一种工作稳定的食品加工机制造技术

技术编号:40626632 阅读:9 留言:0更新日期:2024-03-13 21:13
本技术公开了一种工作稳定的食品加工机,涉及生活电器领域,食品加工机包括机体、设于机体且具有粉碎腔的杯体,杯体的排液孔处设有控制排液孔开闭的排液阀,电机为无刷电机,食品加工机还设有用于检测粉碎腔内浆液温度的NTC,杯体的侧壁设有与粉碎腔连通的安装孔,NTC固定在杯体靠近排液阀一侧且靠近加热盘的冷端设置,NTC安装在杯体侧壁有助于降低NTC在轴向上的占用空间,从而进一步缩短了无刷电机和杯体装配后的轴向高度,进而有助于提升无刷电机和杯体的同轴度,提升整机运行的稳定性,同时NTC在安装至安装孔内后距离加热盘的发热区域较远,从而能够降低加热盘产生的高温对NTC测温的影响,进而提升NTC测温的精准度。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及生活电器,具体涉及一种工作稳定的食品加工机


技术介绍

1、随着社会的发展,生活水平的提高,人们对饮食的多样化及饮食健康的追求不断提高。于是各种工业食品加工机逐渐小型化走入千家万户,如豆浆机等不仅满足了人们对饮食健康、营养的需求,还极大地提高了人们的生活品质,因而受到人们的喜爱。

2、现有的食品加工机通常包括机体、设于机体且具有粉碎腔的杯体、设置于粉碎腔内的粉碎装置以及设置在杯体底部且与粉碎装置传动连接的电机,杯体还设有与粉碎腔连通的排液孔,排液孔处设有控制排液孔开闭的排液阀,用户在使用食品加工机时将食材放入至杯体中,电机带动粉碎装置高速转动以实现食材的加工,食材加工完成后排液阀打开,以使浆液向外排出。为了实现在加工过程中对温度的精准控制,通常会设置一ntc用于检测粉碎腔内浆液的实时温度,以此来控制加热盘工作或断开。但现有的ntc通常通过ntc支架并借助螺钉固定在杯体的底壁上,由于ntc以及支架的占用空间较大,导致整机组装后,杯体以及电机的轴向高度较高,这就导致了无刷电机与杯体同轴度较低,进而导致电机轴转动偏心造成粉碎装置转动不稳定甚至传动失效的情况。同时为了实现对杯体内食材的加热,通常会在杯体下方设置加热盘,当ntc固定在杯体底壁上时,加热盘的热量会传导至ntc上,造成ntc测温不准导致浆液溢出、干烧的问题,严重影响消费者使用体验。


技术实现思路

1、本技术的目的在于提供一种工作稳定的食品加工机,用以解决现有食品加工机中的ntc固定在杯体的底壁上导致整机轴向高度较高造成杯体和电机同轴度低,且ntc距离加热盘加热区域较近导致热量传导至ntc上造成其测温不准的问题。

2、为实现上述目的,本技术提供一种工作稳定的食品加工机,包括机体、设于机体且具有粉碎腔的杯体、设置于粉碎腔内的粉碎装置以及设置在杯体底部且与粉碎装置传动连接的电机,杯体还设有与粉碎腔连通的排液孔,排液孔处设有控制排液孔开闭的排液阀,电机为无刷电机,食品加工机还设有用于检测粉碎腔内浆液温度的ntc,杯体的侧壁设有与粉碎腔连通的安装孔,ntc固定在杯体靠近排液阀一侧且靠近加热盘的冷端设置,并穿过安装孔伸入至粉碎腔内。

3、本申请通过将电机设置为无刷电机,借助无刷电机的特性,使得用户在使用食品加工机进行食材加工时,电机转动的噪音更低,实现降噪的作用,同时无刷电机能够实现变频控制,使得食品加工机能够根据不同的食材和加工过程中控制无刷电机输出不同的转速,能够使食材的加工效果更好且加工更加充分,提升食材的产出口感,并且无刷电机占用空间较小,有助于提升整机内部结构的紧凑性,大大降低了无刷电机与杯体轴向的尺寸。

4、同时设置用于检测粉碎腔内浆液温度的ntc,使得用户在使用食品加工机进行食材加工时,能够通过ntc对粉碎腔内食材检测的实时温度来控制是否需要对食材进行加热,加工过程更加智能化、自动化。并且杯体的侧壁设有与粉碎腔连通的安装孔,ntc固定在杯体靠近排液阀一侧且靠近加热盘的冷端设置,一方面相较于将安装孔设置在杯体底壁上,且ntc安装在杯体底壁的安装孔上的方式而言,ntc安装在杯体侧壁有助于降低ntc在轴向上的占用空间,从而进一步缩短了无刷电机和杯体装配后的轴向高度,进而有助于提升无刷电机和杯体的同轴度,提升整机运行的稳定性,避免无刷电机与杯体之间距离较大且整体轴向高度较高导致无刷电机与杯体同轴度较低导致电机轴转动偏心造成粉碎装置转动不稳定甚至传动失效的情况;另一方面,ntc靠近所述加热盘的冷端设置,使得ntc在安装至安装孔内后距离加热盘的发热区域较远,从而能够降低加热盘产生的高温对ntc测温的影响,进而提升ntc测温的精准度,使ntc对粉碎腔内的浆液测温更加精准,避免因测温不准导致浆液溢出、干烧的问题,提升整机运行的稳定性。

5、在一种工作稳定的食品加工机的优选的实现方式中,ntc固定安装于排液阀上,排液阀设有安装部,ntc包括一端伸入安装孔内的测温部以及另一端与安装部配合的固定部。

6、通过将ntc固定安装于排液阀上,并穿过安装孔伸入至粉碎腔内,相较于传统的通过ntc支架将ntc安装固定在安装孔内的方式而言,直接通过排液阀便可实现ntc的固定,省去了另设ntc支架,大大减少了整机零部件数量,进一步提升了整机的结构紧凑性,同时能够降低生产成本、提升装配效率。同时通过在排液阀设有安装部,ntc包括一端伸入安装孔内的测温部以及另一端与安装部配合的固定部,使得ntc通过安装部与固定部的配合实现ntc的固定,保证ntc与杯体连接配合的稳定性,避免ntc与杯体连接不稳定发生晃动导致粉碎腔内浆液通过安装孔与测温部之间的缝隙向外溢出的情况,保证浆液在粉碎腔内的稳定性。同时测温部伸入至安装孔内,实现对粉碎腔内浆液的测温,保证ntc温度测定的精准性。

7、在一种工作稳定的食品加工机的优选的实现方式中,排液阀包括阀芯以及设于阀芯外且与杯体固连的阀壳,安装部包括设于阀壳上的固定孔。

8、通过将安装部设置为包括设于阀壳上的固定孔,使得在装配排液阀时,阀壳与杯体连接固定的同时,固定部能够同步实现与固定孔的固定配合,进而实现对ntc的安装,有助于进一步提升装配效率,缩短装配时间。

9、在一种工作稳定的食品加工机的优选的实现方式中,固定部包括与测温部连接且外径扩大的夹持段以及与夹持段连接且伸入固定孔内的固定段,夹持段夹持固定于阀壳与杯体之间。

10、通过将固定部包括与测温部连接且外径扩大的夹持段以及与夹持段连接且伸入固定孔内的固定段,且夹持段夹持固定于阀壳与杯体之间,使得在排液阀与杯体连接配合后,外径相较于测温部以及固定段扩大的夹持段能够夹持在阀壳与杯体之间,进而实现了ntc的夹持固定,省去了另设连接部件将固定部与固定孔连接,进一步减少了零部件数量,有助于进一步提升装配效率、降低生产成本。同时固定段与固定孔的限位配合实现了对ntc的径向限位,且阀壳与杯体对夹持段的夹持实现了对ntc轴向的限位,有助于进一步提升ntc的位置牢靠性,保证ntc工作的稳定性。

11、在一种工作稳定的食品加工机的优选的实现方式中,固定孔侧向向外延伸至与外界贯通。

12、通过将固定孔设置为侧向向外延伸至与外界贯通,使得在将固定孔与固定部进行组装配合时,装配方式除了将固定孔与固定部对准后再将固定部插入值固定孔内,还可以通过侧向的贯穿部分插入值固定孔内,提供了多种固定孔与固定部连接配合的方式,更加顺应装配人员的装配习惯,有助于进一步提升装配效率。

13、在一种工作稳定的食品加工机的优选的实现方式中,杯体包括呈上下贯通结构,加热盘抵接于杯体底端以与杯体围合形成粉碎腔,安装孔成型于加热盘的侧壁。

14、通过将杯体设置为上下贯通结构,且加热盘抵接于杯体底端以与杯体围合形成粉碎腔,省去了杯体底壁的设置,有助于进一步缩短杯体的轴向高度,进而进一步缩短无刷电机和杯体装配后的轴向高度,从而有助于进一步提升无刷电机和杯体的同轴度,提升整机运行的稳定性。同本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种工作稳定的食品加工机,包括机体、设于所述机体且具有粉碎腔的杯体、设置于所述粉碎腔内的粉碎装置、设置在所述杯体下方的加热盘以及设置在所述加热盘下方且与所述粉碎装置传动连接的电机,所述杯体还设有与粉碎腔连通的排液孔,所述排液孔处设有控制所述排液孔开闭的排液阀,其特征在于,所述电机为无刷电机,所述食品加工机还设有用于检测所述粉碎腔内浆液温度的NTC,所述杯体的侧壁设有与所述粉碎腔连通的安装孔,所述NTC固定在杯体靠近所述排液阀一侧且靠近所述加热盘的冷端设置,并穿过所述安装孔伸入至所述粉碎腔内。

2.根据权利要求1所述的一种工作稳定的食品加工机,其特征在于,所述NTC固定安装于所述排液阀上,所述排液阀设有安装部,所述NTC包括一端伸入所述安装孔内的测温部以及另一端与所述安装部配合的固定部。

3.根据权利要求2所述的一种工作稳定的食品加工机,其特征在于,所述排液阀包括阀芯以及设于所述阀芯外且与所述杯体固连的阀壳,所述安装部包括设于所述阀壳上的固定孔。

4.根据权利要求3所述的一种工作稳定的食品加工机,其特征在于,所述固定部包括与所述测温部连接且外径扩大的夹持段以及与所述夹持段连接且伸入所述固定孔内的固定段,所述夹持段夹持固定于所述阀壳与所述杯体之间。

5.根据权利要求3所述的一种工作稳定的食品加工机,其特征在于,所述固定孔侧向向外延伸至与外界贯通。

6.根据权利要求1所述的一种工作稳定的食品加工机,其特征在于,所述杯体呈上下贯通结构,所述加热盘抵接于所述杯体底端以与所述杯体围合形成所述粉碎腔,所述安装孔成型于所述加热盘的侧壁。

7.根据权利要求6所述的一种工作稳定的食品加工机,其特征在于,所述加热盘包括呈环状的热端以及连接于所述热端两端的所述冷端,两个所述冷端之间形成低温区域,所述安装孔设于所述低温区域内。

8.根据权利要求6所述的一种工作稳定的食品加工机,其特征在于,所述无刷电机包括电机本体以及设于所述电机本体底部外侧的电机下壳,所述电机下壳与所述加热盘固连以将所述电机本体固定于所述电机下壳与所述加热盘之间。

9.根据权利要求1所述的一种工作稳定的食品加工机,其特征在于,所述安装孔与所述NTC之间还设有密封件。

10.根据权利要求1所述的一种工作稳定的食品加工机,其特征在于,所述安装孔成型于所述杯体侧壁的最低端。

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【技术特征摘要】

1.一种工作稳定的食品加工机,包括机体、设于所述机体且具有粉碎腔的杯体、设置于所述粉碎腔内的粉碎装置、设置在所述杯体下方的加热盘以及设置在所述加热盘下方且与所述粉碎装置传动连接的电机,所述杯体还设有与粉碎腔连通的排液孔,所述排液孔处设有控制所述排液孔开闭的排液阀,其特征在于,所述电机为无刷电机,所述食品加工机还设有用于检测所述粉碎腔内浆液温度的ntc,所述杯体的侧壁设有与所述粉碎腔连通的安装孔,所述ntc固定在杯体靠近所述排液阀一侧且靠近所述加热盘的冷端设置,并穿过所述安装孔伸入至所述粉碎腔内。

2.根据权利要求1所述的一种工作稳定的食品加工机,其特征在于,所述ntc固定安装于所述排液阀上,所述排液阀设有安装部,所述ntc包括一端伸入所述安装孔内的测温部以及另一端与所述安装部配合的固定部。

3.根据权利要求2所述的一种工作稳定的食品加工机,其特征在于,所述排液阀包括阀芯以及设于所述阀芯外且与所述杯体固连的阀壳,所述安装部包括设于所述阀壳上的固定孔。

4.根据权利要求3所述的一种工作稳定的食品加工机,其特征在于,所述固定部包括与所述测温部连接且外径扩大的夹持段以及与所述夹持段连接...

【专利技术属性】
技术研发人员:王旭宁吴帮雄
申请(专利权)人:杭州九阳小家电有限公司
类型:新型
国别省市:

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