【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种脱模装置,尤其涉及一种应用于豆皮卷的脱模机构。
技术介绍
1、火锅不仅是美食,而且蕴含着饮食文化的内涵,为人们品尝倍添雅趣。吃火锅时,男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅,把臂共话,举箸大啖,温情荡漾,洋溢着热烈融洽的气氛,适合了大团圆这一中国传统文化。
2、在火锅的食材中,油炸豆皮颇受人们青睐,豆皮中含有丰富的优质蛋白和大量卵磷脂,营养价值较高,可以防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏,还含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育。火锅用的油炸豆皮一般为片状或者卷状,卷状的油炸豆皮通常采用手工炸制,生产效率低,不能满足市场需求,并且受工人技术的限制,炸制的时间长短不一,甚至还会出现破碎,难以实现产品的标准化,因此,设计豆皮卷生产线,提高豆皮卷的生产效率与标准化十分必要。在豆皮卷生产线中脱模是最后一环,也是最重要的一环,它将决定豆皮卷的标准化程度,因此设计稳定高效的应用于豆皮卷的脱模机构十分必要。
技术实现思路
1、本技术提供了一种应用于豆皮卷的脱模机构,可以对不同规格的豆皮卷进行脱模,并提高生产效率。具体技术方案如下:
2、一种应用于豆皮卷的脱模机构,其中,包括架体,架体上设置有传送组件,传送组件上设置有悬挂杆,豆皮可放置在悬挂杆上并卷制成豆皮卷,架体上还设置有脱模板,脱模板设置在悬挂杆的上方,脱模板的一端与架体铰接,脱模板的中间位置处与摆动组件相连,摆动组件可驱动脱模板摆动,以推动悬挂杆上的豆皮卷脱落;传送组件的下方
3、进一步,摆动组件包括曲柄摇杆机构,曲柄摇杆机构与摆动臂相连,摆动臂与脱模板相连,曲柄摇杆机构可通过摆动臂驱动脱模板往复摆动,以推动豆皮卷从悬挂杆上脱落。
4、进一步,曲柄摇杆机构包括摆动支架,摆动支架固定设置在架体上,摆动支架上设置有摆动轮盘和驱动电机,驱动电机固定设置在摆动支架上,驱动电机的输出轴与摆动轮盘相连,驱动电机可驱动摆动轮盘转动,摆动轮盘上偏心位置处设置有轮盘连接柱,轮盘连接柱与摆动连杆的一端相连,摆动连杆的另一端与摆动伸缩杆相连,摆动伸缩杆活动设置在摆动支架上,摆动轮盘可通过摆动连杆驱动摆动伸缩杆反复移动,摆动伸缩杆的端部与摆动臂相连。
5、进一步,摆动支架上设置有两组导向轮,每组导向轮为两个,导向轮上设置有导向槽,每组两个导向轮的导向槽相对设置以形成导向通道,摆动伸缩杆容置在导向通道内。
6、进一步,摆动臂包括摆动安装板,摆动安装板包括水平部和竖直部,摆动安装板的水平部固定设置在摆动伸缩杆的端部,摆动安装板的竖直部上设置有调节杆,调节杆上设置有两个螺母,两个螺母可前后夹紧脱模板,以实现摆动臂与脱模板的连接。
7、进一步,调节杆上设置有外螺纹,调节杆上的两个螺母可在调节杆上移动,通过调节两个螺母的位置,以调节脱模板与架体夹角的大小,从而适配不同规格的豆皮卷的脱模。
8、进一步,架体上还设置有辅助移动机构,辅助移动机构包括辅助导轨和辅助轮,辅助导轨设置在架体上,辅助导轨与架体相垂直且向脱模板的方向延伸;辅助轮设置在脱模板上,辅助轮上设置有导轨槽,辅助轮可在辅助导轨上反复移动,以提高脱模板摆动时的稳定性。
9、进一步,剥落组件包括剥落架体,剥落架体设置在架体上且设置在传送组件下方,剥落架体上环形设置有剥落带,剥落带通过剥落电机驱动移动,剥落带可与悬挂杆上的豆皮卷的底面相抵触,从而在下方辅助豆皮卷脱模。
10、进一步,剥落带上设置有凹凸不平的摩擦部,以增大摩擦力。
11、进一步,剥落架体为高度可调的伸缩结构,从而可以适配不同规格的豆皮卷的脱模。
12、本技术的应用于豆皮卷的脱模机构结构简单,设计巧妙。可有效的避免豆皮卷在进入脱模板下方时发生卡顿造成豆皮卷损坏;并且通过悬挂杆上方的脱模板摆动以及下方剥落带的滚动,上下共同作用以对豆皮卷进行脱模,提高了豆皮卷的脱模效率和脱模的可靠性;防磨板的设置有效的提高了脱模板与悬挂杆的使用寿命,降低了生产成本,有利于豆皮卷的大规模标准化生产从而满足市场的需求。
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1.一种应用于豆皮卷的脱模机构,其特征在于,包括架体,架体上设置有传送组件,传送组件上设置有悬挂杆,豆皮可放置在悬挂杆上并卷制成豆皮卷;架体上还设置有脱模板,脱模板设置在悬挂杆的上方,脱模板的一端与架体铰接,脱模板的中间位置处与摆动组件相连,摆动组件可驱动脱模板摆动,以推动悬挂杆上的豆皮卷脱落;传送组件的下方设置有剥落组件,剥落组件上设置有剥落带,剥落带的运动方向与豆皮卷脱落的方向相同,以辅助豆皮卷脱落。
2.如权利要求1所述的应用于豆皮卷的脱模机构,其特征在于,摆动组件包括曲柄摇杆机构,曲柄摇杆机构与摆动臂相连,摆动臂与脱模板相连,曲柄摇杆机构可通过摆动臂驱动脱模板往复摆动,以推动豆皮卷从悬挂杆上脱落。
3.如权利要求2所述的应用于豆皮卷的脱模机构,其特征在于,曲柄摇杆机构包括摆动支架,摆动支架固定设置在架体上,摆动支架上设置有摆动轮盘和驱动电机,驱动电机固定设置在摆动支架上,驱动电机的输出轴与摆动轮盘相连,驱动电机可驱动摆动轮盘转动,摆动轮盘上偏心位置处设置有轮盘连接柱,轮盘连接柱与摆动连杆的一端相连,摆动连杆的另一端与摆动伸缩杆相连,摆动伸缩杆活动设
4.如权利要求3所述的应用于豆皮卷的脱模机构,其特征在于,摆动支架上设置有两组导向轮,每组导向轮为两个,导向轮上设置有导向槽,每组两个导向轮的导向槽相对设置以形成导向通道,摆动伸缩杆容置在导向通道内。
5.如权利要求3所述的应用于豆皮卷的脱模机构,其特征在于,摆动臂包括摆动安装板,摆动安装板包括水平部和竖直部,摆动安装板的水平部固定设置在摆动伸缩杆的端部,摆动安装板的竖直部上设置有调节杆,调节杆上设置有两个螺母,两个螺母可前后夹紧脱模板,以实现摆动臂与脱模板的连接。
6.如权利要求5所述的应用于豆皮卷的脱模机构,其特征在于,调节杆上设置有外螺纹,调节杆上的两个螺母可在调节杆上移动,通过调节两个螺母的位置,以调节脱模板与架体夹角的大小,从而适配不同规格的豆皮卷的脱模。
7.如权利要求1所述的应用于豆皮卷的脱模机构,其特征在于,架体上还设置有辅助移动机构,辅助移动机构包括辅助导轨和辅助轮,辅助导轨设置在架体上,辅助导轨与架体相垂直且向脱模板的方向延伸;辅助轮设置在脱模板上,辅助轮上设置有导轨槽,辅助轮可在辅助导轨上反复移动,以提高脱模板摆动时的稳定性。
8.如权利要求1所述的应用于豆皮卷的脱模机构,其特征在于,剥落组件包括剥落架体,剥落架体设置在架体上且设置在传送组件下方,剥落架体上环形设置有剥落带,剥落带通过剥落电机驱动移动,剥落带可与悬挂杆上的豆皮卷的底面相抵触,从而在下方辅助豆皮卷脱模。
9.如权利要求8所述的应用于豆皮卷的脱模机构,其特征在于,剥落带上设置有凹凸不平的摩擦部,以增大摩擦力。
10.如权利要求8所述的应用于豆皮卷的脱模机构,其特征在于,剥落架体为高度可调的伸缩结构,从而可以适配不同规格的豆皮卷的脱模。
...【技术特征摘要】
1.一种应用于豆皮卷的脱模机构,其特征在于,包括架体,架体上设置有传送组件,传送组件上设置有悬挂杆,豆皮可放置在悬挂杆上并卷制成豆皮卷;架体上还设置有脱模板,脱模板设置在悬挂杆的上方,脱模板的一端与架体铰接,脱模板的中间位置处与摆动组件相连,摆动组件可驱动脱模板摆动,以推动悬挂杆上的豆皮卷脱落;传送组件的下方设置有剥落组件,剥落组件上设置有剥落带,剥落带的运动方向与豆皮卷脱落的方向相同,以辅助豆皮卷脱落。
2.如权利要求1所述的应用于豆皮卷的脱模机构,其特征在于,摆动组件包括曲柄摇杆机构,曲柄摇杆机构与摆动臂相连,摆动臂与脱模板相连,曲柄摇杆机构可通过摆动臂驱动脱模板往复摆动,以推动豆皮卷从悬挂杆上脱落。
3.如权利要求2所述的应用于豆皮卷的脱模机构,其特征在于,曲柄摇杆机构包括摆动支架,摆动支架固定设置在架体上,摆动支架上设置有摆动轮盘和驱动电机,驱动电机固定设置在摆动支架上,驱动电机的输出轴与摆动轮盘相连,驱动电机可驱动摆动轮盘转动,摆动轮盘上偏心位置处设置有轮盘连接柱,轮盘连接柱与摆动连杆的一端相连,摆动连杆的另一端与摆动伸缩杆相连,摆动伸缩杆活动设置在摆动支架上,摆动轮盘可通过摆动连杆驱动摆动伸缩杆反复移动,摆动伸缩杆的端部与摆动臂相连。
4.如权利要求3所述的应用于豆皮卷的脱模机构,其特征在于,摆动支架上设置有两组导向轮,每组导向轮为两个,导向轮上设置有导向槽,每组两个导向轮的导向槽相对设置以形成导向通道,摆动伸缩杆容置在导向通道内。
...【专利技术属性】
技术研发人员:刘根,高桂花,
申请(专利权)人:北京香豆豆食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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