【技术实现步骤摘要】
本技术涉及出入酒装置,特别是涉及一种葡萄酒橡木桶出入酒装置。
技术介绍
1、橡木桶是葡萄酒储存的容器类型之一,适合在陈酿的葡萄酒,在橡木桶中陈酿能够使酒体风味得到有效提升。通常225-500升容量规格的橡木桶在生产上应用较多,该类橡木桶,出酒和入酒均需要通过桶身上的一个直径42-51mm的小孔,为此需要与之配套的出酒和入酒装置。
2、目前常用的橡木桶出酒和入酒装置,通常采用简单的不锈钢输酒管制造,入桶和出桶过程中,输酒管直接插入橡木桶中,酒会与大量空气接触,导致溶解氧含量过大,进而影响酒的陈酿质量;同时,出桶期间,还会因为观察或测试不到桶内酒泥沉淀量,会将酒泥和已经澄清的酒一并抽出并混合,影响葡萄酒后续澄清,进而影响葡萄酒的最终质量。
技术实现思路
1、本技术的目的是提供一种葡萄酒橡木桶出入酒装置,以解决上述现有技术存在的问题,能够降低在出入桶期间氧气的溶解,避免出桶时将桶底沉淀抽出,从而保证葡萄酒的品质。
2、为实现上述目的,本技术提供了如下方案:
3、本技术提供一种葡萄酒橡木桶出入酒装置,包括输酒管、氮气管、管口限位器和深度调节限位器,所述输酒管用于从橡木桶的桶口插入橡木桶内,所述管口限位器连接在所述输酒管的管口,用于在所述输酒管插入橡木桶内后防止所述输酒管的管口插入橡木桶底部的沉淀中,使所述输酒管的管口高于橡木桶内底部沉淀,所述深度调节限位器用于调节所述输酒管插入橡木桶内的长度并将所述输酒管限位于橡木桶的桶口处,所述氮气管用于从橡木桶的桶口
4、优选地,所述管口限位器包括固定连接在所述输酒管的管口底部的固定螺母和与所述固定螺母螺纹连接的调节螺丝。
5、优选地,所述深度调节限位器包括套环和锁定螺钉,所述套环套设于所述输酒管外,所述锁定螺钉螺纹连接在所述套环上,通过拧动所述锁定螺钉顶紧所述输酒管以锁定所述输酒管和所述套环,所述套环用于设置于橡木桶的桶口处以限位所述输酒管的插入长度。
6、优选地,所述输酒管为不锈钢管,所述输酒管通过阀门连接输酒软管。
7、优选地,所述氮气管为软管,所述氮气管插入所述套环后从橡木桶的桶口插入橡木桶内。
8、优选地,所述输酒管上端连接有不锈钢把手。
9、优选地,所述氮气管上设有氮气控制阀。
10、本技术相对于现有技术取得了以下技术效果:
11、本技术提供一种葡萄酒橡木桶出入酒装置,入酒时,先将氮气管插入橡木桶内,打开气源向桶内充入氮气,尽量排空桶内空气,然后拔出氮气管至桶口位置,打开输酒泵,通过输酒管向桶内开始入酒,直至桶满,由于氮气的充入,降低了在入酒期间氧气的溶解,从而保证葡萄酒的品质;出酒时,氮气管出气口控制在桶口位置,开启输酒泵开始吸酒,吸酒过程持续向桶内注入氮气,通过调节管口限位器的长度,观察视镜澄清度符合要求即可持续抽酒,通过深度调节限位器锁定输酒管的插入长度并限位于桶口处,当观察到视镜酒的流量不足,即停止抽酒,剩余未抽出的酒泥通过旋转桶身,将桶口朝下倒出收集即可,由于氮气的持续注入,可降低出酒过程氧气的溶解,并且通过视镜和管口限位器的结合使用,可以防止输酒管的管口插入橡木桶底部的沉淀酒泥中,避免将沉淀的酒泥吸入清酒中,保证葡萄酒的品质。
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1.一种葡萄酒橡木桶出入酒装置,其特征在于:包括输酒管、氮气管、管口限位器和深度调节限位器,所述输酒管用于从橡木桶的桶口插入橡木桶内,所述管口限位器连接在所述输酒管的管口,用于在所述输酒管插入橡木桶内后防止所述输酒管的管口插入橡木桶底部的沉淀中,使所述输酒管的管口高于橡木桶内底部沉淀,所述深度调节限位器用于调节所述输酒管插入橡木桶内的长度并将所述输酒管限位于橡木桶的桶口处,所述氮气管用于从橡木桶的桶口插入橡木桶内以向橡木桶内充入氮气,所述输酒管上设有视镜。
2.根据权利要求1所述的葡萄酒橡木桶出入酒装置,其特征在于:所述管口限位器包括固定连接在所述输酒管的管口底部的固定螺母和与所述固定螺母螺纹连接的调节螺丝。
3.根据权利要求1所述的葡萄酒橡木桶出入酒装置,其特征在于:所述深度调节限位器包括套环和锁定螺钉,所述套环套设于所述输酒管外,所述锁定螺钉螺纹连接在所述套环上,通过拧动所述锁定螺钉顶紧所述输酒管以锁定所述输酒管和所述套环,所述套环用于设置于橡木桶的桶口处以限位所述输酒管的插入长度。
4.根据权利要求1所述的葡萄酒橡木桶出入酒装置,其特征在
5.根据权利要求3所述的葡萄酒橡木桶出入酒装置,其特征在于:所述氮气管为软管,所述氮气管插入所述套环后从橡木桶的桶口插入橡木桶内。
6.根据权利要求4所述的葡萄酒橡木桶出入酒装置,其特征在于:所述输酒管上端连接有不锈钢把手。
7.根据权利要求1所述的葡萄酒橡木桶出入酒装置,其特征在于:所述氮气管上设有氮气控制阀。
...【技术特征摘要】
1.一种葡萄酒橡木桶出入酒装置,其特征在于:包括输酒管、氮气管、管口限位器和深度调节限位器,所述输酒管用于从橡木桶的桶口插入橡木桶内,所述管口限位器连接在所述输酒管的管口,用于在所述输酒管插入橡木桶内后防止所述输酒管的管口插入橡木桶底部的沉淀中,使所述输酒管的管口高于橡木桶内底部沉淀,所述深度调节限位器用于调节所述输酒管插入橡木桶内的长度并将所述输酒管限位于橡木桶的桶口处,所述氮气管用于从橡木桶的桶口插入橡木桶内以向橡木桶内充入氮气,所述输酒管上设有视镜。
2.根据权利要求1所述的葡萄酒橡木桶出入酒装置,其特征在于:所述管口限位器包括固定连接在所述输酒管的管口底部的固定螺母和与所述固定螺母螺纹连接的调节螺丝。
3.根据权利要求1所述的葡萄酒橡木桶出入酒装置,其特征在于:...
【专利技术属性】
技术研发人员:党国芳,陈新军,马建忠,成池芳,刘宗昭,许伟,方川川,孟丽,王晓军,卢丕超,柳中海,武顺,
申请(专利权)人:新疆中信国安葡萄酒业有限公司,
类型:新型
国别省市:
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