一种水解蛋白提取工艺制造技术

技术编号：40801513 阅读：18 留言：0更新日期：2024-03-28 19:27

本发明专利技术公开了一种水解蛋白提取工艺，涉及水解蛋白注射液技术领域，所述水解蛋白提取工艺包括下述操作步骤：S1、纯化水与硫酸搅拌；S2、投入酪蛋白和乳蛋白；S3、调节PH值；S4、滤液分离纯化；S5、蒸发浓缩；S6、制备水解蛋白提取液。该水解蛋白提取工艺，利用硫酸在高温环境下水解蛋白，通过对蛋白的水解、分离纯化、浓缩工艺的研究，得到质量可控、稳定、均一的水解蛋白提取液，且运用水解工艺、预处理技术、分离纯化等一系列工艺将蛋白水解，对其中的总氮和a‑氨基氮含量进行精准测定，在原先的基础上实现了最大程度节约资源，得到最大水解收率，降低生产成本。

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【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及水解蛋白注射液，具体为一种水解蛋白提取工艺。

技术介绍

1、蛋白水解物是蛋白质经酶、酸、碱和发酵等方法水解得到的混合物，其主要成分为肽类，还包含少量氨基酸、糖类、脂类、矿物质和维生素等物质，蛋白水解法主要有物理法、化学法、酶法和酸法等水解技术方法，该产品主要通过高温结合酸解技术水解、碳酸钙中和过滤、分离纯化、蒸发浓缩、配制、灌装、灭菌、灯检、包装而成，从而获得水解蛋白注射液。

2、现有的水解蛋白注射液在生产时存在以下问题：水解收率不高，且组成成分复杂，导致生产成本高。

3、于是，有鉴于此，针对现有的结构及缺失予以研究改良，提出一种水解蛋白提取工艺。

技术实现思路

1、针对现有技术的不足，本专利技术提供了一种水解蛋白提取工艺，解决了上述
技术介绍
中提出的问题。

2、为实现以上目的，本专利技术通过以下技术方案予以实现：一种水解蛋白提取工艺，所述水解蛋白提取工艺包括下述操作步骤：

3、s1、纯化水与硫酸搅拌：

4、对反应釜加以洁净后向内部注入纯化水2000kg和硫酸140l加以搅拌；

5、s2、投入酪蛋白和乳蛋白：

6、在纯化水与硫酸搅拌均匀后，将酪蛋白和乳蛋白注入反应釜中继续搅拌，此时反应釜升温至100摄氏度；

7、s3、调节ph值：

8、在保温结束后，向反应釜内部加入碳酸钙以调节ph值，待ph值达到标准后经板框过滤，获得滤液；

9、s4、滤液分离纯化：</p>

10、将滤液上到树脂柱上进行分离纯化，收集酸性洗脱液和碱性洗脱液；

11、s5、蒸发浓缩：

12、再对酸性洗脱液和碱性洗脱液加以蒸发浓缩，获得酸性浓缩液以及碱性浓缩液；

13、s6、制备水解蛋白提取液：

14、将酸性浓缩液以及碱性浓缩液进行混合制成水解蛋白提取液。

15、进一步的，所述步骤s1中，硫酸为含h2so4不少于95.0％。

16、进一步的，所述步骤s2中，酪蛋白投入90kg，乳蛋白投入60kg，且升温至100摄氏度后需保温30小时。进一步的，所述步骤s3中，碳酸钙投入60-70kg，调节ph值至2.0-3.0之间。

17、进一步的，所述步骤s4中，酸性洗脱液的ph值小于7，碱性洗脱液的ph值大于7。

18、进一步的，所述步骤s5中，蒸发浓缩时温度控制在50-80摄氏度。

19、进一步的，所述步骤s5中，酸性浓缩液和碱性浓缩液的比重控制在1.2-1.4之间。

20、进一步的，所述水解蛋白提取工艺用于水解蛋白注射液制备

21、本专利技术提供了一种水解蛋白提取工艺，具备以下有益效果：

22、该水解蛋白提取工艺，利用硫酸在高温环境下水解蛋白，通过对蛋白的水解、分离纯化、浓缩工艺的研究，得到质量可控、稳定、均一的水解蛋白提取液，且运用水解工艺、预处理技术、分离纯化等一系列工艺将蛋白水解，对其中的总氮和a-氨基氮含量进行精准测定，在原先的基础上实现了最大程度节约资源，得到最大水解收率，降低生产成本。

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【技术保护点】

1.一种水解蛋白提取工艺，其特征在于：所述水解蛋白提取工艺包括下述操作步骤：

2.根据权利要求1所述的一种水解蛋白提取工艺，其特征在于：所述步骤S1中，硫酸为含H2SO4不少于95.0％。

3.根据权利要求1所述的一种水解蛋白提取工艺，其特征在于：所述步骤S2中，酪蛋白投入90kg，乳蛋白投入60kg，且升温至100摄氏度后需保温30小时。

4.根据权利要求1所述的一种水解蛋白提取工艺，其特征在于：所述步骤S3中，碳酸钙投入60-70kg，调节PH值至2.0-3.0之间。

5.根据权利要求1所述的一种水解蛋白提取工艺，其特征在于：所述步骤S4中，酸性洗脱液的PH值小于7，碱性洗脱液的PH值大于7。

6.根据权利要求1所述的一种水解蛋白提取工艺，其特征在于：所述步骤S5中，蒸发浓缩时温度控制在50-80摄氏度。

7.根据权利要求1所述的一种水解蛋白提取工艺，其特征在于：所述步骤S5中，酸性浓缩液和碱性浓缩液的比重控制在1.2-1.4之间。

8.根据权利要求1-7任一项所述的一种水解蛋白提取工艺，其特

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【技术特征摘要】

1.一种水解蛋白提取工艺，其特征在于：所述水解蛋白提取工艺包括下述操作步骤：

2.根据权利要求1所述的一种水解蛋白提取工艺，其特征在于：所述步骤s1中，硫酸为含h2so4不少于95.0％。

3.根据权利要求1所述的一种水解蛋白提取工艺，其特征在于：所述步骤s2中，酪蛋白投入90kg，乳蛋白投入60kg，且升温至100摄氏度后需保温30小时。

4.根据权利要求1所述的一种水解蛋白提取工艺，其特征在于：所述步骤s3中，碳酸钙投入60-70kg，调节ph值至2.0-3.0之间。

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【专利技术属性】
技术研发人员：徐凤，赵玉龙，李秀敏，肖芳，段志莹，
申请(专利权)人：辽源市泓源制药有限公司，
类型：发明
国别省市：

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