一种储藏酸菜设备制造技术

技术编号:40572031 阅读:14 留言:0更新日期:2024-03-05 20:58
本技术公开了一种储藏酸菜设备,包括:储藏箱、气缸、内滑槽、盛放篮、连接梁、挤压机构以及控温机构;两对气缸分别固定安装于储藏箱外侧壁面;两对内滑槽分别固定安装于储藏箱内部两侧壁面;盛放篮两侧壁面均连接有滑轨,滑轨滑动连接于内滑槽;一对连接梁分别固定安装于盛放篮顶部两侧,一对气缸的伸缩端均连接于连接梁一侧。通过储藏箱对酸菜进行储藏,将酸菜放置于盛放篮内,通过气缸进行盛放篮的上升与下降,盛放篮沿着内滑槽进行上下滑动,从而达到便于取出酸菜的目的,挤压机构能够使酸菜完全淹没至腌制水中,使酸菜于空气隔绝。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于酸菜储藏,具体涉及一种储藏酸菜设备


技术介绍

1、酸菜是一种经过腌制处理的蔬菜食品,通常使用盐和水进行发酵而成。其主要特点是具有酸味,常见的蔬菜包括白菜、萝卜、黄瓜等,但也可以使用其他蔬菜进行制作。

2、在酸菜的腌制过程中,需要进行储藏发酵,公开号为cn210596089u的技术专利公开了一种储藏酸菜设备,包括固定机构、密封机构、保温泡沫、密封盖,用于储存酸菜的所述密封机构外侧设置有所述保温泡沫,所述保温泡沫上方设置有所述密封盖,所述密封盖扣在所述固定机构上,还包括用于控制酸菜储存温度的控制机构。虽然该装置能够储藏酸菜并自动将酸菜推出,但在酸菜储藏过程中,由于酸菜的腌制水中含有大量盐分,此时酸菜会漂浮至水的上表面,为了保证酸菜的腌制效果,需要对酸菜向下进行挤压,将其完全压没至腌制水内,而该装置不具备能够对酸菜进行挤压的机构,所以会出现酸菜腌制效果不理想的问题。


技术实现思路

1、基于上述技术问题,本技术提供一种储藏酸菜设备,能够对酸菜进行挤压,使酸菜的腌制效果更佳。

2、其具体技术方案为:

3、一种储藏酸菜设备,包括:

4、储藏箱;

5、气缸,两对所述气缸分别固定安装于储藏箱外侧壁面;

6、内滑槽,两对所述内滑槽分别固定安装于储藏箱内部两侧壁面;

7、盛放篮,所述盛放篮两侧壁面均连接有滑轨,所述滑轨滑动连接于内滑槽;

8、连接梁,一对所述连接梁分别固定安装于盛放篮顶部两侧,一对所述气缸的伸缩端均连接于连接梁一侧;

9、挤压机构,所述挤压机构连接于连接梁;

10、控温机构,所述控温机构连接于储藏箱一侧壁面。

11、在上述技术方案中,所述挤压机构包括:

12、连接杆,所述连接杆连接于位于一侧的连接梁;

13、螺纹杆,所述螺纹杆活动连接于连接杆一端;

14、内螺纹套筒,所述内螺纹套筒旋接于螺纹杆;

15、第一挤压板,所述第一挤压板活动安装于内螺纹套筒底部;

16、第二挤压板,所述第二挤压板铰接于第一挤压板一侧,所述第一挤压板以及第二挤压板侧表面滑动于盛放篮内壁面。

17、在上述技术方案中,还包括:

18、锁杆,一对所述锁杆均活动安装于第二挤压板上表面;

19、锁紧螺栓,所述锁紧螺栓旋接于锁杆以及第一挤压板上表面。

20、在上述技术方案中,所述控温机构包括:

21、对接槽,一对所述对接槽均开设于储藏箱外部一侧壁面;

22、控温箱,所述控温箱一侧连接有对接梁,所述对接梁插接于对接槽内,所述控温箱顶部开设有注水口,所述控温箱底部开设有排水口;

23、侧板,一对所述侧板分别固定安装于控温箱两侧壁面,所述侧板通过一对固定螺栓连接于储藏箱外侧壁面;

24、小型循环水泵,所述固定安装于控温箱外侧壁面;

25、循环管,所述循环管两端分别连接于所述小型循环水泵进水端以及出水端,所述循环管贯穿于控温箱内;

26、循环水箱,所述循环管连通于循环水箱内,所述循环水箱顶部开设有进水口,所述循环水箱底部开设有出水口。

27、在上述技术方案中,还包括:

28、移动架,一对所述移动架均固定安装于储藏箱下壁面;

29、移动轮,一对所述移动轮分别固定安装于移动架两端。

30、在上述技术方案中:

31、所述第一挤压板以及第二挤压板两侧均开设有泄水口。

32、本技术的一种储藏酸菜设备,与现有技术相比,有益效果为:

33、通过储藏箱对酸菜进行储藏,将酸菜放置于盛放篮内,通过气缸进行盛放篮的上升与下降,盛放篮沿着内滑槽进行上下滑动,从而达到便于取出酸菜的目的,挤压机构能够使酸菜完全淹没至腌制水中,使酸菜于空气隔绝,从而使酸菜的腌制效果更佳,控温机构能够控制储藏箱内腌制水的温度,使酸菜腌制的温度位于最佳。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种储藏酸菜设备,其特征在于,包括:

2.根据权利要求1所述的一种储藏酸菜设备,其特征在于,所述挤压机构包括:

3.根据权利要求2所述的一种储藏酸菜设备,其特征在于,还包括:

4.根据权利要求1所述的一种储藏酸菜设备,其特征在于,所述控温机构包括:

5.根据权利要求1所述的一种储藏酸菜设备,其特征在于,还包括:

6.根据权利要求2所述的一种储藏酸菜设备,其特征在于:

【技术特征摘要】

1.一种储藏酸菜设备,其特征在于,包括:

2.根据权利要求1所述的一种储藏酸菜设备,其特征在于,所述挤压机构包括:

3.根据权利要求2所述的一种储藏酸菜设备,其特征在于,还包括:

...

【专利技术属性】
技术研发人员:于剑
申请(专利权)人:吉林农业科技学院
类型:新型
国别省市:

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