一种食品加工用自动切菜器制造技术

技术编号:40895581 阅读:15 留言:0更新日期:2024-04-08 18:39
本技术公开了一种食品加工用自动切菜器,属于食品加工设备技术领域,包括箱体,所述箱体顶端的右侧固定安装有控制面板,所述箱体的前端活动连接有输送带,所述箱体前端内腔的顶端固定连接有缓冲弹簧,所述缓冲弹簧的底端固定连接有活动下压板,所述箱体的左侧固定安装有防护罩,所述防护罩左侧的后端固定连接有投菜斗,所述箱体的内腔固定连接有驱动电机。该一种食品加工用自动切菜器,通过活动下压板对菜品施以下压力将菜品固定,使菜品不会晃动,通过缓冲弹簧的特性使活动下压板可以上下活动,从而可以针对多种菜品进行工作,通过控住切割刀的转速从而控制切菜的厚度,从而提高本装置的工作效率和工作质量。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于食品加工设备,尤其涉及一种食品加工用自动切菜器


技术介绍

1、在食品加工时,一些食品的原料中会包含有蔬菜配料,在对蔬菜清洗完成后,需要利用切菜设备对蔬菜原料进行切段处理,以便于进行后续的食品加工工序。

2、中国专利公开了一种食品加工用切菜装置(授权公告号cn218802452u),包括平台、切菜盒和切菜机构,所述切菜盒固定安装在平台的顶部,切菜盒的顶部为开口构造,平台的顶部四角均固定安装有支撑柱,四个支撑柱的顶端固定安装有同一个顶板,切菜机构设置有切菜盒和顶板之间,切菜机构包括移动座、滑板、竖轴、刀具安装板、切刀、弹簧、驱动轴、凸轮和第一电机,移动座内开设有安装腔,滑板滑动安装在安装腔内,竖轴固定安装在滑板的底部,本技术具有以下优点和效果:能够同时控制切刀水平移动和上下往复运动,可对蔬菜进行持续切断处理,节省时间,提高了切菜效率,但是现有设备在实际使用过程中,不方便对菜品固定,在切菜过程中可能出现滚动等现象,导致成品不规则,降低工作质量。


技术实现思路

1、本技术目的在于提供一种食品加工用自动切菜器,以解决
技术介绍
中所提出的技术问题。

2、为实现上述目的,本技术的具体技术方案如下:一种食品加工用自动切菜器,包括箱体,所述箱体顶端的右侧固定安装有控制面板,所述箱体的前端活动连接有输送带,所述箱体前端内腔的顶端固定连接有缓冲弹簧,所述缓冲弹簧的底端固定连接有活动下压板,所述箱体的左侧固定安装有防护罩,所述防护罩左侧的后端固定连接有投菜斗,所述箱体的内腔固定连接有驱动电机,所述驱动电机的输出端固定连接有驱动轴,所述驱动轴的另一端固定安装有切割刀,所述切割刀的表面活动连接于防护罩的内腔,所述防护罩左侧的底端固定连接有排料板。

3、优选的,所述箱体的前端开设有限位槽,所述活动下压板的前后两端均固定连接有限位块,所述限位块的表面活动连接于限位槽的内腔。

4、优选的,所述箱体的背面通过螺栓固定安装有检修盖板,所述检修盖板与箱体的接触面设有密封条。

5、优选的,所述箱体顶端的左侧固定连接有电池盒,所述电池盒的内腔固定安装有蓄电池。

6、优选的,所述电池盒的表面设有充电插口,所述充电插口的输出端与蓄电池的输入端电性连接。

7、优选的,所述箱体的底端固定连接有支撑板,所述支撑板的底端固定连接有装置底座。

8、优选的,所述驱动轴的表面活动套接有轴承本体,所述轴承本体的表面活动套接于箱体的内腔。

9、本技术的一种具有以下优点:

10、1、该一种食品加工用自动切菜器,通过活动下压板对菜品施以下压力将菜品固定,使菜品不会晃动,通过缓冲弹簧的特性使活动下压板可以上下活动,从而可以针对多种菜品进行工作,通过控住切割刀的转速从而控制切菜的厚度,从而提高本装置的工作效率和工作质量。

11、2、该一种食品加工用自动切菜器,通过限位槽和限位块的设置,可以对活动下压板的移动进行限位,避免其在移动过程中出现偏移的现象,通过检修盖板的设置,打开后可以对工件进行拿取,并可以对内部装置进行检修更换,通过蓄电池的设置,可以在断电时对本装置电器组件进行供电,提高了本装置的应急能力,通过充电插口的设置,可以对蓄电池进行充电,避免其出现亏电的现象,通过装置底座的设置,可以对本装置进行支撑固定,提高本装置的稳定性,通过轴承本体的设置,可以减少驱动轴的表面磨损,避免其在使用过程中出现断裂的现象,提高其使用寿命。

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【技术保护点】

1.一种食品加工用自动切菜器,包括箱体(1),其特征在于:所述箱体(1)顶端的右侧固定安装有控制面板(2),所述箱体(1)的前端活动连接有输送带(3),所述箱体(1)前端内腔的顶端固定连接有缓冲弹簧(4),所述缓冲弹簧(4)的底端固定连接有活动下压板(5),所述箱体(1)的左侧固定安装有防护罩(6),所述防护罩(6)左侧的后端固定连接有投菜斗(7),所述箱体(1)的内腔固定连接有驱动电机(8),所述驱动电机(8)的输出端固定连接有驱动轴(9),所述驱动轴(9)的另一端固定安装有切割刀(10),所述切割刀(10)的表面活动连接于防护罩(6)的内腔,所述防护罩(6)左侧的底端固定连接有排料板(11)。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用自动切菜器,其特征在于:所述箱体(1)的前端开设有限位槽(12),所述活动下压板(5)的前后两端均固定连接有限位块(13),所述限位块(13)的表面活动连接于限位槽(12)的内腔。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工用自动切菜器,其特征在于:所述箱体(1)的背面通过螺栓固定安装有检修盖板(14),所述检修盖板(14)与箱体(1)的接触面设有密封条。

4.根据权利要求1所述的一种食品加工用自动切菜器,其特征在于:所述箱体(1)顶端的左侧固定连接有电池盒(15),所述电池盒(15)的内腔固定安装有蓄电池(16)。

5.根据权利要求4所述的一种食品加工用自动切菜器,其特征在于:所述电池盒(15)的表面设有充电插口(17),所述充电插口(17)的输出端与蓄电池(16)的输入端电性连接。

6.根据权利要求1所述的一种食品加工用自动切菜器,其特征在于:所述箱体(1)的底端固定连接有支撑板(18),所述支撑板(18)的底端固定连接有装置底座(19)。

7.根据权利要求1所述的一种食品加工用自动切菜器,其特征在于:所述驱动轴(9)的表面活动套接有轴承本体(20),所述轴承本体(20)的表面活动套接于箱体(1)的内腔。

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【技术特征摘要】

1.一种食品加工用自动切菜器,包括箱体(1),其特征在于:所述箱体(1)顶端的右侧固定安装有控制面板(2),所述箱体(1)的前端活动连接有输送带(3),所述箱体(1)前端内腔的顶端固定连接有缓冲弹簧(4),所述缓冲弹簧(4)的底端固定连接有活动下压板(5),所述箱体(1)的左侧固定安装有防护罩(6),所述防护罩(6)左侧的后端固定连接有投菜斗(7),所述箱体(1)的内腔固定连接有驱动电机(8),所述驱动电机(8)的输出端固定连接有驱动轴(9),所述驱动轴(9)的另一端固定安装有切割刀(10),所述切割刀(10)的表面活动连接于防护罩(6)的内腔,所述防护罩(6)左侧的底端固定连接有排料板(11)。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用自动切菜器,其特征在于:所述箱体(1)的前端开设有限位槽(12),所述活动下压板(5)的前后两端均固定连接有限位块(13),所述限位块(13)的表面活动连接于限位槽(12)的内腔。

3.根据权利要求1...

【专利技术属性】
技术研发人员:蔡李龙健易文武
申请(专利权)人:湖南茂旭食品科技有限公司
类型:新型
国别省市:

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