【技术实现步骤摘要】
本技术涉及肉制品加工,具体为一种肉制品加工晾晒装置。
技术介绍
1、在肉制品风干过程中,我们常常会将肉制品进行晾晒,如果不进行晾晒,肉制品就容易发霉变质,在晾晒时就会用到晾晒装置,
2、现有的肉制品加工用晾晒装置,一般是在架体上安装多层晾晒网,将肉制品进行平铺晾晒,或者在架体上安装多层挂杆,将肉制品挂接在挂杆上进行晾晒,可将根据肉制品的种类将肉制品进行分类晾晒。
3、但是现有技术中晾晒装置,将肉条挂接进行晾晒时,挂接的肉条较多时,外层的肉条会对内层的肉条进行遮挡,存在晾晒不均匀的情况,影响肉制品晾晒的效果和品质。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种肉制品加工晾晒装置,具有将肉制品晾晒均匀,且便于将不同规格的肉制品进行晾晒,有效提高肉制品的晾晒效率的特点。
2、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种肉制品加工晾晒装置,包括加工箱,所述加工箱的前端面安装有门板,所述加工箱的内部安装有晾晒室,所述晾晒室与加工箱之间设置有空腔,所述晾晒室的内部底端面安装有固定座,所述固定座的上端面开设有安装槽,所述安装槽的内部安装有电机,所述电机的输出端安装有转盘,所述转盘的中部安装有支撑柱,所述支撑柱的顶部安装有晾晒盘,所述支撑柱的外侧壁设置有多个环绕分布且安装于转盘上端面的支撑杆,多个所述支撑杆的顶部之间安装有转动环,所述转动环的上端面贯穿且活动安装有多个均匀分布的挂钩,所述挂钩的顶部安装有第一齿轮;
3、所述加工箱的左侧壁安装有固定框,所
4、为了使多个滚轮稳定的支撑转盘进行转动,作为本技术的一种肉制品加工晾晒装置优选的,所述转盘的底端面安装有多个滚轮,所述固定座的上端面开设有与多个滚轮滑动连接的滑槽。
5、为了便于调节挂钩的方向,作为本技术的一种肉制品加工晾晒装置优选的,所述晾晒室内部的右侧壁安装有固定杆,所述固定杆的底部安装有与多个第一齿轮啮合连接的第二齿轮。
6、为了便于挂钩进行转动,作为本技术的一种肉制品加工晾晒装置优选的,所述挂钩的外侧壁与转动环的内部之间安装有轴承。
7、为了便于将空腔内部的湿气流进行排出,作为本技术的一种肉制品加工晾晒装置优选的,所述加工箱和空腔的顶端面贯穿安装有排风扇。
8、为了使外部的空气经过滤后可进入固定框的内部,作为本技术的一种肉制品加工晾晒装置优选的,所述固定框的左侧壁呈网状。
9、与现有技术相比,本技术的有益效果如下:
10、本技术使用时,先打开加工箱,接着启动电机,可带动转盘缓慢进行转动,促使转盘带动晾晒盘和转动环缓慢转动,从而使得工作人员将小的肉片平铺在晾晒盘上,由于转动环转动带动多个挂钩转动,从而便于工作人员将肉条依次挂接在多个挂钩上,接着关闭加工箱,通过启动热风机,将产生的热气流通入热风管内,促使多个喷头将热气流喷出,同时使得晾晒盘和转动环继续转动,从而将肉制品进行旋转风干,同时转动环带动多个挂钩和第一齿轮转动的过程中,多个第一齿轮依次与第二齿轮接触时,第一齿轮可沿着第二齿轮进行转动,促使第一齿轮带动挂钩转动,从而可调节挂钩角度使得肉条翻转,进而将肉制品晾晒均匀,且便于将不同规格的肉制品进行晾晒,有效提高肉制品的晾晒效率。
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1.一种肉制品加工晾晒装置,包括加工箱(1),所述加工箱(1)的前端面安装有门板,其特征在于:所述加工箱(1)的内部安装有晾晒室(101),所述晾晒室(101)与加工箱(1)之间设置有空腔(102),所述晾晒室(101)的内部底端面安装有固定座(2),所述固定座(2)的上端面开设有安装槽(201),所述安装槽(201)的内部安装有电机(202),所述电机(202)的输出端安装有转盘(3),所述转盘(3)的中部安装有支撑柱(301),所述支撑柱(301)的顶部安装有晾晒盘(302),所述支撑柱(301)的外侧壁设置有多个环绕分布且安装于转盘(3)上端面的支撑杆(4),多个所述支撑杆(4)的顶部之间安装有转动环(5),所述转动环(5)的上端面贯穿且活动安装有多个均匀分布的挂钩(501),所述挂钩(501)的顶部安装有第一齿轮(502);
2.根据权利要求1所述的一种肉制品加工晾晒装置,其特征在于:所述转盘(3)的底端面安装有多个滚轮(204),所述固定座(2)的上端面开设有与多个滚轮(204)滑动连接的滑槽(203)。
3.根据权利要求1所述的一种肉制品加工晾
4.根据权利要求1所述的一种肉制品加工晾晒装置,其特征在于:所述挂钩(501)的外侧壁与转动环(5)的内部之间安装有轴承。
5.根据权利要求1所述的一种肉制品加工晾晒装置,其特征在于:所述加工箱(1)和空腔(102)的顶端面贯穿安装有排风扇(7)。
6.根据权利要求1所述的一种肉制品加工晾晒装置,其特征在于:所述固定框(6)的左侧壁呈网状。
...【技术特征摘要】
1.一种肉制品加工晾晒装置,包括加工箱(1),所述加工箱(1)的前端面安装有门板,其特征在于:所述加工箱(1)的内部安装有晾晒室(101),所述晾晒室(101)与加工箱(1)之间设置有空腔(102),所述晾晒室(101)的内部底端面安装有固定座(2),所述固定座(2)的上端面开设有安装槽(201),所述安装槽(201)的内部安装有电机(202),所述电机(202)的输出端安装有转盘(3),所述转盘(3)的中部安装有支撑柱(301),所述支撑柱(301)的顶部安装有晾晒盘(302),所述支撑柱(301)的外侧壁设置有多个环绕分布且安装于转盘(3)上端面的支撑杆(4),多个所述支撑杆(4)的顶部之间安装有转动环(5),所述转动环(5)的上端面贯穿且活动安装有多个均匀分布的挂钩(501),所述挂钩(501)的顶部安装有第一齿轮(502);
2.根据权利...
【专利技术属性】
技术研发人员:贾瑞玲,钟明轩,
申请(专利权)人:北京能量故事食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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