【技术实现步骤摘要】
本技术属日用品领域,具体来说涉及一种调匀器。
技术介绍
芡粉、鸡蛋等日常生活中常用的食材,在制作菜肴时往往需要调匀。芡粉主要有马铃薯粉、绿豆淀粉、麦类淀粉、菱角粉、藕粉等,是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物,主要营养成分是碳水化合物、蛋白质,膳食纤维和钙、钠、镁等矿物质。芡粉不溶于水,在和水加热至60℃时,糊化成胶体溶液,勾芡就是利用芡粉的这种特性,使蔬菜间接受热,保护食物的营养成分并改善口味,可使流失的营养素随著浓稠的汤汁一起被食用。芡粉还含有还原性谷胱甘肽,对维生素C有保护作用;芡粉还可使肉嫩化,口感更佳,因而是制作菜肴必不可少的调料。芡粉在使用时用需要用水调合,由于其不溶于水,会沉淀在水底,每次使用都得用人工打芡调匀才能使用,较为麻烦,且不卫生。本申请人的专利,中国专利公告号CN2014529650,于2010年05月12日公开的“自动水芡机”,虽然效果很好,但结构稍显复杂。
技术实现思路
本技术的目的在于克服上述缺点而提供一种结构简单,易于清洗、使用方便,安全卫生的自动调匀器。本技术的目的及解决其主要技术问题是采用以下技术方案来实现的:依据本技术提出的一种自动调匀器,包括料盅、盖子、电源,盖子盖于料盅上,其中:料盅壁下部开有取料槽,电机设于盖子内侧中心,搅拌浆与电机连接。上述的自动调匀器,其中:搅拌浆中心轴顶端卡于滑槽内,滑槽内壁设有卡齿,滑槽通过销钉与电机连接,搅拌浆中心轴可沿滑槽上下移动。上述的自动调匀器,其中:取料槽与料盅间设有滤网,顶部设有槽盖。上述的自动调匀器,其中:盖子内侧均匀设有三个凸钉,料盅顶部外铡对应设有三个L型凹槽。上述的自动 ...
【技术保护点】
一种自动调匀器,包括料盅(1)、盖子(2)、电源(3),盖子(2)盖于料盅(1)上,其特征在于:料盅(1)壁下部开有取料槽(4),电机(5)设于盖子内侧中心,搅拌浆(6)与电机(5)连接。
【技术特征摘要】
1.一种自动调匀器,包括料盅(1)、盖子(2)、电源(3),盖子(2)盖于料盅(1)上,其特征在于:料盅(1)壁下部开有取料槽(4),电机(5)设于盖子内侧中心,搅拌浆(6)与电机(5)连接。2.如权利要求1所述的自动调匀器,其特征在于:搅拌浆(6)中心轴顶端卡于滑槽(7)内,滑槽(7)内壁设有卡齿(8),滑槽(7)通过销钉(9)与电机(5)连接。3.如权利要求1或2所述的自动调匀器,其特征在于:取料槽(4)与料盅(...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。