【技术实现步骤摘要】
本技术涉及坚果加工设备,具体地说,涉及一种坚果开口设备。
技术介绍
1、坚果,是闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒或者多粒种子。如板栗、榛子、夏威夷果等的果实,坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
2、坚果一般都是采用炒制,炒制是最重要也是最常见的制作方法,人们在炒制前都要进行相应的切口作业,就是将坚硬的外壳上切出一个很小的切口方便入味也能方便后期食用时进行剥开,由于圆形坚果的外形大小不一,切口时导致切割深度不一,可能由于坚果过大,切口过深,导致坚果内部果粒破坏,也可能由于坚果太小切口过浅,无法切处切口,导致很多坚果并没有进行切口加工,不便于后期食用。
3、现有技术中也对坚果进行破壳取仁的装置,例如公告号为cn216533683u的中国专利文献公开了一种坚果快捷破壳取仁装置,该装置采用凸轮压杆机构带动上破壳刀运动,上下破壳刀的双刀对合对压式剥壳,月牙形刀具对合,能实现对坚果双刀开口。由此可见,该装置虽然能够将坚果破壳,但是它无法控制刀具在坚果外壳上的切口深浅。
技术实现思路
1、1.技术所要解决的技术问题
2、针对现有技术中坚果的开口或破壳设备无法控制刀具在坚果外壳上的切口的深浅的问题,本技术提供一种坚果开口设备。
3、2.技术方案
4、为了实现上述目的,本技术提供一种坚果开口设备,包括承托部件、开口部件、驱动部件和长度可调的限位部件;所
5、进一步的,所述限位部件包括调节部件和导向部件,所述开口部件与导向部件滑动连接;开口部件包括竖直设置的刀具安装座,刀具安装座的端部固定连接有限位板,限位板横向布置,调节部件安装在限位板的两端,调节部件可调节自身到导向部件端部的位置;刀具安装座固定在滑动座上,滑动座与导向部件滑动连接,滑动座与驱动部件传动连接;所述刀具安装座靠近承托部件的端部设置有第一切刀。
6、进一步的,所述调节部件包括调节螺栓,限位板上开设有螺纹通孔,调节螺栓通过螺纹通孔与限位板螺纹连接,调节螺栓的螺头端螺纹连接有限位螺母,调节螺栓的螺帽端朝向导向部件的端部。
7、进一步的,所述承托部件包括底座和承托板,承托板可拆卸安装在底座上;承托板的顶面固定连接有承托限位块,承托限位块配合第一切刀将坚果切口。
8、进一步的,所述承托板的长度方向两端均开设有条形孔,条形孔的长度方向与承托板的长度方向一致;所述底座上安装有限位螺栓,限位螺栓穿过条形孔并通过限位螺母将承托板固定。
9、进一步的,所述承托板的底面固定安装有第二切刀,第二切刀可替换承托限位块并配合第一切刀将坚果切口;所述底座的中间设置有间隔区,间隔区用于容纳第二切刀或承托限位块。
10、进一步的,所述导向部件包括楔形槽,滑动座为与楔形槽相匹配的楔形结构;滑动座开设有纵向槽,纵向槽的一侧壁设置有齿条。
11、进一步的,所述驱动部件包括驱动齿轮,驱动齿轮设置在纵向槽内并与齿条啮合,驱动齿轮与传动轴的一端连接,传动轴的另一端与转盘固定连接。
12、进一步的,所述导向部件的外侧固定连接有转套,传动轴贯穿转套且两端延伸至转套之外。
13、进一步的,所述转套的外侧壁与底座之间固定连接有支撑臂,支撑臂向远离开口部件的一侧弯曲。
14、3.有益效果
15、采用本技术提供的技术方案,与已有的公知技术相比,具有如下有益效果:
16、(1)本技术的一种坚果开口设备,驱动部件能够驱动开口部件向承托部件方向移动以将坚果切口,限位部件调节自身长度控制开口部件到承托部件的滑动距离,则开口装置在向坚果的进刀距离能够改变,从而可以控制开口部件在坚果外壳上切口的深浅。
17、(2)本技术的一种坚果开口设备,调节部件调节自身到导向部件端部的位置,调节部件的端部能够抵在导向部件的端部,进而阻挡开口部件向承托部件方向移动。调节螺栓通过限位板上的螺纹孔调节到导向部件端部的距离,并通过限位螺母对调节螺栓进行定位,调节过程方便可靠。承托板上的承托限位块能够将坚果限位,防止坚果在切口之前滚动,导致坚果切口位置偏离,影响坚果的开口效果。
18、(3)本技术的一种坚果开口设备,通过承托板上的条形孔和限位螺栓能够调整承托板在其长度方向的位置,进而调整承托限位块的位置,使坚果的位置正对着第一切刀,进一步保证切口位置的精确性。承托板和底座可拆卸连接,第二切刀可以随着承托板的拆卸然后翻转,将第二切刀与第一切刀配合将坚果切口,能够将坚果的两侧同时切口,满足不同的坚果切口需求。
19、(4)本技术的一种坚果开口设备,楔形的结构能够增加滑动座与导向部件的配合稳定性,驱动齿轮配合齿条能够将旋转运动转化为直线运动,从而可以使开口部件将坚果切口。支撑臂将底座与转套连接起来,支撑臂向远离开口部件的一侧弯曲,能够增加开口部件区域的空间,防止开口部件在切口工作时与支撑臂发生干涉。
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1.一种坚果开口设备,其特征在于,包括承托部件(100)、开口部件(300)、驱动部件(400)和长度可调的限位部件;所述承托部件(100)用于承托坚果,所述驱动部件(400)驱动开口部件(300)向承托部件(100)所在方向滑动;所述限位部件调节自身长度控制开口部件(300)到承托部件(100)的滑动距离。
2.根据权利要求1所述的一种坚果开口设备,其特征在于,所述限位部件包括调节部件(500)和导向部件(200),所述开口部件(300)与导向部件(200)滑动连接;开口部件(300)包括竖直设置的刀具安装座(301),刀具安装座(301)的端部固定连接有限位板(302),限位板(302)横向布置,调节部件(500)安装在限位板(302)的两端,调节部件(500)可调节自身到导向部件(200)端部的位置;刀具安装座(301)固定在滑动座(304)上,滑动座(304)与导向部件(200)滑动连接,滑动座(304)与驱动部件(400)传动连接;所述刀具安装座(301)靠近承托部件(100)的端部设置有第一切刀(303)。
3.根据权利要求2所述的一种坚果开口
4.根据权利要求2所述的一种坚果开口设备,其特征在于,所述承托部件(100)包括底座(101)和承托板(102),承托板(102)可拆卸安装在底座(101)上;承托板(102)的顶面固定连接有承托限位块(105),承托限位块(105)配合第一切刀(303)将坚果切口。
5.根据权利要求4所述的一种坚果开口设备,其特征在于,所述承托板(102)的长度方向两端均开设有条形孔(103),条形孔(103)的长度方向与承托板(102)的长度方向一致;所述底座(101)上安装有限位螺栓(104),限位螺栓(104)穿过条形孔(103)并通过限位螺母将承托板(102)固定。
6.根据权利要求4所述的一种坚果开口设备,其特征在于,所述承托板(102)的底面固定安装有第二切刀(106),第二切刀(106)可替换承托限位块(105)并配合第一切刀(303)将坚果切口;所述底座(101)的中间设置有间隔区,间隔区用于容纳第二切刀(106)或承托限位块(105)。
7.根据权利要求2所述的一种坚果开口设备,其特征在于,所述导向部件(200)包括楔形槽,滑动座(304)为与楔形槽相匹配的楔形结构;滑动座(304)开设有纵向槽(305),纵向槽(305)的一侧壁设置有齿条。
8.根据权利要求7所述的一种坚果开口设备,其特征在于,所述驱动部件(400)包括驱动齿轮(401),驱动齿轮(401)设置在纵向槽(305)内并与齿条啮合,驱动齿轮(401)与传动轴(402)的一端连接,传动轴(402)的另一端与转盘(403)固定连接。
9.根据权利要求8所述的一种坚果开口设备,其特征在于,所述导向部件(200)的外侧固定连接有转套(404),传动轴(402)贯穿转套(404)且两端延伸至转套(404)之外。
10.根据权利要求9所述的一种坚果开口设备,其特征在于,所述转套(404)的外侧壁与底座(101)之间固定连接有支撑臂(600),支撑臂(600)向远离开口部件(300)的一侧弯曲。
...【技术特征摘要】
1.一种坚果开口设备,其特征在于,包括承托部件(100)、开口部件(300)、驱动部件(400)和长度可调的限位部件;所述承托部件(100)用于承托坚果,所述驱动部件(400)驱动开口部件(300)向承托部件(100)所在方向滑动;所述限位部件调节自身长度控制开口部件(300)到承托部件(100)的滑动距离。
2.根据权利要求1所述的一种坚果开口设备,其特征在于,所述限位部件包括调节部件(500)和导向部件(200),所述开口部件(300)与导向部件(200)滑动连接;开口部件(300)包括竖直设置的刀具安装座(301),刀具安装座(301)的端部固定连接有限位板(302),限位板(302)横向布置,调节部件(500)安装在限位板(302)的两端,调节部件(500)可调节自身到导向部件(200)端部的位置;刀具安装座(301)固定在滑动座(304)上,滑动座(304)与导向部件(200)滑动连接,滑动座(304)与驱动部件(400)传动连接;所述刀具安装座(301)靠近承托部件(100)的端部设置有第一切刀(303)。
3.根据权利要求2所述的一种坚果开口设备,其特征在于,所述调节部件(500)包括调节螺栓,限位板(302)上开设有螺纹通孔,调节螺栓通过螺纹通孔与限位板(302)螺纹连接,调节螺栓的螺头端螺纹连接有限位螺母,调节螺栓的螺帽端朝向导向部件(200)的端部。
4.根据权利要求2所述的一种坚果开口设备,其特征在于,所述承托部件(100)包括底座(101)和承托板(102),承托板(102)可拆卸安装在底座(101)上;承托板(102)的顶面固定连接有承托限位块(105),承托限位块(105)配合第一切刀(303)将坚果...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘卫光,谢玉鹏,鲍赛,付萧逸,陈先保,
申请(专利权)人:洽洽食品股份有限公司,
类型:新型
国别省市:
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