糕点分段切割装置制造方法及图纸

本技术公开了糕点分段切割装置，糕点分段切割装置，包括主机架和设置在主机架上的支撑顶架，主机架的上平面中间位置开设有切割支撑槽，切割支撑槽内安装有支撑辊组，支撑辊组的支撑辊前后两端通过转动轴、轴承与主机架连接，支撑辊组的顶部露出主机架的上平面，支撑辊组的左右两侧分别设置有用于承放待切割糕点的第一放置板和第二放置板。本技术的放置板上卡接有T字形结构的定位挡板，对糕点的侧边和端头进行定位，保证糕点放置的直线度，放置板上一次可以放置两条糕点，大大提高糕点的分段加工效率。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于糕点生产相关，具体地说，涉及糕点分段切割装置。

技术介绍

1、糕点是一种大众食品，材料以面粉和鸡蛋为主，在生产加工过程中，当在糕点蒸好后，人们需要对糕点进行切割，然后进行分装，糕点的切割是糕点加工过程中的一个重要环节，传统的手工切割方式不能将糕点均匀的切割，且需要大量的时间和人力，专利号：cn202220822170.8一种糕点生产分段装置，本技术支撑杆之间的传送带，传送带能够将糕点传送到切割片下方，不需要人们手动将糕点放置在切割片正下方，滑动轴下侧的切割片，切割片能够不断对糕点进行均匀的切割分段，利用传送带进行糕点的传送，由于传送带的传送片为平面，切割片对糕点切割过程中，传送带收到向下的力，会出现一定的弹性变形，导致糕点切割不彻底，容易出现底部粘连的情况，同时切割片在进行反复切割过程中也会对传送带造成损伤，影响传送带的使用寿命。

2、有鉴于此特提出本技术。

技术实现思路

1、本技术要解决的技术问题在于克服现有技术的不足，提供糕点分段切割装置，为解决上述技术问题，本技术采用技术方案的基本构思是：

2、糕点分段切割装置，包括主机架和设置在主机架上的支撑顶架，主机架的上平面中间位置开设有切割支撑槽，切割支撑槽内安装有支撑辊组，支撑辊组的支撑辊前后两端通过转动轴、轴承与主机架连接，支撑辊组的顶部露出主机架的上平面，支撑辊组的左右两侧分别设置有用于承放待切割糕点的第一放置板和第二放置板，第一放置板和第二放置板上开设有切割分离槽，第一放置板和第二放置板相互远离的一侧端均设置有连接端板，位于第一放置板和第二放置板相互远离的外侧的主机架上安装有移动气缸，移动气缸的伸缩杆与连接端板安装连接；

3、支撑顶架的顶部横梁上安装有切割气缸，切割气缸的气缸杆下端穿过支撑顶架的顶部横梁并设置有安装板，安装板上安装有分段切割刀。

4、优选的，第一放置板和第二放置板相互靠近的一侧中部分别放置有对称设置的t型定位挡板。定位挡板为t型结构设计，能够对第一放置板和第二放置板上糕点的端头和侧边进行定位，保证糕点放置的直线度，进而保证糕点的分段切割质量。t型定位挡板与第一放置板和第二放置板卡接，方便拿取、放置。

5、优选的，移动气缸的伸缩杆端头位置安装有磁铁块，第一放置板上的连接端板外侧开设有与磁铁块适配的定位安装槽，定位安装槽内嵌设有与磁铁块磁吸的铸铁板。采用磁铁块与铸铁板磁吸的方式，便于进行第一放置板和第二放置板的拆装；定位安装槽的槽深尺寸大于铸铁板的厚度尺寸，定位安装槽的外侧尺寸规格与磁铁块的外形尺寸规格匹配，磁铁块与定位安装槽配合，既能实现定位，又可以实现固定。

6、优选的，分段切割刀的正下方位于支撑辊组的两个支撑辊之间的空隙处。避免分段切割过程中损伤支撑辊组的支撑辊。

7、优选的，主机架的下方中间位置设置有碎屑收集箱。用于收集切割过程中产生的糕点碎屑。

8、采用上述技术方案后，本技术与现有技术相比具有以下有益效果。

9、本技术进行分段切割时，分段切割刀能够插入到对应的切割分离槽内，确保糕点完全分割、不粘连。

10、本技术的放置板上卡接有t字形结构的定位挡板，对糕点的侧边和端头进行定位，保证糕点放置的直线度，放置板上一次可以放置两条糕点，大大提高糕点的分段加工效率。

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【技术保护点】

1.糕点分段切割装置，包括主机架(1)和设置在主机架(1)上的支撑顶架(4)，其特征在于，所述主机架(1)的上平面中间位置开设有切割支撑槽(2)，切割支撑槽(2)内安装有支撑辊组(3)，支撑辊组(3)的支撑辊前后两端通过转动轴(16)、轴承与主机架(1)连接，支撑辊组(3)的顶部露出主机架(1)的上平面，支撑辊组(3)的左右两侧分别设置有用于承放待切割糕点的第一放置板(8)和第二放置板(9)，第一放置板(8)和第二放置板(9)上开设有切割分离槽(14)，第一放置板(8)和第二放置板(9)相互远离的一侧端均设置有连接端板(15)，位于第一放置板(8)和第二放置板相互远离的外侧的主机架(1)上安装有移动气缸(11)，移动气缸(11)的伸缩杆(17)与连接端板(15)安装连接；

2.根据权利要求1所述的糕点分段切割装置，其特征在于，所述第一放置板(8)和第二放置板(9)相互靠近的一侧中部分别放置有对称设置的T型定位挡板(13)。

3.根据权利要求1所述的糕点分段切割装置，其特征在于，所述移动气缸(11)的伸缩杆(17)端头位置安装有磁铁块(18)，第一放置板(8)上的连接端板(15)外侧开设有与磁铁块(18)适配的定位安装槽(19)，定位安装槽(19)内嵌设有与磁铁块(18)磁吸的铸铁板(20)。

4.根据权利要求1所述的糕点分段切割装置，其特征在于，所述分段切割刀(7)的正下方位于支撑辊组(3)的两个支撑辊之间的空隙处。

5.根据权利要求1所述的糕点分段切割装置，其特征在于，所述主机架(1)的下方中间位置设置有碎屑收集箱(10)。

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【技术特征摘要】

1.糕点分段切割装置，包括主机架(1)和设置在主机架(1)上的支撑顶架(4)，其特征在于，所述主机架(1)的上平面中间位置开设有切割支撑槽(2)，切割支撑槽(2)内安装有支撑辊组(3)，支撑辊组(3)的支撑辊前后两端通过转动轴(16)、轴承与主机架(1)连接，支撑辊组(3)的顶部露出主机架(1)的上平面，支撑辊组(3)的左右两侧分别设置有用于承放待切割糕点的第一放置板(8)和第二放置板(9)，第一放置板(8)和第二放置板(9)上开设有切割分离槽(14)，第一放置板(8)和第二放置板(9)相互远离的一侧端均设置有连接端板(15)，位于第一放置板(8)和第二放置板相互远离的外侧的主机架(1)上安装有移动气缸(11)，移动气缸(11)的伸缩杆(17)与连接端板(15)安装连接；

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【专利技术属性】
技术研发人员：卜红霞，钭永洪，
申请(专利权)人：廊坊市帕瑞斯食品有限公司，
类型：新型
国别省市：