【技术实现步骤摘要】
本技术属于面条加工,具体涉及一种面条加工用和面装置。
技术介绍
1、面条是一种传统的食品,在世界各地都有着丰富的文化和历史。它是由面粉和水混合而成的,经过搅拌、揉捏和切割等工序加工而成。在制作面条的过程中,需要进行和面加工。和面是将面粉和水充分混合搅拌,使其形成面团的过程。
2、cn218790115u公开了一种高效型面条加工用搅拌装置,该装置中,将原料加入到搅拌桶后,通过升降电机带动丝杆转动,让桶盖盖合在搅拌桶上,然后通过搅拌电机带动第一搅拌杆和第二搅拌杆旋转,对搅拌桶内的原料进行搅拌和面;在制作不同口感的面条时,需要调整面粉和水的配比,但是,该装置中,在添加面粉时,需要将整个桶盖提起才能添加面粉,在添加过程中,该装置又不能进行正常的搅拌加工,需要将桶盖盖在搅拌桶上才能继续搅拌,这将导致频繁的停工和启动,降低了生产效率。
技术实现思路
1、有鉴于此,本技术的目的在于提供一种面条加工用和面装置,以解决上述
技术介绍
中提出的技术问题。
2、为达到上述目的,本技术提供如下技术方案:
3、本技术提供一种面条加工用和面装置,包括搅拌桶;搅拌桶内设有用于和面的搅拌单元;搅拌桶的开口上可拆卸安装有盖板;盖板上同轴连接有伸入搅拌桶内的转动柱;转动柱的周侧连接沿径向连接有添料板;添料板上开有固定槽;固定槽的相对侧壁转动连接有承料板;盖板上开有与承料板对齐的加料孔。
4、进一步,盖板靠近搅拌桶底部的方向同轴设有防溅盘;转动柱同轴转动贯穿盖板和防溅盘;防溅
5、进一步,搅拌单元包括同轴转动安装于搅拌桶内的搅拌柱;搅拌柱的周侧设有若干搅拌条。
6、进一步,转动柱靠近搅拌桶底部的方向开有转动槽;转动柱通过转动槽转动套设于搅拌柱上。
7、进一步,搅拌桶的内壁开有若干卡槽;盖板和防溅盘通过设于周侧的若干卡块连接;盖板通过卡块卡接于卡槽内。
8、进一步,搅拌桶背离盖板的侧壁安装有若干支脚。
9、本技术的有益效果在于:
10、本申请中,通过开设的加料孔能够在搅拌单元进行正常搅拌时,通过加料孔可以随时向搅拌桶添加面粉,无需停工和启动,能够提高生产效率;使得工作人员可以根据需要灵活地调整面粉的添加量,实时满足生产需求;加料孔的设置不会影响搅拌单元的正常运行,搅拌过程可以持续进行,保持面团的均匀混合。
11、本技术的其他优点、目标和特征将在随后的说明书中进行阐述,并且在某种程度上对本领域技术人员而言是显而易见的,或者本领域技术人员可以从本技术的实践中得到教导。本技术的目标和其他优点可以通过下面的说明书来实现和获得。
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1.一种面条加工用和面装置,其特征在于:包括搅拌桶;搅拌桶内设有用于和面的搅拌单元;搅拌桶的开口上可拆卸安装有盖板;盖板上同轴连接有伸入搅拌桶内的转动柱;转动柱的周侧连接沿径向连接有添料板;添料板上开有固定槽;固定槽的相对侧壁转动连接有承料板;盖板上开有与承料板对齐的加料孔。
2.根据权利要求1所述的一种面条加工用和面装置,其特征在于:盖板靠近搅拌桶底部的方向同轴设有防溅盘;转动柱同轴转动贯穿盖板和防溅盘;防溅盘上开有远离加料孔设置的过渡孔;通过转动柱能够带动添料板转动,使承料板与过渡孔对齐;承料板能够转动至与防溅盘垂直,且位于过渡孔内。
3.根据权利要求1所述的一种面条加工用和面装置,其特征在于:搅拌单元包括同轴转动安装于搅拌桶内的搅拌柱;搅拌柱的周侧设有若干搅拌条。
4.根据权利要求3所述的一种面条加工用和面装置,其特征在于:转动柱靠近搅拌桶底部的方向开有转动槽;转动柱通过转动槽转动套设于搅拌柱上。
5.根据权利要求1所述的一种面条加工用和面装置,其特征在于:搅拌桶的内壁开有若干卡槽;盖板和防溅盘通过设于周侧的若干卡块连接;盖板
6.根据权利要求1所述的一种面条加工用和面装置,其特征在于:搅拌桶背离盖板的侧壁安装有若干支脚。
...【技术特征摘要】
1.一种面条加工用和面装置,其特征在于:包括搅拌桶;搅拌桶内设有用于和面的搅拌单元;搅拌桶的开口上可拆卸安装有盖板;盖板上同轴连接有伸入搅拌桶内的转动柱;转动柱的周侧连接沿径向连接有添料板;添料板上开有固定槽;固定槽的相对侧壁转动连接有承料板;盖板上开有与承料板对齐的加料孔。
2.根据权利要求1所述的一种面条加工用和面装置,其特征在于:盖板靠近搅拌桶底部的方向同轴设有防溅盘;转动柱同轴转动贯穿盖板和防溅盘;防溅盘上开有远离加料孔设置的过渡孔;通过转动柱能够带动添料板转动,使承料板与过渡孔对齐;承料板能够转动至与防溅盘垂直,且位于过渡孔内。
...【专利技术属性】
技术研发人员:熊舒洁,熊仕军,
申请(专利权)人:万源市瑞沣食品有限责任公司,
类型:新型
国别省市:
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