一种简易茶叶杀青机制造技术

技术编号:40818163 阅读:8 留言:0更新日期:2024-03-28 19:37
本技术属于茶叶杀青技术领域,提供了一种简易茶叶杀青机,所述杀青机包括机箱,所述机箱上设有杀青槽,所述杀青槽两侧均设有凹槽块,所述杀青槽的左侧开有限位槽,两个凹槽块之间放入有转动杆且转动杆末端穿过限位槽后并设有转动轮,所述转动杆两端还设有定位环,定位环位于凹槽块内,所述转动杆上还设有滚筒,所述机箱上还设有手动限位机构,所述手动限位机构的末端抵触至同侧凹槽块的开口处,所述机箱内设有蒸汽发生器,所述杀青槽底部开有蒸汽喷射口,所述蒸汽喷射口通过气管与蒸汽发生器连接,所述机箱内还设有用于驱动所述转动杆转动的驱动机构。旨在解决利用现有杀青机无法及时将茶叶倒出且滚筒不可拆卸的问题。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于茶叶杀青,尤其涉及一种简易茶叶杀青机


技术介绍

1、杀青,是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、部分红茶等的初制工序之一。主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成。

2、传统的杀青方法是人工炒青,但是这种方法加工效率低、劳动强度大、不同人对茶叶进行杀青的杀青效果也不相同,目前随着工业的发展,利用机械炒至茶叶逐步的替代人工炒青。

3、如申请号为201410551567.8的中国专利公开了“一种复合式茶叶杀青机”,杀青时,旋转滚筒在滚轮驱动电机的带动下旋转,茶叶顺着旋转滚筒内的导向叶片翻滚并输送到旋转滚筒的另一端,在旋转滚筒转动的同时,复合式喷火嘴从燃烧嘴喷出燃气并形成火焰,火焰烘烤旋转滚筒,同时通过进气嘴上的出气孔进入新鲜空气,补充火焰燃烧所需的氧气,蒸汽发生器将蒸汽通过气管送入中心转轴,再由中心转轴上的蒸汽喷射孔喷出,用于烘烤茶。该设备虽然也可以很好的将茶叶进行杀青处理,但是该装置只是通过导向叶片将进入旋转滚筒内的茶叶从进料口一端推到出料口一端,没有其他机构可以将茶叶向出料口推动,而导向叶片对茶叶的推力有限,所以茶叶进入旋转滚筒后无法及时从出料口出来,这就导致茶叶在旋转滚筒中进行杀青的时间过长,使茶叶细胞失水过多,不利于后续揉捻;还会杀死过多的活性酶,使茶叶的口感变差。另外也有很多装置中的滚筒不可拆卸,不便于对滚筒内部进行清洁等。


技术实现思路

1、鉴于上述问题,本技术的目的在于提供一种简易茶叶杀青机,旨在解决利用现有杀青机无法及时将茶叶倒出且滚筒不可拆卸的问题。

2、本技术采用如下技术方案:所述杀青机包括机箱,所述机箱上设有杀青槽,所述杀青槽两侧均设有凹槽块,所述杀青槽的左侧开有限位槽,两个凹槽块之间放入有转动杆且转动杆末端穿过限位槽后并设有转动轮,所述转动杆两端还设有定位环,定位环位于凹槽块内,所述转动杆上还设有滚筒,所述机箱上还设有手动限位机构,所述手动限位机构的末端抵触至同侧凹槽块的开口处,所述机箱内设有蒸汽发生器,所述杀青槽底部开有蒸汽喷射口,所述蒸汽喷射口通过气管与蒸汽发生器连接,所述机箱内还设有用于驱动所述转动杆转动的驱动机构。

3、进一步的,所述驱动机构包括转动安装在机箱内的连轴,所述连轴上设有皮带轮、传动轮,所述传动轮与转动轮相接触,所述驱动机构还包括安装在机箱内的驱动电机,所述驱动电机驱动轴末端设有驱动轮,所述驱动轮与皮带轮间套有相匹配的皮带。

4、进一步的,所述手动限位机构包括安装在机箱上的安装座,所述安装座前后分别转动设有转动板、把手,所述把手内侧设有连接块且连接块末端与转动板转动连接,所述转动板末端固定有中间块,所述中间块末端朝向设有压杆,所述压杆末端设有定位片,所述转动板上且位于把手后侧设有定位柱。

5、进一步的,所述滚筒侧壁为网状结构,所述滚筒上开有料口,所述料口两侧均通过卡扣设有料门。

6、进一步的,所述滚筒上设有一对把环。

7、本技术的有益效果是:本装置在进行茶叶杀青时,首先将待杀青的茶叶放入至滚筒内后,之后将转动杆左右两端按照要求放入至对应凹槽块内,所述转动杆通过定位环进行限位安装,手动限位机构的末端位于定位环上方,并抵触至凹槽块的开口位置,形成限位结构;最后关闭箱盖,打开蒸汽发生器,蒸汽发生器所产生的蒸汽通过气管送入至杀青槽内进行茶叶杀青。在茶叶杀青过程中,滚筒带动茶叶不断的翻转,保证茶叶受热均匀,保证杀青质量;在进行杀青前,也可以提前开启蒸汽发生器对杀青槽进行预热,提高杀青效率。

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【技术保护点】

1.一种简易茶叶杀青机,其特征在于:所述杀青机包括机箱,所述机箱上设有杀青槽,所述杀青槽两侧均设有凹槽块,所述杀青槽的左侧开有限位槽,两个凹槽块之间放入有转动杆且转动杆末端穿过限位槽后并设有转动轮,所述转动杆两端还设有定位环,定位环位于凹槽块内,所述转动杆上还设有滚筒,所述机箱上还设有手动限位机构,所述手动限位机构的末端抵触至同侧凹槽块的开口处,所述机箱内设有蒸汽发生器,所述杀青槽底部开有蒸汽喷射口,所述蒸汽喷射口通过气管与蒸汽发生器连接,所述机箱内还设有用于驱动所述转动杆转动的驱动机构。

2.如权利要求1所述一种简易茶叶杀青机,其特征在于:所述驱动机构包括转动安装在机箱内的连轴,所述连轴上设有皮带轮、传动轮,所述传动轮与转动轮相接触,所述驱动机构还包括安装在机箱内的驱动电机,所述驱动电机驱动轴末端设有驱动轮,所述驱动轮与皮带轮间套有相匹配的皮带。

3.如权利要求2所述一种简易茶叶杀青机,其特征在于:所述手动限位机构包括安装在机箱上的安装座,所述安装座前后分别转动设有转动板、把手,所述把手内侧设有连接块且连接块末端与转动板转动连接,所述转动板末端固定有中间块,所述中间块末端朝向设有压杆,所述压杆末端设有定位片,所述转动板上且位于把手后侧设有定位柱。

4.如权利要求3所述一种简易茶叶杀青机,其特征在于:所述滚筒侧壁为网状结构,所述滚筒上开有料口,所述料口两侧均通过卡扣设有料门。

5.如权利要求4所述一种简易茶叶杀青机,其特征在于:所述滚筒上设有一对把环。

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【技术特征摘要】

1.一种简易茶叶杀青机,其特征在于:所述杀青机包括机箱,所述机箱上设有杀青槽,所述杀青槽两侧均设有凹槽块,所述杀青槽的左侧开有限位槽,两个凹槽块之间放入有转动杆且转动杆末端穿过限位槽后并设有转动轮,所述转动杆两端还设有定位环,定位环位于凹槽块内,所述转动杆上还设有滚筒,所述机箱上还设有手动限位机构,所述手动限位机构的末端抵触至同侧凹槽块的开口处,所述机箱内设有蒸汽发生器,所述杀青槽底部开有蒸汽喷射口,所述蒸汽喷射口通过气管与蒸汽发生器连接,所述机箱内还设有用于驱动所述转动杆转动的驱动机构。

2.如权利要求1所述一种简易茶叶杀青机,其特征在于:所述驱动机构包括转动安装在机箱内的连轴,所述连轴上设有皮带轮、传动轮,所述传动轮与转动轮相接触,所述...

【专利技术属性】
技术研发人员:张兵张霄张淼
申请(专利权)人:大悟县上榜农业科技有限公司
类型:新型
国别省市:

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