此响应时间较长，有的甚至超过5秒，也有错误的情况。
技术实现思路
1、为了解决上述问题，本专利技术提供以下技术方案：
2、本专利技术提供一种用于烟灶联动的控制方法，包括：
3、通过设置于油烟机的第一传感器和第二传感器检测所述锅灶区域的第一温度和第二温度；
4、计算第一温度和第二温度的温度梯度之比，并与预设比值范围进行比较，控制开启油烟机；
5、若温度梯度之比在预设比值范围内，且具备升温特征，则判定锅灶开火，打开油烟机；
6、根据传热公式，在烹饪过程中(加热过程)，发生的热量传递dq与锅
7、热容c，锅体等效质量m，以及温度梯度dt之间的关系如下：
8、dq＝cmdt (1-1)
9、热量又与传热横截面s及单位横截面热传递功率w有如下关系：
10、dq＝ws (1-2)
11、将公式(1-2)代入公式(1-1)中，得到：
12、ws＝cmdt (1-3)
13、整理得：
14、
15、可以得出，对于每个传感器而言，其温度梯度与区域内单位横截面热传递功率w成正比，w俗称火力；传感器的温度梯度越大，则火力越大。
16、因火力与等效热容相同，第一传感器的温度梯度dt1和第二传感器的温度梯度dt2的比值，故整理得：
17、
18、其中，m1、m2表示第一传感器、第二传感器感应的加热区域内等效锅体质量
19、s1、s2表示第一传感器、第二传感器感应的加热区域内传热横截面积；
20、可以看出，第一传感器和第二传感器的温度梯度的比值仅与加热区域内等效锅体质量与横截面积等结构参数相关，与火力大小无关，尤其在厚度传热等相近的材料情况下，质量也与横截面积成正比，因此上式可表达为：
21、
22、可以得出，可以通过第一传感器和第二传感器的温度梯度的之比来判断是否开火。
23、若温度梯度之比在预设比值范围内，且不具备升温特征，则判定锅灶没有开火但有静态热源，不打开油烟机；
24、若温度梯度之比不在预设比值范围内，则判定锅灶没有开火但有移动热体，不打开油烟机。
25、由于第一传感器和第二传感器相对于固定热源(锅灶开火处)位置均固定，具有相对固定的响应率，经过校准之后，两者所获得的辐射能量(温度)仅与各自红外热敏区域(检测区域)内的热面积相关，保持在固定比值范围(预设比值范围)内，因此可通过第一传感器和第二传感器检测的温度梯度之比是否在预设比值范围内进行判定锅灶是否开火；预设比值根据第一传感器和第二传感器在烟机安装位置测得。
26、进一步的，所述第一传感器和第二传感器均为红外热敏传感器。
27、进一步的，所述升温特征的表现为：第一温度的温度梯度和第二温度的温度梯度同时为正，并保持持续正，且将第一温度的温度梯度和第二温度的温度梯度之和作为升温信号，与现有的相比增强温升信号，可以更快速的测温，同时，通过第一温度和第二温度的温度梯度之比是否在开火比值范围，提前排除非开火温升的因为，可以更加准确的测温，提高检测实时性。进一步的，所述第一传感器的测量区域与所述第二传感器的测量区域均在锅灶区域，且第一传感器的测量区域与所述第二传感器的测量区域相邻但不相交。
28、进一步的，所述第一传感器的测量区域与所述第二传感器的测量区域相对于锅灶中心偏心设置。
29、进一步的，当判定锅灶开火时，根据第一温度、第二温度的温度高低，第一温度的温度梯度、第二温度的温度梯度的大小和温度的波动性判断火力的大小；具体是，第一温度、第二温度的温度越高、第一温度的温度梯度、第二温度的温度梯度值越大、第一温度、第二温度的温度上升幅度较大则说明火力越大。
30、本专利技术提供一种用于烟灶联动的控制装置，所述控制装置适用于上述的控制方法，所述控制装置包括：
31、第一温度检测模块，用于获取锅灶区域的第一温度；
32、第二温度检测模块，用于获取锅灶区域的第二温度；
33、计算模块，计算第一温度和第二温度的温度梯度之比；
34、判断模块，与预设比值范围进行比较，用于判断锅灶是否开火、是否存在静态热源以及移动热体；
35、具体判断标准为：
36、若温度梯度之比在预设比值范围内，且具备升温特征，则判定锅灶开火，打开油烟机；
37、根据传热公式，在烹饪过程中(加热过程)，发生的热量传递dq与锅体等效
38、热容c，锅体等效质量m，以及温度梯度dt之间的关系如下：
39、dq＝cmdt (1-1)
40、热量又与传热横截面s及单位横截面热传递功率w有如下关系：
41、dq＝ws (1-2)
42、将公式(1-2)代入公式(1-1)中，得到：
43、ws＝cmdt (1-3)
44、整理得：
45、
46、可以得出，对于每个传感器而言，其温度梯度与区域内单位横截面热传递功率w成正比，w俗称火力；传感器的温度梯度越大，则火力越大。
47、因火力与等效热容相同，第一传感器的温度梯度dt1和第二传感器的温度梯度dt2的比值，故整理得：
48、
49、其中，m1、m2表示第一传感器、第二传感器感应的加热区域内等效锅体质量
50、s1、s2表示第一传感器、第二传感器感应的加热区域内传热横截面积；
51、可以看出，第一传感器和第二传感器的温度梯度的比值仅与加热区域内等效锅体质量与横截面积等结构参数相关，与火力大小无关，尤其在厚度传热等相近的材料情况下，质量也与横截面积成正比，因此上式可表达为：
52、
53、可以得出，可以通过第一传感器和第二传感器的温度梯度的之比来判断是否开火。
54、若温度梯度之比在预设比值范围内，且不具备升温特征，则判定锅灶没本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种用于烟灶联动的控制方法，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的一种用于烟灶联动的控制方法，其特征在于，所述第一传感器和第二传感器均为红外热敏传感器。
3.根据权利要求1所述的一种用于烟灶联动的控制方法，其特征在于，所述升温特征的表现为：第一温度的温度梯度和第二温度的温度梯度同时为正，并保持持续正，且将第一温度的温度梯度和第二温度的温度梯度之和作为升温信号。
4.根据权利要求2所述的一种用于烟灶联动的控制方法，其特征在于，所述第一传感器的测量区域与所述第二传感器的测量区域均在锅灶区域，且第一传感器的测量区域与所述第二传感器的测量区域相邻但不相交。
5.根据权利要求4所述的一种用于烟灶联动的控制方法，其特征在于，所述第一传感器的测量区域与所述第二传感器的测量区域相对于锅灶中心偏心设置。
6.根据权利要求3所述的一种用于烟灶联动的控制方法，其特征在于，当判定锅灶开火时，根据第一温度或第二温度的温度高低、第一温度的温度梯和第二温度的温度梯度的大小和温度的波动性判断火力的大小。
7.一种用于烟灶联动的控制
8.一种能与灶具联动控制的油烟机，包括风机及能控制风机启闭或档位的控制电路板，其特征在于，还包括有如权利要求7所述的烟灶联动控制装置，烟灶联动控制装置的通信模块与控制电路板通信连接，控制电路板根据烟灶联动控制装置发来的灶具开启或关闭信号，来启动或关闭风机。
9.一种灶具，其特征在于，能与权利要求7所述的油烟机进行联动。
...【技术特征摘要】
1.一种用于烟灶联动的控制方法，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的一种用于烟灶联动的控制方法，其特征在于，所述第一传感器和第二传感器均为红外热敏传感器。
3.根据权利要求1所述的一种用于烟灶联动的控制方法，其特征在于，所述升温特征的表现为：第一温度的温度梯度和第二温度的温度梯度同时为正，并保持持续正，且将第一温度的温度梯度和第二温度的温度梯度之和作为升温信号。
4.根据权利要求2所述的一种用于烟灶联动的控制方法，其特征在于，所述第一传感器的测量区域与所述第二传感器的测量区域均在锅灶区域，且第一传感器的测量区域与所述第二传感器的测量区域相邻但不相交。
5.根据权利要求4所述的一种用于烟灶联动的控制方法，其特征在于，所述第一传感器的测量区域与所述第二传感...
【专利技术属性】
技术研发人员：胡贵权，胡南，
申请(专利权)人：杭州百脉科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
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