一种多功能面包加工工作台制造技术

本技术涉及面包加工技术领域，尤其涉及一种多功能面包加工工作台。本技术提供了这样一种多功能面包加工工作台，包括有底座、箱体、驱动电机、搅拌架、出料管、转轴、切割刀、弹簧和桌板等；底座上滑动连接有桌板，底座上固接有箱体，箱体底部接通出料管的一端，出料管的另一端上滑动连接有切割刀，切割刀与出料管之间设有弹簧，箱体顶部固接有驱动电机，驱动电机的输出轴上固接有搅拌架，搅拌架位于箱体内部，箱体上转动连接有转轴。本技术通过利用驱动电机和锥齿轮之间的啮合作用，使凸轮发生转动后挤压切割刀对面包原料进行切割，从而使得切割出来的面包原料的长度都是均匀的。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及面包加工，尤其涉及一种多功能面包加工工作台。

技术介绍

1、所谓面包，就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料，然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品，通常，我们提到面包，大多会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等，其实，世界上还有许多特殊种类的面包，有些面包经酵母发酵，在烘烤过程中变得更加蓬松柔软；还有许多面包恰好相反，用不着发酵，尽管原料和制作工艺不尽相同，它们都被称为面包。

2、根据专利公开号为cn218043507u的专利公开文件中提出的一种面包加工工作台，该专利中提出利用控制按钮控制转盘组件上升，将面包放置在转动盘上，再通过手动对转动盘进行转动来对面包进行加工，从而提高对面包的加工效率，但在实际的使用过程中，该专利仍旧存在一些不足，人工手动对面包进行切割加工时难免会由误差，这会使得加工后的面包长度不一，在销售时会给顾客品相不佳的感觉，从而影响面包的售卖。

技术实现思路

1、为了克服上述现有技术的缺点，本技术的目的是提供一种能够均匀切割的多功能面包加工工作台。

2、本技术的技术方案为：一种多功能面包加工工作台，包括有底座、箱体、驱动电机、搅拌架、出料管、锥齿轮、转轴、凸轮、切割刀、弹簧和桌板，底座上滑动连接有桌板，底座上固接有箱体，箱体底部接通出料管的一端，出料管的另一端上滑动连接有切割刀，切割刀与出料管之间设有弹簧，箱体顶部固接有驱动电机，驱动电机的输出轴上固接有搅拌架，搅拌架位于箱体内部，箱体上转动连接有转轴，驱动电机的输出轴和转轴的左端上均固接有锥齿轮，两锥齿轮之间相互啮合，转轴的右端上固接有凸轮，凸轮与切割刀的顶部滑动接触。

3、在本技术一个较佳实施例中，还包括有阀门，出料管上设置有阀门。

4、在本技术一个较佳实施例中，还包括有摇杆、第一齿轮、螺纹杆、第二齿轮和清洗框，底座上固接有清洗框，清洗框内对称转动连接有螺纹杆，一侧的螺纹杆上固接有第一齿轮，底座上转动连接有摇杆，摇杆上固接有第二齿轮，第一齿轮与第二齿轮之间相互啮合。

5、在本技术一个较佳实施例中，所述底座的支撑柱上均加装有固定板，使其呈三角状，能够让整个工作台更加稳固。

6、在本技术一个较佳实施例中，所述驱动电机通过多根固定杆固定在箱体，能够确保其能够稳固的进行运转。

7、在本技术一个较佳实施例中，整个工作台的边角均经过打磨处理，操作人员在发生磕碰时也不会受太大的伤害，避免了安全事故的发生。

8、本技术的有益效果：本技术通过利用驱动电机和锥齿轮之间的啮合作用，使凸轮发生转动后挤压切割刀对面包原料进行切割，从而使得切割出来的面包原料的长度都是均匀的，通过摇杆、第一齿轮、螺纹杆和第二齿轮的配合作用下，能够将桌板摇下至清洗框内清洗，使生产过程更加干净卫生，底座的支撑柱上均加装有固定板，使其呈三角状，能够使装置在运行时能够更加稳固。

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【技术保护点】

1.一种多功能面包加工工作台，其特征在于，包括有底座（1）、箱体（2）、驱动电机（3）、搅拌架（4）、出料管（6）、锥齿轮（7）、转轴（8）、凸轮（9）、切割刀（10）、弹簧（11）和桌板（17），底座（1）上滑动连接有桌板（17），底座（1）上固接有箱体（2），箱体（2）底部接通出料管（6）的一端，出料管（6）的另一端上滑动连接有切割刀（10），切割刀（10）与出料管（6）之间设有弹簧（11），箱体（2）顶部固接有驱动电机（3），驱动电机（3）的输出轴上固接有搅拌架（4），搅拌架（4）位于箱体（2）内部，箱体（2）上转动连接有转轴（8），驱动电机（3）的输出轴和转轴（8）的左端上均固接有锥齿轮（7），两锥齿轮（7）之间相互啮合，转轴（8）的右端上固接有凸轮（9），凸轮（9）与切割刀（10）的顶部滑动接触。

2.根据权利要求1所述的一种多功能面包加工工作台，其特征在于，还包括有阀门（5），出料管（6）上设置有阀门（5）。

3.根据权利要求2所述的一种多功能面包加工工作台，其特征在于，还包括有摇杆（12）、第一齿轮（13）、螺纹杆（14）、第二齿轮（15）和清洗框（16），底座（1）上固接有清洗框（16），清洗框（16）内对称转动连接有螺纹杆（14），一侧的螺纹杆（14）上固接有第一齿轮（13），底座（1）上转动连接有摇杆（12），摇杆（12）上固接有第二齿轮（15），第一齿轮（13）与第二齿轮（15）之间相互啮合。

4.根据权利要求3所述的一种多功能面包加工工作台，其特征在于，所述底座（1）的支撑柱上均加装有固定板，使其呈三角状，能够让整个工作台更加稳固。

5.根据权利要求4所述的一种多功能面包加工工作台，其特征在于，所述驱动电机（3）通过多根固定杆固定在箱体（2），能够确保其能够稳固的进行运转。

6.根据权利要求5所述的一种多功能面包加工工作台，其特征在于，整个工作台的边角均经过打磨处理，操作人员在发生磕碰时也不会受太大的伤害，避免了安全事故的发生。

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【技术特征摘要】

1.一种多功能面包加工工作台，其特征在于，包括有底座（1）、箱体（2）、驱动电机（3）、搅拌架（4）、出料管（6）、锥齿轮（7）、转轴（8）、凸轮（9）、切割刀（10）、弹簧（11）和桌板（17），底座（1）上滑动连接有桌板（17），底座（1）上固接有箱体（2），箱体（2）底部接通出料管（6）的一端，出料管（6）的另一端上滑动连接有切割刀（10），切割刀（10）与出料管（6）之间设有弹簧（11），箱体（2）顶部固接有驱动电机（3），驱动电机（3）的输出轴上固接有搅拌架（4），搅拌架（4）位于箱体（2）内部，箱体（2）上转动连接有转轴（8），驱动电机（3）的输出轴和转轴（8）的左端上均固接有锥齿轮（7），两锥齿轮（7）之间相互啮合，转轴（8）的右端上固接有凸轮（9），凸轮（9）与切割刀（10）的顶部滑动接触。

2.根据权利要求1所述的一种多功能面包加工工作台，其特征在于，还包括有阀门（5），出料管（6）上设置有阀门（5）。

3.根据权利...

【专利技术属性】
技术研发人员：廖聖，
申请(专利权)人：廊坊市帕瑞斯食品有限公司，
类型：新型
国别省市：