实验室白酒勾调装置及电磁阀选择方法制造方法及图纸

为了解决在实验室制备酒样过程中存在的基础酒和浆的取量误差大、效率低的问题，本发明专利技术提供了一种实验室白酒勾调装置，包括勾调酒容器及向勾调酒容器注入基础酒或浆的原料容器，原料容器上设置向勾调酒容器注入基础酒或浆的注入管道，所述注入管道上设置有电磁阀；还包括称量勾调酒容器及该容器内勾调酒的称重仪，称重仪与控制器电连接；所述控制器还与所述电磁阀电连接。本发明专利技术还提供了实验室白酒勾调装置电磁阀的选择方法。本发明专利技术可广泛应用于白酒行业的实验室勾调过程。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种实验室装置，特别是一种实验室用液体小流量控制装置。
技术介绍
现代白酒的生产工艺过程中勾兑和调味(以下简称勾调)是一个至关重要的环 节，这一环节是将多种基础酒和浆进行调配，调配出的酒样在满足了目标酒的品质风格的 同时，保留了各基础酒好的感官指标而平抑了不好的感官指标。只有调配出的酒样经过品 酒师的鉴定并确定了该酒样的配方(基础酒和浆的配比)后，才可以将配方下达给生产车 间进行批量生产。勾调的过程需要根据初步配方先在实验室调配出酒样，对酒样进行品尝鉴定后往 往需要再调整配方，然后再根据新的配方调配出新酒样，直到得到合格的酒样和相应的配 方。在实验室进行的这一反复调配酒样的勾调过程，常常需要反复制备少量的酒样。由于 酒样数量少，所需各基础酒和浆的量就更少，往往是几十毫克到几百毫克的量级，这在实际 操作中带来的一个问题就是很难准确地获得适量的基础酒和浆。为了能够得到适量的基础 酒，常常采用人工方法，即用注射用针头抽取基础酒。这虽然在一定程度上保证了获取基础 酒量的精度，但人工操作带来的误差常常难以避免，且效率非常低。
技术实现思路
为了解决在实验室制备酒样这一勾调过程中存在的基础酒和浆的取量误差大、效 率低的问题，本专利技术提供了一种实验室白酒勾调装置。本专利技术的另一个目的是提供一种选择上述白酒勾调装置中电磁阀的方法。本专利技术的技术方案如下实验室白酒勾调装置，包括勾调酒容器(酒样在调配完毕以前称勾调酒)及向勾 调酒容器注入基础酒或浆的原料容器，原料容器上设置向勾调酒容器注入基础酒或浆的注 入管道，所述注入管道上设置有电磁阀；还包括称量勾调酒容器及该容器内勾调酒的称重 仪，称重仪与控制器电连接；所述控制器还与所述电磁阀电连接。所述实验室白酒勾调装置还包括与所述控制器电连接的计算机。所述原料容器在重力方向上设置于勾调酒容器的上方。所述实验室白酒勾调装置还包括向所述计算机、控制器、称重仪和电磁阀供电的 不间断电源。实验室白酒勾调装置电磁阀选择方法，已知目标电磁阀应当具有的质量流量w和 每一次开关的最小流出量a，包括如下步骤A、根据如下公式计算目标电磁阀的流通系数CV1 Cyi = 2.73^^-P2)r其中，w—通过电磁阀的质量流量—电磁阀前绝对压力；—电磁阀后绝对压力；Y—流体膨胀系数； —管道几何系数，Fp由下式得到Yk (C V FP= 1 + -^0.00214 U2其中，Cv——初选电磁阀在100%开度下的流通系数；d——初选电磁阀设计口径；E K = Ki+K^KB!-^——阀前组件阻力系数；K2——阀后组件阻力系数；KB1——阀入口伯努利系数；KB2——阀出口伯努利系数；B、根据步骤A得到的CV1，选择相应的电磁阀，该电磁阀的Cv与CV1在精度范围内相 等；C、对步骤B选出的电磁阀进行进一步的测试，测量电磁阀开关一次最小流出量是 否小于等于a，如果是则选择该电磁阀。基础酒或浆利用重力通过所述电磁阀，根据原料容器底部到所述电磁阀之间的垂 直距离h，通过如下公式v =得到通过电磁阀的流速v，进而换算出w ；在步骤A中 在h范围内选择若干个值，对应得到若干个w ；相应选择若干个电磁阀进行步骤C的测试。步骤A中电磁阀的出口和入口口径相同，贝1J(^ VVi: = 1.5 1- —\ D )其中，D——基础酒或浆进入电磁阀前管道内径。本专利技术的技术效果本专利技术的实验室白酒勾调装置通过控制器控制电磁阀的开关，可以通过准确的控 制电磁阀的开关时间控制基础酒或浆向勾调酒容器的注入量，提高了基础酒或浆的注入量 的精度。另外，本专利技术还设置一称重仪，称重仪称量勾调酒容器(也包含其中的勾调酒)的 重量，称重仪还与控制器电连接，称重仪称得的勾调酒容器的重量增量就是当前输入的基 础酒的量，这可以从重量的角度对基础酒或浆的注入量进行测量，如果称重仪测得的勾调 酒的增量少于需要的量，可以再次开通相应原料容器的电磁阀进行注入，直到注入量合格。 通过双重的对注入量的控制，实现了本专利技术的目的。在上述实验室白酒勾调装置中电磁阀的选择非常关键，特别是在基础酒取量少， 精度要求高的情况下更是如此。在实验室条件下勾调白酒会面临如下具体问题勾调时间不能过长，过长的话勾调酒会挥发，造成实验结果不准确；向勾调酒容器注入基础酒或浆的 最小量(即一滴的量)要符合精度要求，且该最小量能够持续、稳定地提供。采用本专利技术的 选择方法选择的电磁阀能够解决上述问题，且成本较低。附图说明图1为本专利技术的原理图。图2为本专利技术实验室白酒勾调装置中电磁阀选择方法的流程图。图中标识说明如下1、原料容器；2、电磁阀；3、注入管道；4、勾调酒容器；5、称重仪；6、控制器；7、计算机。具体实施例方式结合图1对本专利技术的技术方案进行详细说明。本专利技术的实验室白酒勾调装置包括一个勾调酒容器4和若干个原料容器1。每个 原料容器1装载一种基础酒或浆，勾调酒容器4装载勾调酒。每个原料容器1上设置有通 向勾调酒4的注入管道3，基础酒或浆通过注入管道3流向勾调酒容器4。注入管道3上设 置有电磁阀2。勾调酒容器4放置在称重仪5上。称重仪5能够以较高的精度获得勾调酒 容器4(包括其中的勾调酒，以下同)的重量，并将这一重量数据形成信号。称重仪5与控 制器6电连接，称重仪5与控制器6之间采用串行通讯。控制器6为可编程控制器。控制 器6还与电磁阀2电连接，向电磁阀2发送控制信号。控制器6还与计算机7通过PC/PPI 电缆连接，计算机7能够向控制器6发出信号指令。为了实现原料容器1中的基础酒或浆顺利向勾调酒容器4注入，将原料容器1在 重力方向上设置在勾调酒容器4的上方，这样基础酒或浆会在重力作用下流向勾调酒容器 4。当然，也可以通过在原料容器中加压的方式促使基础酒或浆进行上述流动，施加的压力 可以保持恒定，这样更容易控制基础酒或浆的注入量(注入到勾调酒容器4的量，以下同)。 相比较而言，采用图1所示利用重力使基础酒或浆流向勾调酒容器4这一方案的成本更低。实验室白酒勾调装置还包括不间断电源(图1中未标示)，不间断电源向计算机 7、控制器6、称重仪5和电磁阀2供电，以消除电压波动和突然断电造成损失。以下对本专利技术实验室白酒勾调装置的工作过程进行说明。称重仪5测量勾调酒容器的重量A并将这一数据发送给控制器6。控制器6根据 勾调酒的初始配方逐一开启相应原料容器1对应的电磁阀2，通过控制电磁阀的开启时间 确定基础酒或浆的注入量。一种基础酒或浆的注入量达到初始配方的要求，控制器6发出 控制信号关闭电磁阀2。电磁阀2关闭一定时间后，也就是勾调酒容器4中的液体稳定不至 于引起动态误差时，称重仪5测量出勾调酒容器4的重量B。重量B与重量A的差即为这一 次基础酒或浆的实际注入量，如果该实际注入量与初始配方有偏差，则控制器6再次开启 相应的电磁阀2以最小注入量方式逐次注入基础酒或浆以减小上述偏差。上述过程会重复 若干次，直到基础酒或浆的实际注入量符合初始配方的要求。完成所有基础酒或浆的注入后，则获得了符合初始配方的勾调酒，该勾调酒供鉴 定用。通过计算机7可以输入初始配方，这样不同的勾调酒配方可以重复应用本专利技术的 实验室白酒勾调装置。本专利技术的实验室白酒勾调装置也可以进行如下的手动操作手动开关电磁阀2， 并结合称重仪5测定本文档来自技高网...

【技术保护点】
实验室白酒勾调装置，包括勾调酒容器及向勾调酒容器注入基础酒或浆的原料容器，其特征在于原料容器上设置向勾调酒容器注入基础酒或浆的注入管道，所述注入管道上设置有电磁阀；还包括称量勾调酒容器及该容器内勾调酒的称重仪，称重仪与控制器电连接；所述控制器还与所述电磁阀电连接。

【技术特征摘要】
实验室白酒勾调装置，包括勾调酒容器及向勾调酒容器注入基础酒或浆的原料容器，其特征在于原料容器上设置向勾调酒容器注入基础酒或浆的注入管道，所述注入管道上设置有电磁阀；还包括称量勾调酒容器及该容器内勾调酒的称重仪，称重仪与控制器电连接；所述控制器还与所述电磁阀电连接。2.根据权利要求1所述实验室白酒勾调装置，其特征在于还包括与所述控制器电连接 的计算机。3.根据权利要求1或2所述实验室白酒勾调装置，其特征在于所述原料容器在重力方 向上设置于勾调酒容器的上方。4.根据权利要求3所述实验室白酒勾调装置，其特征在于还包括向所述计算机、控制 器、称重仪和电磁阀供电的不间断电源。5.根据权利要求3所述实验室白酒勾调装置，其特征在于所述称重仪与所述控制器之 间的电连接为串行通讯连接。6.实验室白酒勾调装置电磁阀选择方法，已知目标电磁阀应当具有的质量流量w和每 一次开关的最小流出量a，其特征在于包括如下步骤A、根据如下公式计算目标电磁阀的流通系数CV1 wcn =2.73Fpyl(P,-P2)r其中，w——通过电磁阀的质量流量； Pi——电磁阀前绝对压力； P2——电磁阀后绝对压力； Y...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨洪仁，艾金忠，王学雷，冯加梁，林红权，张坤，杜艳红，
申请(专利权)人：北京三博中自科技有限公司，北京红星股份有限公司，
类型：发明
国别省市：11[]