【技术实现步骤摘要】
本技术涉及月饼生产,尤其涉及一种发酵起酥月饼生产用面粉高效筛分装置。
技术介绍
1、月饼与各地饮食习俗相融合,发展出了广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼,被中国南北各地的人们所喜爱,月饼生产过程中,面粉是月饼的不可或缺的重要成分之一,而面粉在使用前的过筛,是大多数烘焙食品制作中必不可少的步骤之一,面粉过筛可以防止面粉在存储中产品的结块,过筛后面粉更细、更均匀,有利于产品质量的保证,面粉过筛有利于减少异物、杂质的混入,面粉过筛做出来的产品更细腻、有口感;
2、现有的面粉筛分均通过晃动筛网实现过筛,但筛分过程中面粉直接放入筛网中容易造成堆积,难以对面粉进行快速过筛,且单一方向的往复移动很难提高面粉的筛分速度。
3、公开于该
技术介绍
部分的信息仅仅旨在增加对本技术的总体背景的理解,而不应当被视为承认或以任何形式暗示该信息构成已为本领域一般技术人员所公知的现有技术。
技术实现思路
1、本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种发酵起酥月饼生产用面粉高效筛分装置。
2、为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:
3、一种发酵起酥月饼生产用面粉高效筛分装置,包括底板、晃动板、筛分桶、侧板和两个筛分板,所述底板上开设有移动槽,所述晃动板滑动安装在移动槽内,所述筛分桶固定连接在晃动板的顶部,所述筛分桶的内壁上开设有连接槽,所述侧板滑动安装在连接槽内,两个筛分板均固定安装在侧板的一侧,所述底板上设有驱动组件,所述驱动组件与筛分桶相连
4、具体的,所述侧板上开设有螺纹孔,所述连接槽的内壁上转动安装有丝杆,所述丝杆螺纹连接在螺纹孔内。
5、具体的,所述筛分桶的一侧内壁上开设有通孔,所述丝杆的一端延伸至通孔内并固定连接有转动齿轮一,所述底板上固定安装有固定座,所述固定座的一侧固定安装有齿条一,所述齿条一设置在通孔内并与转动齿轮一啮合。
6、具体的,所述筛分板上开设有连接孔,所述连接孔内转动安装有连接杆,所述连接杆的两端分别固定安装有清理条和锥齿轮一,所述清理条与筛分板相接触,所述筛分板的底部固定连接有轴承座,所述轴承座上转动安装控制杆,所述控制杆的一端固定安装有锥齿轮二,所述锥齿轮二与锥齿轮一啮合。
7、具体的,所述筛分桶的内壁上开设有凹槽,所述凹槽内固定安装有齿条二,所述控制杆的另一端延伸至凹槽内并固定安装有转动齿轮二,所述齿条二与转动齿轮二啮合。
8、具体的,所述移动槽的内壁上开设有滑槽,晃动板上固定安装有滑块,滑块滑动安装在滑槽内。
9、具体的,所述连接槽的内壁上开设有转动孔,丝杆转动安装在转动孔内。
10、与现有技术相比,本技术的有益效果在于:
11、(1)本技术的一种发酵起酥月饼生产用面粉高效筛分装置,伺服电机带动驱动转盘转动,固定杆带动筛分桶和晃动板往复移动,齿条一在通孔内运动并与转动齿轮一啮合,丝杆控制侧板和两个筛分板上下晃动并可对面粉进行筛分。
12、(2)本技术的一种发酵起酥月饼生产用面粉高效筛分装置,筛分板带动转动齿轮二在齿条二上转动,连接杆带动清理条转动,清理条对筛分板表面持续清理,并可避免面粉堆积,加快筛分速度。
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1.一种发酵起酥月饼生产用面粉高效筛分装置,其特征在于,包括底板(1)、晃动板(2)、筛分桶(3)、侧板(4)和两个筛分板(5),所述底板(1)上开设有移动槽,所述晃动板(2)滑动安装在移动槽内,所述筛分桶(3)固定连接在晃动板(2)的顶部,所述筛分桶(3)的内壁上开设有连接槽,所述侧板(4)滑动安装在连接槽内,两个筛分板(5)均固定安装在侧板(4)的一侧,所述底板(1)上设有驱动组件,所述驱动组件与筛分桶(3)相连接,所述驱动组件包括伺服电机(8)和驱动转盘(9),所述筛分桶(3)的一侧固定安装有固定杆(6),所述固定杆(6)的一端固定连接有连接套(7),所述底板(1)上固定连接有伺服电机(8),所述伺服电机(8)的输出轴上固定连接有驱动转盘(9),所述驱动转盘(9)上固定安装有驱动杆(10),所述驱动杆(10)设置在连接套(7)内。
2.根据权利要求1所述的一种发酵起酥月饼生产用面粉高效筛分装置,其特征在于,所述侧板(4)上开设有螺纹孔,所述连接槽的内壁上转动安装有丝杆(11),所述丝杆(11)螺纹连接在螺纹孔内。
3.根据权利要求2所述的一种发酵起酥
4.根据权利要求1所述的一种发酵起酥月饼生产用面粉高效筛分装置,其特征在于,所述筛分板(5)上开设有连接孔,所述连接孔内转动安装有连接杆(14),所述连接杆(14)的两端分别固定安装有清理条(15)和锥齿轮一(16),所述清理条(15)与筛分板(5)相接触,所述筛分板(5)的底部固定连接有轴承座,所述轴承座上转动安装控制杆(17),所述控制杆(17)的一端固定安装有锥齿轮二(18),所述锥齿轮二(18)与锥齿轮一(16)啮合。
5.根据权利要求4所述的一种发酵起酥月饼生产用面粉高效筛分装置,其特征在于,所述筛分桶(3)的内壁上开设有凹槽,所述凹槽内固定安装有齿条二(20),所述控制杆(17)的另一端延伸至凹槽内并固定安装有转动齿轮二(19),所述齿条二(20)与转动齿轮二(19)啮合。
6.根据权利要求1所述的一种发酵起酥月饼生产用面粉高效筛分装置,其特征在于,所述移动槽的内壁上开设有滑槽,晃动板(2)上固定安装有滑块,滑块滑动安装在滑槽内。
7.根据权利要求1所述的一种发酵起酥月饼生产用面粉高效筛分装置,其特征在于,所述连接槽的内壁上开设有转动孔,丝杆(11)转动安装在转动孔内。
...【技术特征摘要】
1.一种发酵起酥月饼生产用面粉高效筛分装置,其特征在于,包括底板(1)、晃动板(2)、筛分桶(3)、侧板(4)和两个筛分板(5),所述底板(1)上开设有移动槽,所述晃动板(2)滑动安装在移动槽内,所述筛分桶(3)固定连接在晃动板(2)的顶部,所述筛分桶(3)的内壁上开设有连接槽,所述侧板(4)滑动安装在连接槽内,两个筛分板(5)均固定安装在侧板(4)的一侧,所述底板(1)上设有驱动组件,所述驱动组件与筛分桶(3)相连接,所述驱动组件包括伺服电机(8)和驱动转盘(9),所述筛分桶(3)的一侧固定安装有固定杆(6),所述固定杆(6)的一端固定连接有连接套(7),所述底板(1)上固定连接有伺服电机(8),所述伺服电机(8)的输出轴上固定连接有驱动转盘(9),所述驱动转盘(9)上固定安装有驱动杆(10),所述驱动杆(10)设置在连接套(7)内。
2.根据权利要求1所述的一种发酵起酥月饼生产用面粉高效筛分装置,其特征在于,所述侧板(4)上开设有螺纹孔,所述连接槽的内壁上转动安装有丝杆(11),所述丝杆(11)螺纹连接在螺纹孔内。
3.根据权利要求2所述的一种发酵起酥月饼生产用面粉高效筛分装置,其特征在于,所述筛分桶(3)的一侧内壁上开设有通孔,所述丝杆(11)的一端延伸至通孔内并固定连接有转动齿轮一(12),所述底板(1)上固定...
【专利技术属性】
技术研发人员:王猛,
申请(专利权)人:河南心果食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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