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【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及坚果加工设备,尤其涉及一种适用于坚果的杀菌制备设备及其使用方法。
技术介绍
1、随着人们生活水平的不断提高,坚果(坚果仁和籽仁类)越来越受到人们的欢迎,对各种不同口味的坚果(坚果仁和籽仁类)进行加工时,首先需要对其进行清洗,清洗完毕后,放入各种配料入味,入味一般需要对其进行腌制,此后需要进行烘干灭菌后才能包装和销售。
2、而烘干及灭菌过程对坚果制品的保存期限的影响较大,如果烘干不彻底易导致霉变,灭菌不彻底也会严重影响坚果品质和销售;
3、现有技术的烘干机普遍存在烘干不均匀、烘干不彻底以及灭菌不彻底的问题;针对以上的情况,需要对现有技术中的灭菌烘干机进行改进,进而进一步的保障坚果生产的品质。
技术实现思路
1、本申请实施例通过提供一种适用于坚果的杀菌制备设备,解决了现有技术中适用于坚果的杀菌制备设备在制备加工坚果时烘干不均匀以及灭菌不彻底的技术问题,实现了适用于坚果的杀菌制备设备制备出的坚果烘干均匀性较好且灭菌较为彻底的技术效果。
2、本申请实施例提供了一种适用于坚果的杀菌制备设备,包括承载框架、外置壳体、转动储放筒和承载转动体,还包括基础承载板;
3、所述外置壳体为横向设置的柱形容器,一端设有存入口,另一端定位有热风系统和控制系统;
4、所述基础承载板为硬质圆板,固定在所述外置壳体的上;
5、所述转动储放筒为横向设置的柱形空心筒,两端均设有开口,基础承载板贯穿其中一个开口;转动储放筒在控制单元控制
6、所述基础承载板上固定有加热柱,加热柱横向设置且一端固定在基础承载板上,加热柱内置短波红外发射器,朝向斜下方发射红外线;
7、所述转动储放筒的内壁上固定有拌合挡板,拌合挡板主体为板形,用于辅助转动储放筒内的坚果滚动过程中的充分混合。
8、进一步的,所述拌合挡板包括环形挡板和条形挡板;所述环形挡板为环形的硬质板体,紧贴转动储放筒的内壁设置,数量为8个及以上,相邻环形挡板之间的间距相等;所述条形挡板为长条状的硬质板体,数量大于6个,固定在转动储放筒的内壁上且相邻条形挡板之间的间距相等;所述条形挡板的长度方向与转动储放筒的轴向相同,长度为转动储放筒内部空间长度的0.8至1.0倍。
9、进一步的,所述拌合挡板为多排搅拌体的组合,每排搅拌体的数量大于等于2个;
10、所述搅拌体包括承载块、承载杆和搅拌片;承载块固定在转动储放筒的内壁上;承载杆长度方向与转动储放筒的轴向垂直,固定在承载块上;所述搅拌片为矩形的硬质片体,固定在承载杆上;同排且相邻的搅拌片之间的夹角为80度至120度;所述搅拌体的承载块可拆卸固定在转动储放筒的内壁上。优选的,所述加热柱上靠近短波红外发射器的位置设有喷雾组件,所述喷雾组件为一排能够喷出水雾的喷头,与泵水组件及输水管连通。
11、所述搅拌体的承载块可拆卸固定在转动储放筒的内壁上。
12、优选的,所述转动储放筒为空心圆柱形,内壁边缘位置均为圆角弧面;
13、所述转动储放筒的壁厚小于4毫米。
14、优选的,所述承载框架上还固定有抵触辅助组件;
15、所述抵触辅助组件包括置底伸缩杆、抵触轮;
16、所述置底伸缩杆为电动伸缩杆,固定在承载框架上且位于转动储放筒的正下方,数量为一个或多个,纵向设置;
17、所述抵触轮转动连接在所述置底伸缩杆的顶部,转动轴的轴向与地面平行;
18、所述抵触轮始终抵触在转动储放筒的外侧壁上,在转动储放筒转动过程中进行伸缩促使其形变进而促进其内的坚果的混合。
19、优选的,所述加热柱为电动伸缩杆结构,包括固定杆和滑动管;固定杆固定在基础承载板上,所述滑动管滑动定位在所述固定杆上;
20、所述短波红外发射器固定在滑动管上;
21、需要清洁时,可控制加热柱伸长进而能够便捷的清洁短波红外发射器的镜头与加热柱上的喷头。
22、优选的,还包括辅助清洁组件;所述辅助清洁组件包括底板、纵向承载杆、定位柱、中心杆、转动管、定位凸环、泵气组件、抵触定位环和外套管;
23、所述底板底部设有多个万向轮;
24、所述纵向承载杆为纵向设置的硬质杆体,底部固定在所述底板的顶部;
25、所述定位柱横向设置,顶部固定在纵向承载杆的顶部;
26、所述中心杆硬质空心管体,长度大于转动储放筒的轴向长度,横向设置且一端固定在定位柱上;
27、所述定位柱内置与中心杆连通的气体通道;
28、所述转动管套设在中心杆上;
29、所述转动管上靠近定位柱侧壁上设有定位凸环;
30、所述泵气组件在控制单元的控制下将气体输送至定位柱内的气体通道中;
31、所述抵触定位环为硬质环体,用于将外套管挤压抵触并固定在定位凸环上;
32、所述定位柱上固定有移位伸缩杆,移位伸缩杆的伸缩控制抵触定位环靠近或远离定位凸环;
33、所述外套管为一端封闭的弹性橡胶管,胀大前的直径大于转动管的外径,长度大于转动管的长度;外套管的外表面涂满了不干胶。
34、优选的,所述辅助清洁组件还包括第一卷筒组件、第二卷收组件和划破体;
35、所述定位柱为横向设置的硬质管体;
36、转动管的外侧壁上设有一个或多个透气孔,内部设有与透气孔连通的气体通道;
37、泵气组件为气泵、气阀和输气管的组合,其在控制单元的控制下将气体输送至定位柱内的气体通道中;
38、所述输气管为软管,固定在转动管上靠近定位柱的位置且与转动管内的气体通道连通;
39、所述外套管为弹性橡胶管,胀大前的直径大于转动管的外径,内表面涂满了不干胶;
40、所述第一卷筒组件和第二卷收组件均为卷筒结构,在控制单元的控制下运行,用于卷收和释放外套管;所述第一卷筒组件定位在定位柱的远离中心杆的一端,其上缠绕有未使用的部分外套管;所述第二卷收组件定位在定位柱的顶部,其上缠绕有使用后的部分外套管;
41、所述划破体为刀片,固定在转动管的外壁上且位于定位凸环与定位柱之间,用于将外套管从管形分割成带状;
42、所述外套管一端固定在第一卷筒组件上,另一端固定在第二卷收组件上,期间贯穿中心杆后外翻并套在转动管上,而后在划破体位置被划成片体状。
43、本申请实施例中提供的一个或多个技术方案,至少具有如下技术效果或优点:
44、通过对现有技术中的适用于坚果的杀菌制备设备进行优化改进,利用滚筒结构的转动储放筒对其内的坚果进行烘干与杀菌,利用内置在转动储放筒内壁上的多个搅拌体辅助筒内的坚果的搅拌混合;有效解决了现有技术中适用于坚果的杀菌制备设备在制备加工坚果时烘干不均匀以及灭菌不彻底的技术问题,进而实现了适用于坚果的杀菌制备设备制备出的坚果烘干均匀性较好且灭菌较为彻底的技术效果。
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1.一种适用于坚果的杀菌制备设备,包括承载框架(100)、外置壳体(200)、转动储放筒(400)和承载转动体,其特征在于:还包括基础承载板(300);
2.如权利要求1所述的适用于坚果的杀菌制备设备,其特征在于:
3.如权利要求1所述的适用于坚果的杀菌制备设备,其特征在于:
4.如权利要求1所述的适用于坚果的杀菌制备设备,其特征在于:所述加热柱(320)上靠近短波红外发射器的位置设有喷雾组件(330),所述喷雾组件(330)为一排能够喷出水雾的喷头,与泵水组件及输水管连通。
5.如权利要求1所述的适用于坚果的杀菌制备设备,其特征在于:所述转动储放筒(400)为空心圆柱形,内壁边缘位置均为圆角弧面;
6.如权利要求5所述的适用于坚果的杀菌制备设备,其特征在于:所述承载框架(100)上还固定有抵触辅助组件;
7.如权利要求5或6所述的适用于坚果的杀菌制备设备,其特征在于:所述加热柱(320)为电动伸缩杆结构,包括固定杆和滑动管;固定杆固定在基础承载板(300)上,所述滑动管滑动定位在所述固定杆上;
9.如权利要求8所述的适用于坚果的杀菌制备设备,其特征在于:所述辅助清洁组件(700)还包括第一卷筒组件(810)、第二卷收组件(820)和划破体(830);
10.一种适用于坚果的杀菌制备设备的使用方法,其特征在于:配套如权利要求4所述的适用于坚果的杀菌制备设备,步骤依次为:
...【技术特征摘要】
1.一种适用于坚果的杀菌制备设备,包括承载框架(100)、外置壳体(200)、转动储放筒(400)和承载转动体,其特征在于:还包括基础承载板(300);
2.如权利要求1所述的适用于坚果的杀菌制备设备,其特征在于:
3.如权利要求1所述的适用于坚果的杀菌制备设备,其特征在于:
4.如权利要求1所述的适用于坚果的杀菌制备设备,其特征在于:所述加热柱(320)上靠近短波红外发射器的位置设有喷雾组件(330),所述喷雾组件(330)为一排能够喷出水雾的喷头,与泵水组件及输水管连通。
5.如权利要求1所述的适用于坚果的杀菌制备设备,其特征在于:所述转动储放筒(400)为空心圆柱形,内壁边缘位置均为圆角弧面;
6.如权利要求5所述的适用于坚果的杀菌制备设备,其特征在于:所述承载框架(100)上还固定有抵触辅助组件;
7.如权...
【专利技术属性】
技术研发人员:徐春涛,崔春利,王崇,封子涛,
申请(专利权)人:江苏豪蓓特食品有限公司,
类型:发明
国别省市:
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