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一种多层蛋糕奶油涂抹机制造技术

技术编号:40793908 阅读:18 留言:0更新日期:2024-03-28 19:22
本发明专利技术涉及蛋糕制备技术领域,提出了一种多层蛋糕奶油涂抹机,包括两个防护板、奶油桶、涂抹组件、堆叠组件以及泡发组件,两个所述防护板的底部均焊接有支撑板,两个所述防护板的一侧共同转动安装有两个对称布置的传送辊,通过切割盘和刮板等结构的设置,通过三个不同大小的切割盘对蛋糕胚进行切边的工作,切边后的蛋糕胚更加的均匀,可以提高后续奶油涂抹的均匀程度,切边之后通过喷头一对蛋糕胚的便面进行涂抹,涂抹之后使用刮板对多余的奶油进行刮除,通过两个步骤配合可以实现均匀涂抹奶油的效果,同时多余的奶油进入冰桶的内部,可以重复使用,通过上述技术方案,解决了现有技术中的奶油涂抹不均匀和人工成本高的问题。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及蛋糕制备,具体的,涉及一种多层蛋糕奶油涂抹机


技术介绍

1、多层蛋糕奶油涂抹机是一种用于自动化涂抹奶油在多层蛋糕上的设备,然而,现有的多层蛋糕奶油涂抹机技术存在一些问题,包括无法自动化堆叠蛋糕层、涂抹不均匀等,这些问题导致了口感变差,影响了消费者的体验。

2、现有技术中授权公告号为:cn108378094b,名称为多层蛋糕奶油涂抹机,该专利包括操作台、传送带、洒糖水装置、涂果酱装置、单层涂奶油装置和层压装置,操作台中部设有人工叠放区,将操作台分为单层涂抹区和叠放层压区,单层涂抹区的传送带上等距放置单层蛋糕,前后三个相邻的单层蛋糕作为一组,本专利技术用机器取代人工操作制作蛋糕效率高,生产出来的蛋糕形状规则,美观,重量准确,一致;

3、然而,该专利仅仅是单纯的实现了对蛋糕进行奶油自动化涂抹的效果,但是对于涂抹的效果并未做出调整,在涂抹的过程中除了实现自动化以为也需要对于涂抹的均匀程度进行严格的控制,均匀涂抹的奶油才能得到更好的口感;

4、并且,该专利在每层的蛋糕处理好之后需要再单独的叠放区域进行人工的堆叠,无疑是加大了人工成本,并且手动堆叠的效果并不好,无法实现每层蛋糕的中心一直,同时在堆叠好之后该专利并未对每层蛋糕之间的缝隙进行处理,使得多层蛋糕的整体不够稳定且美观度不足。


技术实现思路

1、本专利技术提出一种多层蛋糕奶油涂抹机,解决了相关技术中的奶油涂抹不均匀和人工成本高的问题。

2、本专利技术的技术方案如下:一种多层蛋糕奶油涂抹机,包括两个防护板、奶油桶、涂抹组件、堆叠组件以及泡发组件,两个所述防护板的底部均焊接有支撑板,两个所述防护板的一侧共同转动安装有两个对称布置的传送辊,两个所述传送辊的外部共同套设有传送带,其中一个所述防护板的一侧固定连接有收集箱,其中一个所述防护板的一侧安装有控制面板;

3、所述涂抹组件包括安装板,所述安装板固定连接在所述传送带的顶部,所述安装板的顶部转动安装有从动齿轮一,所述从动齿轮一的顶部固定连接有放置盘,所述放置盘的顶部安装有固定块,所述安装板的底部安装有转动马达,所述转动马达的输出端通过联轴器固定连接有主动齿轮一,所述主动齿轮一的底部与所述安装板的顶部固定连接,所述主动齿轮一和所述从动齿轮一啮合连接,所述转动马达与所述控制面板电性连接。

4、作为本专利技术的一种优选方案,所述涂抹组件还包括连接板,所述连接板的底部固定连接在两个所述防护板的顶部,所述连接板的顶部安装有切换电机,所述切换电机的输出端通过联轴器固定连接有转杆,所述转杆转动安装在所述连接板的顶部,所述转杆的外部固定套设有主动拨盘,所述主动拨盘的底部固定连接有拨杆,所述连接板的内部转动安装有转轴,所述转轴的外部固定套设有从动槽轮,所述转轴的底部固定连接有切换盘,所述切换盘的底部固定连接有三个圆周均布的伸缩杆一,三个所述伸缩杆一的底部分别固定连接有大小不同的切割盘,三个所述切割盘的外周面上均固定连接有切断片,所述伸缩杆一和所述切换电机均与所述控制面板电性连接。

5、作为本专利技术的一种优选方案,所述涂抹组件还包括处理保护壳,所述处理保护壳的一侧安装有处理电机,所述处理电机与所述控制面板电性连接,所述处理电机的输出端通过联轴器固定连接有螺纹杆一,所述处理保护壳的内部开设有转动槽,所述螺纹杆一转动安装在所述转动槽的内部,所述处理保护壳的顶部开设有移动槽,所述螺纹杆一的外部螺纹套设有传动套,所述传动套滑动连接在所述移动槽的内部,所述传动套的顶部转动安装有主动齿轮二,所述处理保护壳的顶部固定连接有齿条,所述齿条与所述主动齿轮二啮合连接,所述主动齿轮二的顶部固定连接有勾板。

6、作为本专利技术的一种优选方案,所述涂抹组件还包括固定板,所述固定板的一侧固定连接有冰桶,所述固定板的顶部固定连接有清洁保护壳,所述清洁保护壳的顶部安装有清洁电机,所述清洁电机的输出端通过联轴器固定连接有往复丝杆,所述清洁保护壳的内部开设有空腔,所述往复丝杆转动安装在所述空腔的内部,所述清洁保护壳的一侧开设有滑动槽,所述往复丝杆的外部螺纹套设有清洁板,所述清洁板滑动连接在所述滑动槽的内部,所述往复丝杆的底部安装有单向轴承,所述单向轴承的底部固定连接有连接杆,所述清洁电机与所述控制面板电性连接;

7、所述固定板的顶部转动安装有固定杆,所述固定杆与所述连接杆的外部共同套设有同步带一,所述固定杆的外部固定套设有两个对称布置的伸缩杆二,两个所述伸缩杆二的一侧共同固定连接有连板,所述连板的一侧设置有调节马达,所述调节马达与所述控制面板电性连接,所述调节马达的输出端通过联轴器固定连接有调节杆,所述调节杆转动安装在所述连板的一侧,所述调节杆的外部固定套设有调节板,所述调节板的一侧焊接有若干阵列等距分布的弹簧,若干所述弹簧的一侧共同焊接刮板。

8、作为本专利技术的一种优选方案,所述涂抹组件还包括加固板,所述加固板的顶部固定连接有伸缩杆三,所述伸缩杆三的一端固定连接有三个阵列等距分布的喷头一,所述奶油桶的底部与所述加固板的顶部固定连接,所述奶油桶的内部固定连接有输送管一,所述输送管的一端与三个所述喷头一固定连接,所述奶油桶的内部设置有输送泵,所述输送泵和所述伸缩杆三均与所述控制面板电性连接。

9、作为本专利技术的一种优选方案,所述堆叠组件包括两个下料板,两个所述下料板均分别固定连接两个所述防护板的一侧,两个所述下料板的一侧共同转动安装有四个阵列等距分布的下料辊,其中一个所述下料辊与其中一个所述传送辊的外部共同套设有同步带二,两个所述下料板的底部共同固定连接有定位板,所述定位板的顶部固定连接有堆叠保护壳,所述堆叠保护壳的顶部安装有堆叠电机,所述堆叠电机与所述控制面板电性连接。

10、作为本专利技术的一种优选方案,所述堆叠电机的输出端通过联轴器固定连接有螺纹杆二,所述堆叠保护壳的内部开设有直槽,所述螺纹杆二转动安装在所述直槽的内部,所述螺纹杆二的外部螺纹套设有移动板,所述移动板的底部固定连接有处理板,所述处理板的底部安装有真空泵,所述处理板的顶部转动安装有转动电控转盘,所述定位板的顶部安装有喷头二,所述喷头二的一侧固定连接有输送管二,所述输送管二的一端与所述奶油桶固定连接。

11、作为本专利技术的一种优选方案,所述泡发组件包括支架,所述支架的顶部安装有泡发马达,所述泡发马达的输出端通过联轴器固定连接有泡发器,所述支架上固定连接有伸缩杆四,所述伸缩杆四的底部安装有泡发检测器,所述支架上固定连接有两个加强筋,所述加强筋的顶部固定连接有加料筒,所述加强筋的内部安装有气缸,所述气缸的一端固定连接有送料筒,所述送料筒滑动连接在所述加强筋的内部,所述送料筒的一侧固定连接有挡板,所述送料筒的底部转动安装有转动盖板,所述转动盖板的内部安装有称重传感器,所述泡发马达、所述伸缩杆四、所述泡发检测器、所述称重传感器以及所述气缸均与所述控制面板电性连接。

12、本专利技术的工作原理及有益效果为:

13、1、本专利技术中通过切割盘和刮板等结构的设置,通过三个不同本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种多层蛋糕奶油涂抹机,其特征在于,包括两个防护板(9)、奶油桶(142)、涂抹组件(1)、堆叠组件(2)以及泡发组件(3),两个所述防护板(9)的底部均焊接有支撑板(5),两个所述防护板(9)的一侧共同转动安装有两个对称布置的传送辊(8),两个所述传送辊(8)的外部共同套设有传送带(4),其中一个所述防护板(9)的一侧固定连接有收集箱(6),其中一个所述防护板(9)的一侧安装有控制面板(7);

2.根据权利要求1所述的一种多层蛋糕奶油涂抹机,其特征在于,所述涂抹组件(1)还包括连接板(107),所述连接板(107)的底部固定连接在两个所述防护板(9)的顶部,所述连接板(107)的顶部安装有切换电机(108),所述切换电机(108)的输出端通过联轴器固定连接有转杆(109),所述转杆(109)转动安装在所述连接板(107)的顶部,所述转杆(109)的外部固定套设有主动拨盘(110),所述主动拨盘(110)的底部固定连接有拨杆(143),所述连接板(107)的内部转动安装有转轴(111),所述转轴(111)的外部固定套设有从动槽轮(112),所述转轴(111)的底部固定连接有切换盘(144),所述切换盘(144)的底部固定连接有三个圆周均布的伸缩杆一(113),三个所述伸缩杆一(113)的底部分别固定连接有大小不同的切割盘(114),三个所述切割盘(114)的外周面上均固定连接有切断片(115),所述伸缩杆一(113)和所述切换电机(108)均与所述控制面板(7)电性连接。

3.根据权利要求1所述的一种多层蛋糕奶油涂抹机,其特征在于,所述涂抹组件(1)还包括处理保护壳(116),所述处理保护壳(116)的一侧安装有处理电机(117),所述处理电机(117)与所述控制面板(7)电性连接,所述处理电机(117)的输出端通过联轴器固定连接有螺纹杆一(118),所述处理保护壳(116)的内部开设有转动槽,所述螺纹杆一(118)转动安装在所述转动槽的内部,所述处理保护壳(116)的顶部开设有移动槽,所述螺纹杆一(118)的外部螺纹套设有传动套(119),所述传动套(119)滑动连接在所述移动槽的内部,所述传动套(119)的顶部转动安装有主动齿轮二(121),所述处理保护壳(116)的顶部固定连接有齿条(122),所述齿条(122)与所述主动齿轮二(121)啮合连接,所述主动齿轮二(121)的顶部固定连接有勾板(120)。

4.根据权利要求1所述的一种多层蛋糕奶油涂抹机,其特征在于,所述涂抹组件(1)还包括固定板(123),所述固定板(123)的一侧固定连接有冰桶(124),所述固定板(123)的顶部固定连接有清洁保护壳(125),所述清洁保护壳(125)的顶部安装有清洁电机(126),所述清洁电机(126)的输出端通过联轴器固定连接有往复丝杆(127),所述清洁保护壳(125)的内部开设有空腔,所述往复丝杆(127)转动安装在所述空腔的内部,所述清洁保护壳(125)的一侧开设有滑动槽,所述往复丝杆(127)的外部螺纹套设有清洁板(128),所述清洁板(128)滑动连接在所述滑动槽的内部,所述往复丝杆(127)的底部安装有单向轴承(129),所述单向轴承(129)的底部固定连接有连接杆(145),所述清洁电机(126)与所述控制面板(7)电性连接;

5.根据权利要求1所述的一种多层蛋糕奶油涂抹机,其特征在于,所述涂抹组件(1)还包括加固板(138),所述加固板(138)的顶部固定连接有伸缩杆三(139),所述伸缩杆三(139)的一端固定连接有三个阵列等距分布的喷头一(140),所述奶油桶(142)的底部与所述加固板(138)的顶部固定连接,所述奶油桶(142)的内部固定连接有输送管一(141),所述输送管的一端与三个所述喷头一(140)固定连接,所述奶油桶(142)的内部设置有输送泵,所述输送泵和所述伸缩杆三(139)均与所述控制面板(7)电性连接。

6.根据权利要求1所述的一种多层蛋糕奶油涂抹机,其特征在于,所述堆叠组件(2)包括两个下料板(201),两个所述下料板(201)均分别固定连接两个所述防护板(9)的一侧,两个所述下料板(201)的一侧共同转动安装有四个阵列等距分布的下料辊(202),其中一个所述下料辊(202)与其中一个所述传送辊(8)的外部共同套设有同步带二(203),两个所述下料板(201)的底部共同固定连接有定位板(204),所述定位板(204)的顶部固定连接有堆叠保护壳(206),所述堆叠保护壳(206)的顶部安装有堆叠电机(207),所述堆叠电机(207)与所述控制面板(7)电性连接。

7.根据权利要求6所述的一种多层蛋糕奶油涂抹机,其...

【技术特征摘要】

1.一种多层蛋糕奶油涂抹机,其特征在于,包括两个防护板(9)、奶油桶(142)、涂抹组件(1)、堆叠组件(2)以及泡发组件(3),两个所述防护板(9)的底部均焊接有支撑板(5),两个所述防护板(9)的一侧共同转动安装有两个对称布置的传送辊(8),两个所述传送辊(8)的外部共同套设有传送带(4),其中一个所述防护板(9)的一侧固定连接有收集箱(6),其中一个所述防护板(9)的一侧安装有控制面板(7);

2.根据权利要求1所述的一种多层蛋糕奶油涂抹机,其特征在于,所述涂抹组件(1)还包括连接板(107),所述连接板(107)的底部固定连接在两个所述防护板(9)的顶部,所述连接板(107)的顶部安装有切换电机(108),所述切换电机(108)的输出端通过联轴器固定连接有转杆(109),所述转杆(109)转动安装在所述连接板(107)的顶部,所述转杆(109)的外部固定套设有主动拨盘(110),所述主动拨盘(110)的底部固定连接有拨杆(143),所述连接板(107)的内部转动安装有转轴(111),所述转轴(111)的外部固定套设有从动槽轮(112),所述转轴(111)的底部固定连接有切换盘(144),所述切换盘(144)的底部固定连接有三个圆周均布的伸缩杆一(113),三个所述伸缩杆一(113)的底部分别固定连接有大小不同的切割盘(114),三个所述切割盘(114)的外周面上均固定连接有切断片(115),所述伸缩杆一(113)和所述切换电机(108)均与所述控制面板(7)电性连接。

3.根据权利要求1所述的一种多层蛋糕奶油涂抹机,其特征在于,所述涂抹组件(1)还包括处理保护壳(116),所述处理保护壳(116)的一侧安装有处理电机(117),所述处理电机(117)与所述控制面板(7)电性连接,所述处理电机(117)的输出端通过联轴器固定连接有螺纹杆一(118),所述处理保护壳(116)的内部开设有转动槽,所述螺纹杆一(118)转动安装在所述转动槽的内部,所述处理保护壳(116)的顶部开设有移动槽,所述螺纹杆一(118)的外部螺纹套设有传动套(119),所述传动套(119)滑动连接在所述移动槽的内部,所述传动套(119)的顶部转动安装有主动齿轮二(121),所述处理保护壳(116)的顶部固定连接有齿条(122),所述齿条(122)与所述主动齿轮二(121)啮合连接,所述主动齿轮二(121)的顶部固定连接有勾板(120)。

4.根据权利要求1所述的一种多层蛋糕奶油涂抹机,其特征在于,所述涂抹组件(1)还包括固定板(123),所述固定板(123)的一侧固定连接有冰桶(124),所述固定板(123)的顶部固定连接有清洁保护壳(125),所述清洁保护壳(125)的顶部安装有清洁电机(126),所述清洁电机(126)的输出端通过联轴器固定连接有往复丝杆(127),所述清洁保护壳(125)的内部开设有空腔,所述往复丝杆(127)转动安装在所述空腔的内部,所述清洁保护壳(125)的一侧开设有滑动槽,所述往复丝杆(127)的外部螺纹套设有清洁板(128),所述清洁板(128)滑动连接在所述滑动槽的内部,所述往复丝杆(127)的底部安装有单向轴承(129),所述单向轴承(12...

【专利技术属性】
技术研发人员:赵汉青
申请(专利权)人:青岛丹香投资管理有限公司
类型:发明
国别省市:

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