【技术实现步骤摘要】
本技术涉及节能炉灶,具体为一种商用厨房节能炉灶。
技术介绍
1、节能炉灶分为家庭用及商用节能炉两个类型,节能炉灶其实就是炉灶对燃料的利用率,利用率越高,热效率就高。其中包括需要留意燃烧是否完全、热吸收是否良好、有无空烧、保温隔热等技术在内。
2、在中国技术专利申请公开说明书cn 215929647 u中提供的一种节能炉灶,包括灶台、炉膛、支撑件、燃烧器、燃气管、供气组件以及控制系统;炉灶的顶部设置有压力感应器,灶台开设有容置腔,炉膛、燃烧器、燃气管、供气组件均设置于容置腔内,支撑件凹设有供炉膛顶部套设的凹槽,炉膛的内壁设置有聚火板,炉膛的底部开设有通孔,燃烧器的顶部延伸设置有穿经通孔的凸台,燃烧器内部设置有与燃气管连通的混合腔,供气组件包括抽气管、抽风机以及环形进风管,环形进风管环绕燃烧器螺旋设置,且环形进风管与燃烧器抵接处开设置有与混合腔连通的进风管,燃烧器的底部设置有电风扇。本申请通过环形进风管能将空气从多方位供入至混合腔内,使得燃气与空气充分混合,保证燃气燃烧完全,实用性高。但是上述现有技术对炉灶燃烧时产生的热量的利用率很低,因此亟需一种商用厨房节能炉灶。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种商用厨房节能炉灶,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
2、为了解决上述技术问题,本技术提供如下技术方案:一种商用厨房节能炉灶,包括灶台,所述灶台的顶部设置有炉膛,所述灶台的顶部设置有冷水盆,所述冷水盆设置在炉膛的左侧,所述灶台上位于冷水盆的一侧设置有水龙头,所
3、所述炉膛的内壁设置有环形管,所述环形管的一端冷水盆相连通,所述环形管的另一端与储水箱相连通,所述储水箱的右侧设置有排水管,所述排水管上设有阀门。
4、优选的,所述炉膛的内部设置有燃气头,所述燃气头的外侧套设有炉盘,所述炉膛的顶部设置有支架。
5、通过设置水龙头,水龙头与外部供水管道连接,当使用炉灶烹饪时,通过打开水龙头,水流落入冷水盆内,便于烹饪过程中取用水,当水位在冷水盆内达到一定位置后,通过水流进入环形管内,通过将环形管设置在炉膛内,使在烹饪过程中产生的热量对环形管内的水进行加热。
6、优选的,所述燃气头上开设有出燃气孔,所述炉盘的内壁开设有排气孔。
7、优选的,所述灶台顶部的后方设置有挡板,所述灶台的顶部位于炉膛的右侧设置有热水盆。
8、通过设置挡板,在烹饪过程中挡板可以防止油溅到墙面上,以便于清理。
9、优选的,所述储水箱右侧设置有导水管,所述储水箱的右侧设置有水泵。
10、优选的,所述导水管远离储水箱的一端与水泵连接,所述水泵的一端设置有送水管。
11、通过设置导水管,启动水泵将储水箱内加热之后的水抽出,经过送水管进入出水管内,随后从出水管内落入热水盆内。
12、优选的,所述灶台的顶部位于热水盆的一侧设置有出水管,所述送水管远离水泵的一端与出水管连接。
13、与现有技术相比,本技术所达到的有益效果是:
14、第一、本技术,通过设置水龙头,水龙头与外部供水管道连接,当使用炉灶烹饪时,通过打开水龙头,水流落入冷水盆内,便于烹饪过程中取用水,当水位在冷水盆内达到一定位置后,通过水流进入环形管内,通过将环形管设置在炉膛内,使在烹饪过程中产生的热量对环形管内的水进行加热,而经过加热的水流入储水箱内进行储存,通过在储水箱的右侧设置排水管,打开排水管的阀门,以便于将加热之后的水排出,用于洗碗刷碟等,从而可以达到充分的利用炉灶燃烧时产生的热量的效果。
15、第二、本技术,通过设置挡板,在烹饪过程中挡板可以防止油溅到墙面上,以便于清理,通过设置导水管,启动水泵将储水箱内加热之后的水抽出,经过送水管进入出水管内,随后从出水管内落入热水盆内,从而可以便于厨师使用热水对炒锅上的油污进行清洗,提高清洁效果。
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1.一种商用厨房节能炉灶,包括灶台(1),其特征在于:所述灶台(1)的顶部设置有炉膛(11),所述灶台(1)的顶部设置有冷水盆(12),所述冷水盆(12)设置在炉膛(11)的左侧,所述灶台(1)上位于冷水盆(12)的一侧设置有水龙头(13),所述灶台(1)内设置有储水箱(14);
2.根据权利要求1所述的一种商用厨房节能炉灶,其特征在于:所述炉膛(11)的内部设置有燃气头(17),所述燃气头(17)的外侧套设有炉盘(18),所述炉膛(11)的顶部设置有支架(19)。
3.根据权利要求2所述的一种商用厨房节能炉灶,其特征在于:所述燃气头(17)上开设有出燃气孔,所述炉盘(18)的内壁开设有排气孔。
4.根据权利要求1所述的一种商用厨房节能炉灶,其特征在于:所述灶台(1)顶部的后方设置有挡板(20),所述灶台(1)的顶部位于炉膛(11)的右侧设置有热水盆(21)。
5.根据权利要求4所述的一种商用厨房节能炉灶,其特征在于:所述储水箱(14)右侧设置有导水管(22),所述储水箱(14)的右侧设置有水泵(23)。
6.根据权利要
7.根据权利要求6所述的一种商用厨房节能炉灶,其特征在于:所述灶台(1)的顶部位于热水盆(21)的一侧设置有出水管(25),所述送水管(24)远离水泵(23)的一端与出水管(25)连接。
...【技术特征摘要】
1.一种商用厨房节能炉灶,包括灶台(1),其特征在于:所述灶台(1)的顶部设置有炉膛(11),所述灶台(1)的顶部设置有冷水盆(12),所述冷水盆(12)设置在炉膛(11)的左侧,所述灶台(1)上位于冷水盆(12)的一侧设置有水龙头(13),所述灶台(1)内设置有储水箱(14);
2.根据权利要求1所述的一种商用厨房节能炉灶,其特征在于:所述炉膛(11)的内部设置有燃气头(17),所述燃气头(17)的外侧套设有炉盘(18),所述炉膛(11)的顶部设置有支架(19)。
3.根据权利要求2所述的一种商用厨房节能炉灶,其特征在于:所述燃气头(17)上开设有出燃气孔,所述炉盘(18)的内壁开设有排气孔。
4.根据权利要求1所述的一种商用...
【专利技术属性】
技术研发人员:唐国洪,
申请(专利权)人:武汉唐氏厨房设备有限责任公司,
类型:新型
国别省市:
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