【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及红糖指纹图谱，特别涉及一种不同产地红糖的hplc-dad指纹图谱的建立方法及其应用。
技术介绍
1、高效液相色谱联用二极管阵列检测器(high performance liquidchromatography with diode array detector,hplc-dad)，是一种常用于化合物分离和检测的方法，其原理是利用液相色谱柱将混合物中的化合物进行分离，然后通过二级线性阵列检测器对各个化合物进行检测和记录(赵培超.基于色谱峰生成网络的hplc-dad数据分离方法研究[d].河南理工大学,2023.doi:10.27116/d.cnki.gjzgc.2021.000191.)。这种方法可以提供化合物的保留时间和峰面积信息，且不需要预先知道化合物的吸收峰位置和光谱信息，因此hplc-dad法很适用于红糖指纹图谱的研究。
2、指纹图谱是一种用于表征和识别化合物、生物体或材料特性的技术。通过指纹图谱，可以获得这些实体在各种条件下的化学特征和规律。模式识别在其中有着广泛的应用，其中，模式识别中的有监督学习系统和无监督学习系统是常见的分类方法。主成分分析(pca)和聚类分析(hca)是化学计量学中常用的无监督分析手段，对于发现未标记数据中的隐藏模式特别有用，pca对类别之间的相似性进行初步评估，hca是将数据分成不同的组(帅梦颖.基于多指纹图谱技术的西洋参的产地鉴别[d].合肥:安徽农业大学,2022:1-2.)。
3、现有的红糖的指纹图谱技术主要应用在质量评估、真伪鉴别和产地溯源。在质量评
4、目前对红糖产地溯源的研究还不完善，主要集中在红糖的风味物质方面，针对不同产地的覆盖率较窄，样本数量不足。传统方法中uv检测在红糖成分分析中存在分辨率和灵敏度方面的不足，对于微量成分的检测和鉴别有限，也无法提供全面的指纹图谱，难以满足当前对于红糖分析更全面、更准确的需求。气相色谱-质谱联用技术(gc-ms)灵敏度和分辨率较高，能检测挥发性的物质，但一些红糖成分可能不易挥发，因此不适用于红糖检测；红外光谱(ir)能够快速获取样品的光谱信息，适用于广谱样品，对于复杂混合物的分析效果良好，但其灵敏度较低；而核磁共振(nmr)分辨率高，可以清晰地分辨不同化合物，但运行和维护成本高且分析时间较长。在产地的追踪溯源方面只有chen erbao等采用gc-o-ms对比分析了三个省的红糖挥发性风味化合物的差异，但是针对不同产地的覆盖率较窄，样本数量不足且只分析了挥发性的物质。
技术实现思路
1、本专利技术的首要目的在于克服现有技术的缺点与不足，提供一种不同产地红糖的hplc-dad指纹图谱的建立方法。
2、本专利技术的另一目的在于提供所述不同产地红糖的hplc-dad指纹图谱的建立方法的应用。
3、本专利技术的目的通过下述技术方案实现：
4、一种不同产地红糖的hplc-dad指纹图谱的建立方法，包括如下步骤：
5、s1、制备供试品溶液
6、a、将来自广西的m个不同糖厂的n份干燥红糖样品分别溶解到无水乙醇中，然后在5～15℃条件下进行超声处理，离心取上清液，再置于通风条件下使乙醇全部挥发，加水复溶，分别得到n个广西红糖供试品溶液；其中，m≥1；n≥5；
7、b、按步骤a相同的方法，分别制备得到广东、贵州、香港和云南红糖供试品溶液；
8、s2、hplc-dad色谱分析
9、将步骤s1中得到的广西红糖供试品溶液分别利用高效液相色谱进行检测，分别得到每个样品的hplc-dad图谱，然后将每个样品的hplc-dad图谱数据同时导入《中药色谱指纹图谱相似度评价系统》软件，建立广西独有的hplc-dad指纹图谱共有模式；以此类推，分别建立广东、贵州、香港和云南独有的h本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种不同产地红糖的HPLC-DAD指纹图谱的建立方法，其特征在于，包括如下步骤：
2.根据权利要求1所述的不同产地红糖的HPLC-DAD指纹图谱的建立方法，其特征在于：
3.根据权利要求1所述的不同产地红糖的HPLC-DAD指纹图谱的建立方法，其特征在于：
4.根据权利要求1所述的不同产地红糖的HPLC-DAD指纹图谱的建立方法，其特征在于：
5.根据权利要求1所述的不同产地红糖的HPLC-DAD指纹图谱的建立方法，其特征在于：
6.根据权利要求1所述的不同产地红糖的HPLC-DAD指纹图谱的建立方法，其特征在于：
7.根据权利要求1所述的不同产地红糖的HPLC-DAD指纹图谱的建立方法，其特征在于：
8.根据权利要求1所述的不同产地红糖的HPLC-DAD指纹图谱的建立方法，其特征在于：
9.权利要求1～8任一项所述的不同产地红糖的HPLC-DAD指纹图谱的建立方法在确定红糖产地中的应用。
10.根据权利要求9所述的应用，其特征在于：所述的红糖产地为广西、广东、云南、贵
...【技术特征摘要】
1.一种不同产地红糖的hplc-dad指纹图谱的建立方法，其特征在于，包括如下步骤：
2.根据权利要求1所述的不同产地红糖的hplc-dad指纹图谱的建立方法，其特征在于：
3.根据权利要求1所述的不同产地红糖的hplc-dad指纹图谱的建立方法，其特征在于：
4.根据权利要求1所述的不同产地红糖的hplc-dad指纹图谱的建立方法，其特征在于：
5.根据权利要求1所述的不同产地红糖的hplc-dad指纹图谱的建立方法，其特征在于：
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