【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及腌制原料，尤其涉及一种水果炸肉腌制原料的配方及其装置。
技术介绍
1、炸肉时，为了使得更加入味，肉需要提前进行腌制，腌制就需要用到炸肉腌制原料；
2、现有的炸肉腌制原料大多以酱油、味达美、味精、盐为主，腌制出的炸肉口感较差，吃了容易发腻，因此我们提出了一种水果炸肉腌制原料的配方及其装置，用来解决上述问题。
技术实现思路
1、本专利技术的目的是为了解决现有技术中存在炸肉腌制原料大多以酱油、味达美、味精、盐为主，腌制出的炸肉口感较差，吃了容易发腻的缺点，而提出的一种水果炸肉腌制原料的配方及其装置。
2、为了实现上述目的，本专利技术采用了如下技术方案：
3、一种水果炸肉腌制原料的配方，包括以下重量份的原料：酱油20-30份、味达美1-10份、味精1-10份、盐1-10份、芒果30-40份、凤梨30-40份、奇异果20-30份、榴莲20-30份、黄桃20-30份。
4、优选的，包括以下重量份的原料：酱油22-28份、味达美2-9份、味精2-9份、盐2-9份、芒果32-38份、凤梨32-38份、奇异果22-28份、榴莲22-28份、黄桃22-28份。
5、优选的，包括以下重量份的原料：酱油25份、味达美5份、味精5份、盐5份、芒果35份、凤梨35份、奇异果25份、榴莲25份、黄桃25份。
6、优选的，其制备方法包括以下步骤：
7、s1、对酱油、味达美、味精、盐进行混合，制得第一混合料；
<...【技术保护点】
1.一种水果炸肉腌制原料的配方，其特征在于，包括以下重量份的原料：酱油20-30份、味达美1-10份、味精1-10份、盐1-10份、芒果30-40份、凤梨30-40份、奇异果20-30份、榴莲20-30份、黄桃20-30份。
2.根据权利要求1所述的一种水果炸肉腌制原料的配方，其特征在于，包括以下重量份的原料：酱油22-28份、味达美2-9份、味精2-9份、盐2-9份、芒果32-38份、凤梨32-38份、奇异果22-28份、榴莲22-28份、黄桃22-28份。
3.根据权利要求2所述的一种水果炸肉腌制原料的配方，其特征在于，包括以下重量份的原料：酱油25份、味达美5份、味精5份、盐5份、芒果35份、凤梨35份、奇异果25份、榴莲25份、黄桃25份。
4.根据权利要求3所述的一种水果炸肉腌制原料的配方，其特征在于，其制备方法包括以下步骤：
5.一种水果炸肉腌制原料的制备装置，包括底板(1)，其特征在于，所述底板(1)的顶部固定安装有支架(2)，支架(2)上固定设有混合桶(3)，混合桶(3)的顶部设有顶盖(5)，顶盖(5)上设有混合机构
6.根据权利要求5所述的一种水果炸肉腌制原料的制备装置，其特征在于，所述混合机构包括固定安装于顶盖(5)顶部的电机(6)，电机(6)的输出轴上固定安装有旋转杆(7)，旋转杆(7)的外侧固定安装有多个叶片(8)。
7.根据权利要求6所述的一种水果炸肉腌制原料的制备装置，其特征在于，所述旋转杆(7)的外侧固定安装有连接杆(9)，连接杆(9)的一端固定安装有L形刮片(10)，L形刮片(10)与混合桶(3)的内壁接触。
8.根据权利要求7所述的一种水果炸肉腌制原料的制备装置，其特征在于，所述清洗机构包括软管(14)，顶盖(15)上设有环型腔(11)，软管(14)的一端与环型腔(11)固定连通，环型腔(11)的底部内壁上开设有多个喷水孔(12)，支架(2)上固定安装有水泵(13)，水泵(13)的出水口与软管(14)的另一端固定连通，水泵(13)的进水口固定连通有抽水管(15)。
...【技术特征摘要】
1.一种水果炸肉腌制原料的配方，其特征在于，包括以下重量份的原料：酱油20-30份、味达美1-10份、味精1-10份、盐1-10份、芒果30-40份、凤梨30-40份、奇异果20-30份、榴莲20-30份、黄桃20-30份。
2.根据权利要求1所述的一种水果炸肉腌制原料的配方，其特征在于，包括以下重量份的原料：酱油22-28份、味达美2-9份、味精2-9份、盐2-9份、芒果32-38份、凤梨32-38份、奇异果22-28份、榴莲22-28份、黄桃22-28份。
3.根据权利要求2所述的一种水果炸肉腌制原料的配方，其特征在于，包括以下重量份的原料：酱油25份、味达美5份、味精5份、盐5份、芒果35份、凤梨35份、奇异果25份、榴莲25份、黄桃25份。
4.根据权利要求3所述的一种水果炸肉腌制原料的配方，其特征在于，其制备方法包括以下步骤：
5.一种水果炸肉腌制原料的制备装置，包括底板(1)，其特征在于，所述底板(1)的顶部固定安装有支架(2)，支架(2)上固定设有混合桶(3)，混合桶(3)的顶部设有顶盖(5)，顶盖(5)上设有混...
【专利技术属性】
技术研发人员：赵晨，
申请(专利权)人：山东炸不叠餐饮管理有限公司，
类型：发明
国别省市：
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