【技术实现步骤摘要】
本技术属于绞肉机,特别是涉及一种鱼肉绞肉机。
技术介绍
1、绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅,广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。
2、目前,现有的绞肉机多是利用转动的动刀片和孔板上的静刀片形成的剪切作用将原料肉切碎,并在螺杆挤压力的作用下,将原料不断排出机外,在使用过程中,仅通过最外侧的动刀片对原料肉进行单次切碎,切碎效果不佳,同时其内部绞肉结构均是通过若干螺栓进行固定,后期进行拆卸、更换和清洗时较为麻烦。
3、针对上述问题,我们提出一种鱼肉绞肉机。
技术实现思路
1、(1)要解决的技术问题
2、针对现有技术的不足,本技术的目的在于提供一种鱼肉绞肉机,旨在解决现有绞肉机在使用过程中,仅通过最外侧的动刀片对原料肉进行单次切碎,切碎效果不佳,同时其内部绞肉结构均是通过若干螺栓进行固定,后期进行拆卸、更换和清洗时较为麻烦的问题。
3、(2)技术方案
4、为了解决上述技术问题,本技术提供了这样一种鱼肉绞肉机,该鱼肉绞肉机,包括绞肉筒,所述绞肉筒内部设置有转轴,所述转轴表面右侧设置有第一绞龙,所述第一绞龙左侧依次安装有第一刀片、第二绞龙以及第二刀片,所述绞肉筒左端口螺纹配合有固定环,所述固定环内侧设置有孔板,与第二刀片相互配合,所述孔板内侧表面转动设置有顶块,所述顶块内侧开设有第一凹槽,与转轴左端相配合,所述绞肉筒右端口通过螺栓安装有盖板,所
5、通过所述转轴便于带动第一绞龙、第一刀片、第二绞龙以及第二刀片进行转动,进而对待处理的鱼肉进行输送和多次切碎,有效提高了绞肉效果和绞肉效率,其中转轴左右两端分别与第一凹槽以及第二凹槽的相互配合,结合顶块与孔板的转动配合,以及活动块与盖板的转动配合,有效对转轴起到限位作用,同时保证了转轴转动的稳定性,其中在固定环与绞肉筒左端口的螺纹配合,以及盖板与绞肉筒的螺栓,便于对孔板以及盖板进行拆卸,进而方便对内部转轴、第一绞龙、第一刀片、第二绞龙以及第二刀片进行拆卸、清洗,方便了使用。
6、优选地,所述绞肉筒下侧设置有基座。
7、进一步地,所述绞肉筒表面右侧安装有进料口,与绞肉筒内腔相连通。
8、更进一步地,所述基座右表面相对开设有两个t形槽,两个所述t形槽之间滑动设置有活动架,所述活动架上螺纹配合有螺杆,所述螺杆内端旋转配合有安装架,所述电机安装在安装架内部。
9、更进一步地,所述安装架右表面相对焊接有两个限位杆,所述限位杆与活动架滑动配合。
10、更进一步地,所述t形槽内部开设有若干螺孔,所述活动架上设置有锁紧螺栓,与螺孔螺纹配合。
11、(3)有益效果
12、与现有技术相比,本技术的有益效果在于:
13、本技术通过卡块与卡槽的相互配合,结合电机的驱动,便于带动转轴进行转动,通过转轴带动第一绞龙、第一刀片、第二绞龙以及第二刀片进行转动,进而对待处理的鱼肉进行输送和多次切碎,有效提高了绞肉效果和绞肉效率,其中转轴左右两端分别与第一凹槽以及第二凹槽的相互配合,结合顶块与孔板的转动配合,以及活动块与盖板的转动配合,有效对转轴起到限位作用,同时保证了转轴转动的稳定性,其中在固定环与绞肉筒左端口的螺纹配合,以及盖板与绞肉筒的螺栓,便于对孔板以及盖板进行拆卸,进而方便对内部转轴、第一绞龙、第一刀片、第二绞龙以及第二刀片进行拆卸、清洗,方便了使用。
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1.一种鱼肉绞肉机,包括绞肉筒(1),其特征在于,所述绞肉筒(1)内部设置有转轴(2),所述转轴(2)表面右侧设置有第一绞龙(3),所述第一绞龙(3)左侧依次安装有第一刀片(4)、第二绞龙(5)以及第二刀片(6),所述绞肉筒(1)左端口螺纹配合有固定环(7),所述固定环(7)内侧设置有孔板(8),与第二刀片(6)相互配合,所述孔板(8)内侧表面转动设置有顶块(11),所述顶块(11)内侧开设有第一凹槽,与转轴(2)左端相配合,所述绞肉筒(1)右端口通过螺栓安装有盖板(9),所述盖板(9)上转动设置有活动块(10),所述活动块(10)内表面开设有第二凹槽,与转轴(2)右端相配合,所述活动块(10)外侧表面开设有卡槽(13),所述盖板(9)右侧设置有电机(12),所述电机(12)输出轴连接有卡块(14),与卡槽(13)相配合。
2.根据权利要求1所述的一种鱼肉绞肉机,其特征在于,所述绞肉筒(1)下侧设置有基座(15)。
3.根据权利要求2所述的一种鱼肉绞肉机,其特征在于,所述绞肉筒(1)表面右侧安装有进料口(16),与绞肉筒(1)内腔相连通。
4.
5.根据权利要求4所述的一种鱼肉绞肉机,其特征在于,所述安装架(20)右表面相对焊接有两个限位杆(21),所述限位杆(21)与活动架(18)滑动配合。
6.根据权利要求5所述的一种鱼肉绞肉机,其特征在于,所述T形槽(17)内部开设有若干螺孔,所述活动架(18)上设置有锁紧螺栓,与螺孔螺纹配合。
...【技术特征摘要】
1.一种鱼肉绞肉机,包括绞肉筒(1),其特征在于,所述绞肉筒(1)内部设置有转轴(2),所述转轴(2)表面右侧设置有第一绞龙(3),所述第一绞龙(3)左侧依次安装有第一刀片(4)、第二绞龙(5)以及第二刀片(6),所述绞肉筒(1)左端口螺纹配合有固定环(7),所述固定环(7)内侧设置有孔板(8),与第二刀片(6)相互配合,所述孔板(8)内侧表面转动设置有顶块(11),所述顶块(11)内侧开设有第一凹槽,与转轴(2)左端相配合,所述绞肉筒(1)右端口通过螺栓安装有盖板(9),所述盖板(9)上转动设置有活动块(10),所述活动块(10)内表面开设有第二凹槽,与转轴(2)右端相配合,所述活动块(10)外侧表面开设有卡槽(13),所述盖板(9)右侧设置有电机(12),所述电机(12)输出轴连接有卡块(14),与卡槽(13)相配合。
2.根据权利要求1所述的一种鱼肉绞肉机,其特征在于,所...
【专利技术属性】
技术研发人员:叶青,叶斌,邓明勇,许永西,
申请(专利权)人:海南润地生物科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
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