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【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及商业炉具,尤其涉及一种稳定炉具火种的方法。
技术介绍
1、商用炉具一般用于市肆/酒店等商业环境的厨房中。炉具通气量大,一般通过火种保留的方式供厨师随时启动。所以在进行炒菜等工作之前,会先通过火种开关开启火种,然后一直维持火种燃烧。需要进行炒菜等工作时,通过主气开关令电磁阀同步打开,此时主气路通气,大量燃气通入炉内被火种点燃。
2、熄火保护装置通过火焰探测持续监控火种的燃烧状态,火焰探测手段包括但不限定于:探火针,探火线,炉头检测,火焰形状,控制器的火焰检测故障等。当火种状态不稳定的时候反馈mcu,mcu会控制熄火保护装置介入,关断火种和主气开关,避免燃气泄漏。
3、当供气环境本身稳定性就较差的时候,火种状态就很容易不稳定,这样就会导致经常性关火,十分影响商业厨房的运作效率。
技术实现思路
1、本专利技术目的在于提供一种稳定炉具火种的方法,以解决上述现有技术存在的问题。
2、本专利技术中所述一种稳定炉具火种的方法,mcu控制单元检测的火种状态不稳,且熄火保护装置准备介入前,检测主气开关状态;当主气开关为关闭时,启动点火器对火种进行二次点火。
3、当主气开关为开启时,不启动点火器工作。
4、火焰探测单元通过火焰检测针和火焰探测线路相结合检测火种状态并反馈至所述mcu控制单元。
5、当火种状态稳定时,火焰探测单元将低电平反馈至所述mcu控制单元;当火种状态异常时,火焰探测单元将高电平反馈至所述mcu控制
6、当火焰探测单元将高电平反馈至所述mcu控制单元并持续0.5~1.0秒时mcu控制单元控制点火器对火种进行二次点火。其中高电平反馈的持续时间优选为0.7秒。
7、本专利技术中所述一种稳定炉具火种的方法,其优点在于,在主气开关未打开的条件下,当出现火种不稳,熄火保护装置即将进入熄火保护状态前,在安全熄火保护时间内进行一次补点火,确保火种稳定不熄火。在主气开关打开后,由于主气出气量较大,在意外熄火后炉膛内存气量较大,这种状态即使出现火种熄灭也不点火,以防爆锅问题的发生。本专利技术中所述方法既能稳定火种,不易出现意外熄火,又能避免主气开启后炉膛内存气量较大出现补点火爆锅问题。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种稳定炉具火种的方法,其特征在于,MCU控制单元检测的火种状态不稳,且熄火保护装置准备介入前,检测主气开关状态;当主气开关为关闭时,启动点火器对火种进行二次点火。
2.根据权利要求1所述一种稳定炉具火种的方法,其特征在于,当主气开关为开启时,不启动点火器工作。
3.根据权利要求1所述一种稳定炉具火种的方法,其特征在于,火焰探测单元通过火焰检测针和火焰探测线路相结合检测火种状态并反馈至所述MCU控制单元。
4.根据权利要求3所述一种稳定炉具火种的方法,其特征在于,当火种状态稳定时,火焰探测单元将低电平反馈至所述MCU控制单元;当火种状态异常时,火焰探测单元将高电平反馈至所述MCU控制单元。
5.根据权利要求4所述一种稳定炉具火种的方法,其特征在于,当火焰探测单元将高电平反馈至所述MCU控制单元并持续0.5~1.0秒时MCU控制单元控制点火器对火种进行二次点火。
6.根据权利要求5所述一种稳定炉具火种的方法,其特征在于,高电平反馈的持续时间为0.7秒。
【技术特征摘要】
1.一种稳定炉具火种的方法,其特征在于,mcu控制单元检测的火种状态不稳,且熄火保护装置准备介入前,检测主气开关状态;当主气开关为关闭时,启动点火器对火种进行二次点火。
2.根据权利要求1所述一种稳定炉具火种的方法,其特征在于,当主气开关为开启时,不启动点火器工作。
3.根据权利要求1所述一种稳定炉具火种的方法,其特征在于,火焰探测单元通过火焰检测针和火焰探测线路相结合检测火种状态并反馈至所述mcu控制单元。
4.根据权利要...
【专利技术属性】
技术研发人员:冯成威,吴其平,
申请(专利权)人:广州市东霸节能科技有限公司,
类型:发明
国别省市:
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