【技术实现步骤摘要】
本技术涉及卤蛋器,具体涉及一种盐焗卤蛋盐焗器。
技术介绍
1、以新鲜的鸡蛋为原料,通过卤料的煮制、腌制来进行煮熟后经过高温烘焙真空包装,最后可方便熟食,鸡蛋在卤制的过程中需要保证卤汁能够完全浸泡在鸡蛋的周围,才能够保证卤蛋的口感。
2、公开号cn 207191526 u公开了卤蛋下料器,通过卤蛋倒入下料盘内,在导向板的导向作用下,卤蛋更易进入下料孔内,如果一个下料孔内要装入两个卤蛋,只需通过调节螺母的调节使挡料盘向下移动,于是挡料盘离下料孔出口的距离会变远,相当于增加了下料孔的深度,于是一个下料孔内就可上下装入两个卤蛋;然后随着下料盘的分度转动,下料孔陆续到达下料工位,由于挡板在第一下料孔上方隔离出独立的下料空间,所以捅料杆在作上下的捅料动作时就不会碰到其它卤蛋,只是将第一下料孔内的卤蛋往外进行捅出,进而完成卤蛋的下料工作。
3、上述专利通过下料盘的转动达到对卤蛋进行下料目的,但是根据卤蛋的大小尺寸是有区别的,有的过大或者过小,那么在料体转动时染在卤蛋的侧壁周围的轻重程度也区别,卤料不能完全浸泡于卤蛋的周围,就容易出现咸淡口味不一的状况,影响卤蛋的口感。
技术实现思路
1、本技术的目的在于:为解决卤蛋在空间大小不匹配的情况下容易出现料体不能贴合于卤蛋侧壁影响口感的问题,本技术提供了一种盐焗卤蛋盐焗器。
2、本技术为了实现上述目的具体采用以下技术方案:
3、一种盐焗卤蛋盐焗器,包括推送机构,所述推送机构的底端贯穿连接有底座,所述底座的底
4、进一步地,所述推送机构包括拼接板、连接槽和搭接板,所述拼接板、所述连接槽的底侧均贯穿并活动连接于所述底座的顶侧,所述拼接板的顶侧活动连接于所述折叠架的底侧,所述搭接板的底侧后端活动连接于所述套板的顶侧,卤蛋的底侧可卡接在连接槽处不易滚动。
5、进一步地,所述连接槽设置于所述拼接板的侧壁间隙之间,所述搭接板的底侧卡接于所述拼接板的顶侧后端,卤蛋的底侧可卡接在连接槽处不易滚动。
6、进一步地,所述套架机构包括活动圈、折叠壳和套接架,所述活动圈的侧壁顶端贯穿连接于所述折叠架的侧壁处,所述套接架的内侧壁贯穿连接于所述注盐机构的外侧,折叠架的侧壁可压缩和套接架的外侧壁周围套在一起压缩。
7、进一步地,所述折叠壳的顶端贯穿连接于所述活动圈的底侧,所述套接架的外侧贯穿连接于所述折叠壳的内侧壁处,折叠架的侧壁可压缩和套接架的外侧壁周围套在一起,内部空间缩小。
8、进一步地,所述注盐机构还包括支撑架和外圈架,所述支撑架的顶端贯穿连接于所述套板的底侧边缘处,所述外圈架的边缘贯穿连接于所述支撑架的底端,所述支撑架的侧壁贯穿连接于部分所述扫架的侧壁处,支撑架拉动扫架的侧壁,扫架的侧壁拉松注射孔的部位。
9、本技术的有益效果如下:
10、1、本技术,外壳带动折叠架的部位向下压缩,可带动套架机构罩住底部的卤蛋,卤蛋的底侧可卡接在连接槽处不易滚动,被输送至套板处,套板的底侧可向下按压带动按压支撑架的侧壁,支撑架拉动扫架的侧壁,扫架的侧壁拉松注射孔的部位,盐分随着扫架可均匀扫在卤蛋的侧壁周围,保证了盐分均匀。
11、2、本技术,由于外壳的部位向下按压时,压缩到折叠架的部位,折叠架的侧壁带动活动圈、折叠壳和套接架的侧壁处压缩,折叠架的侧壁可压缩和套接架的外侧壁周围套在一起,内部空间缩小,对于扫架的侧壁周围也会被推送至贴合于卤蛋的侧壁,可避免卤蛋的尺寸不一而焗盐不均匀,可保证每个卤蛋的口味均匀。
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1.一种盐焗卤蛋盐焗器,包括推送机构(1),其特征在于,所述推送机构(1)的底端贯穿连接有底座(2),所述底座(2)的底端前侧设置有活动轴(6),所述推送机构(1)的内侧活动连接于所述活动轴(6)的外侧,所述推送机构(1)的顶侧贯穿连接折叠架(3),所述折叠架(3)的外侧顶端贯穿连接有外壳(7),所述外壳(7)的内部顶侧设置有注盐机构(5),所述注盐机构(5)包括容器(501)、注射孔(502)、扫架(503)和套板(504),所述容器(501)的顶侧贯穿连接于所述外壳(7)的内侧顶端,所述注射孔(502)设置于容器(501)的底侧,所述扫架(503)的侧壁设置于注射孔(502)的内圈侧壁处,所述折叠架(3)的侧壁内端处贯穿连接有套架机构(4),所述套架机构(4)的内圈贯穿连接于所述注盐机构(5)的外圈。
2.根据权利要求1所述的一种盐焗卤蛋盐焗器,其特征在于,所述推送机构(1)包括拼接板(101)、连接槽(102)和搭接板(103),所述拼接板(101)、所述连接槽(102)的底侧均贯穿并活动连接于所述底座(2)的顶侧,所述拼接板(101)的顶侧活动连接于所述折叠架
3.根据权利要求2所述的一种盐焗卤蛋盐焗器,其特征在于,所述连接槽(102)设置于所述拼接板(101)的侧壁间隙之间,所述搭接板(103)的底侧卡接于所述拼接板(101)的顶侧后端。
4.根据权利要求1所述的一种盐焗卤蛋盐焗器,其特征在于,所述套架机构(4)包括活动圈(401)、折叠壳(402)和套接架(403),所述活动圈(401)的侧壁顶端贯穿连接于所述折叠架(3)的侧壁处,所述套接架(403)的内侧壁贯穿连接于所述注盐机构(5)的外侧。
5.根据权利要求4所述的一种盐焗卤蛋盐焗器,其特征在于,所述折叠壳(402)的顶端贯穿连接于所述活动圈(401)的底侧,所述套接架(403)的外侧贯穿连接于所述折叠壳(402)的内侧壁处。
6.根据权利要求1所述的一种盐焗卤蛋盐焗器,其特征在于,所述注盐机构(5)还包括支撑架(505)和外圈架(506),所述支撑架(505)的顶端贯穿连接于所述套板(504)的底侧边缘处,所述外圈架(506)的边缘贯穿连接于所述支撑架(505)的底端,所述支撑架(505)的侧壁贯穿连接于部分所述扫架(503)的侧壁处。
...【技术特征摘要】
1.一种盐焗卤蛋盐焗器,包括推送机构(1),其特征在于,所述推送机构(1)的底端贯穿连接有底座(2),所述底座(2)的底端前侧设置有活动轴(6),所述推送机构(1)的内侧活动连接于所述活动轴(6)的外侧,所述推送机构(1)的顶侧贯穿连接折叠架(3),所述折叠架(3)的外侧顶端贯穿连接有外壳(7),所述外壳(7)的内部顶侧设置有注盐机构(5),所述注盐机构(5)包括容器(501)、注射孔(502)、扫架(503)和套板(504),所述容器(501)的顶侧贯穿连接于所述外壳(7)的内侧顶端,所述注射孔(502)设置于容器(501)的底侧,所述扫架(503)的侧壁设置于注射孔(502)的内圈侧壁处,所述折叠架(3)的侧壁内端处贯穿连接有套架机构(4),所述套架机构(4)的内圈贯穿连接于所述注盐机构(5)的外圈。
2.根据权利要求1所述的一种盐焗卤蛋盐焗器,其特征在于,所述推送机构(1)包括拼接板(101)、连接槽(102)和搭接板(103),所述拼接板(101)、所述连接槽(102)的底侧均贯穿并活动连接于所述底座(2)的顶侧,所述拼接板(101)的顶侧活动连接于所述折叠架(3)的底侧,所述搭接板(103)的底侧后端活...
【专利技术属性】
技术研发人员:李靖军,李朝磊,尤丰卫,张佳,杨建涛,
申请(专利权)人:郑州市乡得旺食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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