【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及果汁流转技术的领域，尤其是涉及一种浓缩果汁的流转设备及工艺。
技术介绍
1、果汁是以水果为原料，通过物理方法例如压榨、离心、萃取等方式得到的原汁产品。而浓缩果汁则是水果原汁经过低温真空浓缩等方法，蒸发掉一部分水分后制成的，相较于水果原汁，浓缩果汁更加便于储存和运输。
2、果汁自生产车间生产出之后，需要进行流转储存，以便后续回流到车间进行加工处理或者通过运输设备进行灌装拉走。由于果汁在储存时需要保持低温状态，因此用于储存果汁的储存罐通常放置在冷库当中，通过冷库的制冷设备使储存罐的储存环境保持低温状态。另外，在户外储存浓缩果汁时，需要在储存罐内安装冷冻装置，以确保储存罐内的果汁保持低温状态。
3、针对上述中的相关技术，将果汁在储存罐与车间之间流转时，通常采用运输管道和输送泵的配合进行。当大批量储存果汁时，需要用到的储存罐的数量较多，为保证不同储存罐在工作时互不干涉，因此不同的冷冻罐需要连接的运输管道也不同，进而导致在储存罐放置区域的输送管道数量过多，对于输送管道的安装和维护较为困难。
技术实现思路
1、为了减少输送管道的数量，本申请提供一种浓缩果汁的流转设备及工艺。
2、第一方面，本申请提供一种浓缩果汁的流转设备及工艺，采用如下的技术方案：
3、一种浓缩果汁的流转设备，包括多组均匀排列的存储组件，存储组件包括多个冷冻罐和转换板；所有冷冻罐均设有冷冻机，转换板位于任意两个冷冻罐之间且设有浓汁进口一，浓汁进口一连通有通往车间的输
4、通过采用上述技术方案，初始状态下，转换板的所有开关均处于关闭状态，向任意冷冻罐内输送水果浓汁时，通过连接管将浓汁进口一与相应进出料管连通，开启浓汁进口一与进出料管的开关，通过车间内的设备将浓缩果汁沿浓汁进口一与进出料管送入冷冻罐内，并且通过冷冻机对浓缩果汁进行冷却保存。重复上述过程，将浓缩果汁送入其余冷冻罐内。通过将浓汁进口一和浓汁进口二连通，使得浓缩果汁在不同的转换板之间流转。取出任意冷冻罐的浓缩果汁时，将相应的进出料管与浓汁回程一连通，并且通过驱动泵将冷冻罐内的浓缩果汁抽出，使得浓缩果汁沿浓汁回程一流回至车间内。在取出远离车间的存储组件冲的浓缩果汁时，将靠近车间的转换板的浓汁回程一与浓汁回程二连通，通过连接管和驱动泵的配合，将远离车间的冷冻罐中的浓缩果汁依次经过多个转换板并流回车间。通过转换板将不同输送管道进行连接和断开，进而有利于降低对运输管道数量的需求，并且在大批量存储果汁时，对果汁进行存取较为便捷。
5、可选的，所述转换板连接有若干用于对进出料管、浓汁进口一、浓汁进口二、浓汁回程一以及浓汁回程二进行密封的密封盖。
6、通过采用上述技术方案，密封盖对任意管道接口进行密封，有利于降低外界杂物进入管道的概率，提高浓缩果汁的品质。
7、可选的，多组所述存储组件均连通有cip清理系统，cip清理系统内存储有用于清洗存储组件的清洗液，转换板固设有用于连通cip清理系统和冷冻罐的清洗板。
8、通过采用上述技术方案，在清洗板的连接作用下，cip清理系统通过清洗液对冷冻罐进行清理，使得浓缩果汁存放时不易受到污染，有利于提高浓缩果汁的产品品质。
9、可选的，所述清洗板固设有与cip清理系统直接连通的cip进口一和cip回程一，cip清理系统内的清理液沿cip进口一向清洗板流动，清洗板还设有与冷冻罐一一对应的cip料管，冷冻液沿任意cip料管进入或流出相应冷冻罐，清洗板还设有用于和相邻清洗板cip进口一连通的cip进口二，以及用于和相邻清洗板cip回程一连通的cip回程二，清洗板的所有管道接口均设有开关。
10、通过采用上述技术方案，初始状态下，清洗板的所有开关均处于闭合状态，清洗任意冷冻罐时，将cip进口一与相应cip料管连通，通过cip清理系统将清洗液依次通过cip进口一与cip料管送入冷冻罐内，清洗液对冷冻罐进行冲洗，完成冲洗后，将cip料管与cip进口一断开，并且使cip料管与 cip回程一连通，进而便于通过驱动泵将清洗液从冷冻罐内取出，并沿cip回程一流回至cip清理系统内。清洗远离车间的存储组件的冷冻罐时，将靠近车间的清理板的cip进口一与cip进口二连通，使得清洗液在相邻转换板之间流动，重复上述清理过程，对不同存储组件中的冷冻罐进行清理，清理任意冷冻罐时，清洗液均不干涉其余冷冻罐，有利于提高清理冷冻罐时的便利性。
11、第二方面，本申请提供一种浓缩果汁的流转工艺，采用如下的技术方案。
12、一种浓缩果汁的流转工艺，包括如下步骤：
13、存储浓缩果汁时：
14、s1:对于靠近车间的存储组件，将浓汁进口一与任意进出料管连通，将车间内完成加工的浓缩果汁沿浓汁进口一送入进出料管，浓缩果汁沿进出料管进入相应冷冻罐内，完成存储后，关闭浓汁进口一和进出料管的开关；
15、s2:启动冷冻机，使得冷冻罐保持低温；
16、s3:依次重复s1及s2过程，将浓缩果汁依次送入同一组储存组件的其余冷冻罐；
17、s4:向远离车间的存储组件的冷冻罐中输送浓缩果汁时，将靠近车间的转换板的浓汁进口一与浓汁进口二连通，使得浓缩果依次经过浓汁进口一与浓汁进口二，向远离车间的转换板的浓汁进口一流动，在远离车间的转换板上重复上述s1、s2和s3，依次完成所有冷冻罐的存储；
18、取出浓缩果汁时：
19、s5:对于靠近车间的存储组件，将任意进出料管与浓汁回程一连通，通过驱动泵将相应冷冻罐内的浓缩果汁抽出，使浓缩果汁沿浓汁回程一流回车间或者其余设施；
20、s6:重复s5过程，将同一存储组件中其余冷冻罐中的浓缩果汁取出；
21、s7:取出远离车间的冷冻罐中的浓缩果汁时，将靠近车间的转换板的浓汁回程一与浓汁回程二连通，在远离车间的转换板上重复s5及s6步骤。
22、通过采用上述技术方案，在转换板的连接作用下，通过浓汁进口一向任意冷冻罐输送浓缩果汁时，将其余冷冻罐的进出料管与浓汁回程连通，此时两个冷冻罐之间互不连通，两个冷冻罐同时进行不同的工作，有利于提高存取浓缩果汁时的便利性，并且降低对运输管道数量的需求。
23、可选的，还包括以下清理步骤：
24、q1:对于靠近车间的存储组件，在进行s1之前，将cip进口一与任意cip料管连通，通过cip清理系统将清理液送入相应冷冻罐，利用清理液对冷冻罐进行清洗；
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1.一种浓缩果汁的流转设备，其特征在于：包括多组均匀排列的存储组件(1)，存储组件(1)包括多个冷冻罐(11)和转换板(12)；所有冷冻罐(11)均设有冷冻机，转换板(12)位于任意两个冷冻罐(11)之间且设有浓汁进口一(21)，浓汁进口一(21)连通有通往车间的输送管道；转换板(12)还连接有与冷冻罐(11)一一对应的进出料管(20)，进出料管(20)均与相应冷冻罐(11)连通，转换板(12)设有用于连通任意管道接口的连接管(27)，转换板(12)与车间之间还连接有用于果汁回程的浓汁回程一(23)，连接管(27)可拆卸连接有驱动泵，驱动泵通过连接管(27)将任意进出料管(20)与浓汁回程一(23)连通时，带动相应冷冻罐(11)中的浓缩果汁沿进出料管(20)向浓汁回程一(23)流动,转换板(12)还设有和相邻转换板(12)浓汁回程一(23)连通的浓汁回程二(24)，以及用于与相邻转换板(12)浓汁进口一(21)连通的浓汁进口二(22)，转换板(12)的所有管道接口均设有开关(25)。
2.根据权利要求1所述的一种浓缩果汁的流转设备，其特征在于：所述转换板(12)连接有
3.根据权利要求1所述的一种浓缩果汁的流转设备，其特征在于：多组所述存储组件(1)均连通有CIP清理系统，CIP清理系统内存储有用于清洗存储组件(1)的清洗液，转换板(12)固设有用于连通CIP清理系统和冷冻罐(11)的清洗板(3)。
4.根据权利要求3所述的一种浓缩果汁的流转设备，其特征在于：所述清洗板(3)固设有与CIP清理系统直接连通的CIP进口一(30)和CIP回程一(33)，CIP清理系统内的清理液沿CIP进口一(30)向清洗板(3)流动，清洗板(3)还设有与冷冻罐(11)一一对应的CIP料管(30)，冷冻液沿任意CIP料管(30)进入或流出相应冷冻罐(11)，清洗板(3)还设有用于和相邻清洗板(3)CIP进口一(30)连通的CIP进口二(32)，以及用于和相邻清洗板(3)CIP回程一(33)连通的CIP回程二(34)，清洗板(3)的所有管道接口均设有开关(25)。
5.一种浓缩果汁的流转工艺，应用于权利要求1-4任意所述的一种浓缩果汁的流转设备，其特征在于：包括以下工艺流程：
6.根据权利要求5所述的一种浓缩果汁的流转工艺，其特征在于：还包括以下清理步骤：
7.根据权利要求6所述的一种浓缩果汁的流转工艺，其特征在于：所述清理步骤还包括：
8.根据权利要求6所述的一种浓缩果汁的流转工艺，其特征在于：所述清理步骤还包括:
...【技术特征摘要】
1.一种浓缩果汁的流转设备，其特征在于：包括多组均匀排列的存储组件(1)，存储组件(1)包括多个冷冻罐(11)和转换板(12)；所有冷冻罐(11)均设有冷冻机，转换板(12)位于任意两个冷冻罐(11)之间且设有浓汁进口一(21)，浓汁进口一(21)连通有通往车间的输送管道；转换板(12)还连接有与冷冻罐(11)一一对应的进出料管(20)，进出料管(20)均与相应冷冻罐(11)连通，转换板(12)设有用于连通任意管道接口的连接管(27)，转换板(12)与车间之间还连接有用于果汁回程的浓汁回程一(23)，连接管(27)可拆卸连接有驱动泵，驱动泵通过连接管(27)将任意进出料管(20)与浓汁回程一(23)连通时，带动相应冷冻罐(11)中的浓缩果汁沿进出料管(20)向浓汁回程一(23)流动,转换板(12)还设有和相邻转换板(12)浓汁回程一(23)连通的浓汁回程二(24)，以及用于与相邻转换板(12)浓汁进口一(21)连通的浓汁进口二(22)，转换板(12)的所有管道接口均设有开关(25)。
2.根据权利要求1所述的一种浓缩果汁的流转设备，其特征在于：所述转换板(12)连接有若干用于对进出料管(20)、浓汁进口一(21)、浓汁进口二(22)、浓汁回程一(23)以及浓汁回程二(24)进行密封的密封盖(26)。
3.根据权利要求1所述的一种浓缩...
【专利技术属性】
技术研发人员：冷传祝，姜南，王晓钰，宋新飞，辛刚，李书蕊，校崇竣，宫照伟，
申请(专利权)人：国投中鲁果汁股份有限公司，
类型：发明
国别省市：
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