【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于农业生物，具体涉及一种烟曲霉毒素氧化酶psafo及其应用。
技术介绍
1、烟曲霉毒素（fumonisin, fb）又称伏马毒素，是一种主要由层生镰刀菌和轮状镰刀菌等丝状真菌产生的有毒次级代谢产物，是饲料和食品供应链中最常见的霉菌毒素污染物之一。迄今为止，科学家们发现了28种烟曲霉毒素，其中烟曲霉毒素b1（fb1）、烟曲霉毒素b2（fb2）和烟曲霉毒素b3（fb3）毒性最强，污染最为广泛，危害最大。烟曲霉毒素与神经鞘氨醇的结构相似，能够阻断二氢神经鞘氨醇的形成，从而对机体会产生不利影响；此外烟曲霉毒素还具有肝脏毒性、肾脏毒性和胚胎毒性。
2、谷物在生长、收获和储存各个环节均可能感染产毒素霉菌，通过选用抗霉菌的作物品种，采取适当的田间管理措施，在收获和储存过程中严格控制水分含量和环境温湿度以及添加防霉剂等措施可以在一定程度上减少烟曲霉毒素污染发生。对于已经受到烟曲霉毒素污染的谷物和饲料，常用的脱毒方法可以分成物理法、化学法和生物法。物理和化学脱毒方法存在脱毒不彻底，二次污染和降低饲料和食品营养价值和适口性等缺陷。例如公开号cn104914201a的申请，公开了一种通过辐照处理降解烟曲霉毒素的方法。生物降解法具有安全高效、绿色环保、对饲料和食品营养价值和感官品质影响小以及易于规模化推广应用等优点，被认为是最有应用前景的烟曲霉毒素脱毒方法。例如公开号cn101056541a的申请，公开了用于解除烟曲霉毒素毒性的微生物。然而目前对于烟曲霉毒素降解酶的研究主要聚焦于烟曲霉毒素水解酶，这一类羧酸酯酶能够水解烟曲霉毒素
技术实现思路
1、为解决上述技术问题，本专利技术提供一种烟曲霉毒素氧化酶psafo及其应用。
2、本专利技术的技术方案是这样实现的：
3、一种烟曲霉毒素氧化酶psfao，包含与序列seq id no.1有90%以上相似性的氨基酸序列。
4、本专利技术还提供了上述烟曲霉毒素氧化酶psfao编码基因的核苷酸序列。
5、上述的烟曲霉毒素氧化酶psfao，其包含seq id no.1所示的氨基酸序列或者seqid no.1中有一个或几个氨基酸的取代、缺失或添加的氨基酸序列。
6、进一步的，上述的烟曲霉毒素氧化酶psfao，具有如seq id no.1所示的氨基酸序列。
7、编码权上述的烟曲霉毒素氧化酶psfao的基因。
8、优选的，其核苷酸序列如seq id no.2所示。
9、进一步，本专利技术还提供了包含烟曲霉毒素氧化酶psfao编码基因的重组载体。
10、进一步，本专利技术还提供了表达烟曲霉毒素氧化酶psfao的重组菌株，所述重组菌株由包含烟曲霉毒素氧化酶psfao编码基因的重组载体转化到。载体菌株得到，载体菌株可以为枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、大肠杆菌、乳酸乳球菌、植物乳杆菌、干酪乳杆菌、毕赤酵母、酿酒酵母、乳酸克鲁维酵母、米曲霉、黑曲霉和里氏木霉。
11、进一步，本专利技术还提供了一种采用重组大肠杆菌制备烟曲霉毒素氧化酶psfao的方法，包括以下步骤：
12、1）用包含烟曲霉毒素氧化酶psfao编码基因的重组表达载体pet-31b-psfao转化大肠杆菌rosetta(de3)，得到重组菌株；
13、2）培养所述重组菌株，诱导烟曲霉毒素氧化酶psfao表达。
14、进一步，本专利技术还提供了一种含有烟曲霉毒素氧化酶psfao的生物材料，所述生物材料包含烟曲霉毒素氧化酶psfao及其生理上可接受的载体，其中所述烟曲霉毒素氧化酶psfao的含量为0.01%-10%，所述生物材料的载体为壳聚糖、葡萄糖、水溶性淀粉、米糠、稻壳粉、麦芽糖糊精、环糊精和元明粉中的一种或几种。
15、本专利技术所述生物材料可以用于脱除谷物及其加工副产物、饲料、玉米浆或中草药及其浸提液中的烟曲霉毒素b1、水解烟曲霉毒素b1（hfb1）、烟曲霉毒素b2和烟曲霉毒素b3。
16、本专利技术具有以下有益效果：
17、（1）本专利技术提供的psfao蛋白是一种新型烟曲霉毒素降解酶，能够降解fb1、hfb1、fb2和fb3，fb1、hfb1、fb2和fb3降解率分别达到87%、76%、96%和95%。
18、（2）本申请将psfao蛋白负载在载体上作为生物材料可用于降解玉米浆中fb1和fb2，而壳聚糖、葡萄糖、米糠、稻壳粉、环糊精和元明粉为常用的生物载体，因此，亦可以实现。显而易见，除了玉米浆，含有psfao蛋白的生物材料还可以推广应用于脱除谷物及其加工副产物、饲料、中草药及其浸提液中的烟曲霉毒素，具有良好的应用前景。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种烟曲霉毒素氧化酶PsFAO，其包含与序列SEQ ID NO.1有90%以上相似性的氨基酸序列。
2.根据权利要求1所述的烟曲霉毒素氧化酶PsFAO，其包含SEQ ID NO.1所示的氨基酸序列或者SEQ ID NO.1中有一个或几个氨基酸的取代、缺失或添加的氨基酸序列。
3.根据权利要求1所述的烟曲霉毒素氧化酶PsFAO，其具有如SEQ ID NO.1所示的氨基酸序列。
4.编码权利要求1-3任一项所述的烟曲霉毒素氧化酶PsFAO的基因。
5.根据权利要求4所述的编码烟曲霉毒素氧化酶PsFAO的基因，其核苷酸序列如SEQ IDNO.2所示。
6.含有权利要求4所述的基因的重组载体。
7.含有权利要求4所述的基因的重组菌株，其特征在于：所述重组菌株由权利要求6所述的重组载体转化到宿主菌株中得到；宿主菌株为枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、大肠杆菌、乳酸乳球菌、植物乳杆菌、干酪乳杆菌、毕赤酵母、酿酒酵母、乳酸克鲁维酵母、米曲霉、黑曲霉和里氏木霉中的任一种。
8.一种生物材料，其特征在于：包括权利要求
9.根据权利要求8所述的生物材料，其特征在于：所述生物材料中烟曲霉毒素氧化酶PsFAO的含量为0.01%-10%；载体为壳聚糖、葡萄糖、水溶性淀粉、米糠、稻壳粉、麦芽糖糊精、环糊精和元明粉中的一种或几种。
10.权利要求8或9所述的生物材料在降解谷物及其加工副产物、饲料、玉米浆或中草药及其浸提液中的烟曲霉毒素B1、水解烟曲霉毒素B1、烟曲霉毒素B2和烟曲霉毒素B3中的应用。
...【技术特征摘要】
1.一种烟曲霉毒素氧化酶psfao，其包含与序列seq id no.1有90%以上相似性的氨基酸序列。
2.根据权利要求1所述的烟曲霉毒素氧化酶psfao，其包含seq id no.1所示的氨基酸序列或者seq id no.1中有一个或几个氨基酸的取代、缺失或添加的氨基酸序列。
3.根据权利要求1所述的烟曲霉毒素氧化酶psfao，其具有如seq id no.1所示的氨基酸序列。
4.编码权利要求1-3任一项所述的烟曲霉毒素氧化酶psfao的基因。
5.根据权利要求4所述的编码烟曲霉毒素氧化酶psfao的基因，其核苷酸序列如seq idno.2所示。
6.含有权利要求4所述的基因的重组载体。
7.含有权利要求4所述的基因的重组菌株，其特征在于：所述重组菌...
【专利技术属性】
技术研发人员：郭永鹏，王志祥，陈兵，陈建平，
申请(专利权)人：河南农业大学，
类型：发明
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。