一种新型海鲜蒸柜制造技术

技术编号:40775154 阅读:14 留言:0更新日期:2024-03-25 20:21
本技术涉及厨房设备技术领域,公开了一种新型海鲜蒸柜,所述海鲜蒸柜主体的内部对称设置有放置板,且海鲜蒸柜主体的内部在放置板的下方设置有定位出料机构,所述定位出料机构包括对称设置在海鲜蒸柜主体内侧的定位板,所述放置板的下表面对称设置有连接板,所述连接板的下表面设置有滑板,所述定位板的上表面开设有滑槽;所述海鲜蒸柜主体的上表面安装有回收箱。本技术通过电动伸缩杆的工作会使得推板在滑槽的内部移动,进而可推动连接板连接的放置板在海鲜蒸柜主体的内部向外推动,从而实现将放置板上的海鲜推出的目的,不需要人员手伸入到海鲜蒸柜主体内部拿取海鲜造成烫伤,保证人员的安全。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及厨房设备,具体是一种新型海鲜蒸柜


技术介绍

1、海鲜蒸柜是大型厨房中常见的一种设备,其是专门用于蒸制海鲜的厨房烹饪工具,通过海鲜蒸柜能保留食物的原有营养成分,并且海鲜蒸柜每层可以单独控制温度,保证海鲜在适当的温度左右进行加热。

2、中国专利公开了一种新型海鲜蒸柜(授权公告号cn210249520u),该专利技术当在打开海鲜蒸柜蒸室的门板前,通过拉动橡胶球将通气口打开,蒸室内的蒸气便可以通过通气孔排出,经过一定的时间排放,蒸室内热蒸汽的含量大量减少,打开蒸室门板时,便不会有大量的热蒸汽涌出,避免了烫伤工作人员的情况发生,也不会因热蒸汽过多造成实现不清晰影响工作的情况,且结构简单、操作方便。

3、但是,针对该专利来看还是存在不足,该专利虽然可对蒸汽排出来避免蒸汽烫伤,可是由该专利的附图可看出,该专利无法将放置板从海鲜蒸柜主体的内部移出,这样需要人员将手伸入到海鲜蒸柜主体的内部,这样也会容易发生烫伤。因此,本领域技术人员提供了一种新型海鲜蒸柜,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。


技术实现思路

1、本技术的目的在于提供一种新型海鲜蒸柜,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。

2、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:

3、一种新型海鲜蒸柜,包括海鲜蒸柜主体以及安装在海鲜蒸柜主体下表面的海鲜蒸柜底座和设置在海鲜蒸柜主体前表面的箱门,所述海鲜蒸柜主体的内部对称设置有放置板,且海鲜蒸柜主体的内部在放置板的下方设置有定位出料机构,所述定位出料机构包括对称设置在海鲜蒸柜主体内侧的定位板,所述放置板的下表面对称设置有连接板,所述连接板的下表面设置有滑板,所述定位板的上表面开设有滑槽;

4、所述海鲜蒸柜主体的上表面安装有回收箱,所述回收箱的一侧从上到下分别设置有进水管和出水管,且回收箱的一侧贯穿设置有排气管,所述排气管的内部对称设置有降速盘,且排气管的内部靠近回收箱的上表面位置设置有过滤网。

5、作为本技术再进一步的方案:所述过滤网的进气端贯穿海鲜蒸柜主体的上表面,所述降速盘在排气管的内部至少设置有五组,且降速盘的内部开设有降速孔。

6、作为本技术再进一步的方案:所述排气管的内部设置有支架,所述支架的下表面安装有风机。

7、作为本技术再进一步的方案:所述回收箱的下表面贯穿设置有导热杆,所述导热杆的下端贯穿海鲜蒸柜主体的上表面并在海鲜蒸柜主体的内部连接有导热板。

8、作为本技术再进一步的方案:所述连接板与滑板呈“t”型设置,所述连接板与滑板滑动安装在滑槽的内部。

9、作为本技术再进一步的方案:所述滑槽的内部设置有电动伸缩杆,所述电动伸缩杆的伸缩端在滑板的后方设置有推板。

10、与现有技术相比,本技术的有益效果是:

11、1、本技术通过滑槽内部设置的电动伸缩杆的工作,这样会使得推板在滑槽的内部移动,进而可推动连接板连接的放置板在海鲜蒸柜主体的内部向外推动,从而实现将放置板上的海鲜推出的目的,该设置结构简单,可自动化的将放置板上的海鲜出料,不需要人员手伸入到海鲜蒸柜主体内部拿取海鲜造成烫伤,保证人员的安全。

12、2、本技术通过导热板可将海鲜蒸柜主体产生的热量导热,并通过导热杆传导至回收箱的内部对回收箱内部的冷水进行加热处理,同时利用风机的工作可使得蒸汽从排气管进入到回收箱内部实现导热的目的,并通过降速盘进行降速,从而实现导热的效果更好,使得对热量进行高效的回收处理。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种新型海鲜蒸柜,包括海鲜蒸柜主体(1)以及安装在海鲜蒸柜主体(1)下表面的海鲜蒸柜底座(2)和设置在海鲜蒸柜主体(1)前表面的箱门(11),其特征在于,所述海鲜蒸柜主体(1)的内部对称设置有放置板(3),且海鲜蒸柜主体(1)的内部在放置板(3)的下方设置有定位出料机构(4),所述定位出料机构(4)包括对称设置在海鲜蒸柜主体(1)内侧的定位板(41),所述放置板(3)的下表面对称设置有连接板(31),所述连接板(31)的下表面设置有滑板(32),所述定位板(41)的上表面开设有滑槽(43);

2.根据权利要求1所述的一种新型海鲜蒸柜,其特征在于,所述过滤网(532)的进气端贯穿海鲜蒸柜主体(1)的上表面,所述降速盘(531)在排气管(53)的内部至少设置有五组,且降速盘(531)的内部开设有降速孔。

3.根据权利要求1所述的一种新型海鲜蒸柜,其特征在于,所述排气管(53)的内部设置有支架(533),所述支架(533)的下表面安装有风机(5331)。

4.根据权利要求1所述的一种新型海鲜蒸柜,其特征在于,所述回收箱(5)的下表面贯穿设置有导热杆(541),所述导热杆(541)的下端贯穿海鲜蒸柜主体(1)的上表面并在海鲜蒸柜主体(1)的内部连接有导热板(54)。

5.根据权利要求1所述的一种新型海鲜蒸柜,其特征在于,所述连接板(31)与滑板(32)呈“T”型设置,所述连接板(31)与滑板(32)滑动安装在滑槽(43)的内部。

6.根据权利要求1所述的一种新型海鲜蒸柜,其特征在于,所述滑槽(43)的内部设置有电动伸缩杆(42),所述电动伸缩杆(42)的伸缩端在滑板(32)的后方设置有推板(421)。

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【技术特征摘要】

1.一种新型海鲜蒸柜,包括海鲜蒸柜主体(1)以及安装在海鲜蒸柜主体(1)下表面的海鲜蒸柜底座(2)和设置在海鲜蒸柜主体(1)前表面的箱门(11),其特征在于,所述海鲜蒸柜主体(1)的内部对称设置有放置板(3),且海鲜蒸柜主体(1)的内部在放置板(3)的下方设置有定位出料机构(4),所述定位出料机构(4)包括对称设置在海鲜蒸柜主体(1)内侧的定位板(41),所述放置板(3)的下表面对称设置有连接板(31),所述连接板(31)的下表面设置有滑板(32),所述定位板(41)的上表面开设有滑槽(43);

2.根据权利要求1所述的一种新型海鲜蒸柜,其特征在于,所述过滤网(532)的进气端贯穿海鲜蒸柜主体(1)的上表面,所述降速盘(531)在排气管(53)的内部至少设置有五组,且降速盘(531)的内部开设有降速孔。

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【专利技术属性】
技术研发人员:胡立新
申请(专利权)人:佛山市锋鸿金属制品有限公司
类型:新型
国别省市:

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