【技术实现步骤摘要】
本技术涉及粽子蒸煮装置，更具体地说，尤其是一种蒸煮粽子用的蒸煮装置。
技术介绍
1、这里的陈述仅提供与本技术相关的
技术介绍
，而不必然地构成现有技术。
2、粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，它主要材料是糯米、馅料，用粽叶（或柊叶、簕古子叶等）包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等。
3、很多人民都很喜欢吃粽子，并且随着国民经济的发展和人们生活水平的提高，也有很多商户制作粽子并销售，非常受到广大人民群众的欢迎。而在煮粽子时，因为粽子会慢慢膨胀，粽子煮的时间长，要吸收很多水分，而且还会挥发掉大量的水分，水少了粽子就会发干，煮不熟进而夹生，所以粽子要保持水要浸过粽面。
4、现有的粽子生产设备，很多都是要经常观察粽子生产设备里面的水量，发现水过少了就要加水，而商户制作粽子，通常规模生产，粽子数量比较多，对及时加水要求高，如果不及时加水，则一大批粽子夹生，而经常通过观察水量，并且根据水量情况手动加水，也增加了工作量和降低生产效率。
5、如中国专利文献刊载的申请号cn202020946473.1，申请公布日2021年01月26日,技术名称“一种粽子用的高效蒸煮箱”,包括外壳，所述外壳一面为敞开式结构，所述外壳敞开面与密封板配合，所述密封板上设有玻璃板，所述外壳一侧安装有注水连通管，所述注水连通管上设有透明刻度线，所述外壳内部安装有支撑板，所述支撑板上连接有蒸板，所述外
6、的取放，同时密封板与外壳连接处通过密封边密封连接，减少热量的局部散失；还能利用蒸板和煮水槽，可用于调节粽子蒸煮时的湿度，蒸板内设有蓄水边，煮水槽内可放置稻草等吸水和吸热材料，提高热量的利用率，并且通过注水连通管与煮水槽连通，通过注水连通管随时向设备内添加蒸煮液，通过透明刻度线实时监测煮水槽内的水面高度，方便实用；但其存在缺陷，需要经常观察水位情况，再根据水位情况人工加水，并不能实现自动加水，不能达到水位自动停止加水，加水的操作较为繁琐，既影响了生产效率，也增加了工作量。
7、为了解决上述问题，需要一款能够在蒸煮装置内水位过低时自动加水，到达水位时自动停止进水，减少工作量，提高生产效率，因此，设计出了一种自动补水和利用柴火蒸煮粽子用的蒸煮装置。
技术实现思路
1、本部分的目的在于概述本技术的技术方案的一些方面以及简要介绍一些有益效果。在本部分以及本申请的说明书摘要和技术名称中可能会做些简化或省略以避免使本部分、说明书摘要和技术名称的目的模糊，而这种简化或省略不能用于限制本技术的范围。
2、（一）解决的技术问题
3、本技术的目的是为了解决
技术介绍
中提出的问题，本技术所要解决的技术问题在于：现有的粽子生产设备，很多都是要经常观察粽子生产设备里面的水量，发现水过少了就要加水，而商户制作粽子，通常规模生产，粽子数量比较多，对及时加水要求高，如果不及时加水，则一大批粽子夹生，而经常通过观察水量，并且根据水量情况手动加水，也增加了工作量和降低生产效率，因此需要提供一种蒸煮粽子用的蒸煮装置，能够在蒸煮装置内水位过低时自动加水，到达水位时自动停止进水。
4、（二）技术方案
5、本技术所要解决的技术问题采取以下技术方案来实现：
6、一种蒸煮粽子用的蒸煮装置，包括蒸箱、蒸筐、盖板，所述蒸箱为上侧敞开底部封闭的箱体结构，设置有上箱、下箱、中隔板，所述上箱为上下开口的箱体，所述下箱底部设置有出水口、进水口，所述上箱的底部与所述下箱的顶部焊接连接，其连接面形成一个正l型结构的弯折部；
7、所述蒸筐整体设为开口向上，弯曲和直线的多根筐线组成的方形框体，高度远低于蒸箱，设置有左侧筐、右侧筐；
8、所述盖板设置有第一板、第二板，所述第一板、所述第二板的尺寸之和不大于上箱开口处尺寸，所述第一板、所述第二板的四边均设置有矩形围边；
9、所述蒸箱内部包裹所述蒸筐，所述蒸筐固定在所述弯折部，所述盖板与所述蒸箱上侧敞开口相配合，所述蒸箱内固定连接有进水机构，所述进水机构设置有进水管，所述进水管穿过所述进水口，设置有进水阀，所述进水管固定连接有进水开关，所述进水开关设置有管盖、盖杆、浮球，四周围绕有防护框，在不进水的状态时，所述防护框与所述浮球之间间隔不大距离，所述防护框为方形多大孔结构，所述蒸箱底部固定连接有柴火炉。
10、作为优选实例，所述中隔板表面设置有连通的滤孔。
11、作为优选实例，所述出水口固定连接有过滤网、出水管，所述出水管设置有出水阀。
12、作为优选实例，所述管盖设置在所述进水管的管口正前方，所述盖杆一端连接所述管盖，另外一端连接所述浮球。
13、作为优选实例，所述第一板、所述第二板均设置有若干个蒸汽孔。
14、通过采取上述方案，蒸煮装置在蒸煮粽子时，被所述柴火炉加热升温，所述进水阀打开，所述蒸箱里的水有部分进而变成水蒸汽而通过蒸汽孔挥发，水位会慢慢减低，所述浮球下沉，带动所述管盖往下翻转，远离所述进水管的进水口，形成一个不大的开口，水进而进入蒸煮装置，慢慢提高水位，所述浮球上浮，带动所述管盖往上翻转，靠近所述进水管的进水口，进而所述管盖合拢，水停止进入蒸煮装置，从而实现在蒸煮装置内水位过低时自动加水，到达水位时自动停止进水，且使用柴火做燃料，使用成本较低。
15、作为优选实例，所述上箱的箱口设有第一矩形固定槽，上箱内壁设置有标记。
16、作为优选实例，所述第一板靠近所述进水机构，设置有观察窗。
17、通过采取上述方案，可以通过观察窗观察到水位情况，在所述进水机构工作不正常时，及时介入。
18、作为优选实例，所述第一板固定连接第一提手，所述第一提手为倒u型结构，上侧的中间位置横向套接有第一防滑隔热套；所述第二板上固定连接第二提手，所述第二提手为倒u型结构，上侧的中间位置横向套接有第二防滑隔热套，所述蒸汽孔均远离所述第一提手、所述第二提手。
19、通过采取上述方案，可以在提起所述第一板、所述第二板避免烫伤、滑落。
20、作为优选实例，所述第一矩形固定槽的外槽边高于内槽边，设置有密封条。
21、作为优选实例，所述矩形围边与第一矩形固定槽合拢，密封形成密闭体。
22、通过采取上述方案，所述蒸箱与所述盖板贴合本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种蒸煮粽子用的蒸煮装置，包括蒸箱(1)、蒸筐(2)、盖板(3)，其特征在于：所述蒸箱(1)为上侧敞开底部封闭的箱体结构，设置有上箱(11)、下箱(12)、中隔板(13)，所述上箱(11)为上下开口的箱体，所述下箱(12)底部设置有出水口(121)、进水口(122)，所述上箱(11)的底部与所述下箱(12)的顶部焊接连接，其连接面形成一个正L型结构的弯折部(15)；
2.根据权利要求1所述的一种蒸煮粽子用的蒸煮装置，其特征在于，所述上箱(11)的箱口设有第一矩形固定槽(111)，上箱(11)内壁设置有标记(112)。
3.根据权利要求1所述的一种蒸煮粽子用的蒸煮装置，其特征在于，所述出水口(121)固定连接有过滤网(123)、出水管(124)，所述出水管(124)设置有出水阀(125)。
4.根据权利要求1所述的一种蒸煮粽子用的蒸煮装置，其特征在于，所述中隔板(13)表面设置有连通的滤孔(131)。
5.根据权利要求1所述的一种蒸煮粽子用的蒸煮装置，其特征在于，所述第一板(31)固定连接第一提手(35)，所述第一提手(35)为倒
6.根据权利要求1所述的一种蒸煮粽子用的蒸煮装置，其特征在于，所述第二板(32)上固定连接第二提手(36)，所述第二提手(36)为倒U型结构，上侧的中间位置横向套接有第二防滑隔热套(361)。
7.根据权利要求1所述的一种蒸煮粽子用的蒸煮装置，其特征在于，所述第一板(31)、所述第二板(32)均设置有若干个蒸汽孔(34)。
8.根据权利要求1所述的一种蒸煮粽子用的蒸煮装置，其特征在于，所述第一板(31)靠近所述进水机构(4)，设置有观察窗(311)。
9.根据权利要求1所述的一种蒸煮粽子用的蒸煮装置，其特征在于，所述矩形围边(33)与第一矩形固定槽(111)合拢，密封形成密闭体。
10.根据权利要求1所述的一种蒸煮粽子用的蒸煮装置，其特征在于，所述管盖(421)设置在所述进水管(41)的管口正前方，所述盖杆(422)一端连接所述管盖(421)，另外一端连接所述浮球(423)。
...【技术特征摘要】
1.一种蒸煮粽子用的蒸煮装置，包括蒸箱(1)、蒸筐(2)、盖板(3)，其特征在于：所述蒸箱(1)为上侧敞开底部封闭的箱体结构，设置有上箱(11)、下箱(12)、中隔板(13)，所述上箱(11)为上下开口的箱体，所述下箱(12)底部设置有出水口(121)、进水口(122)，所述上箱(11)的底部与所述下箱(12)的顶部焊接连接，其连接面形成一个正l型结构的弯折部(15)；
2.根据权利要求1所述的一种蒸煮粽子用的蒸煮装置，其特征在于，所述上箱(11)的箱口设有第一矩形固定槽(111)，上箱(11)内壁设置有标记(112)。
3.根据权利要求1所述的一种蒸煮粽子用的蒸煮装置，其特征在于，所述出水口(121)固定连接有过滤网(123)、出水管(124)，所述出水管(124)设置有出水阀(125)。
4.根据权利要求1所述的一种蒸煮粽子用的蒸煮装置，其特征在于，所述中隔板(13)表面设置有连通的滤孔(131)。
5.根据权利要求1所述的一种蒸煮粽子用的蒸煮装置，其特征在于，所述第一板(31)固定连接...
【专利技术属性】
技术研发人员：杨木良，
申请(专利权)人：茂名森科能实业有限公司，
类型：新型
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